香川県【西野金陵】“満開に咲き誇るひまわり畑からの恵み！” ☆『まんのうひまわり焼酎みちる 25度 720ml』

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商品説明

香川県【西野金陵】
“満開に咲き誇るひまわり畑からの恵み！”
☆『まんのうひまわり焼酎みちる 25度 720ml』常温発送

あまり知られていないと思いますが、香川県は日本で3本の指に入る「#ひまわり」の産地！
主に切り花用の品種が栽培されていますが、#まんのう町ではオイル用の品種を栽培されています。
（毎年7月頃町全体で120万本のひまわりが咲き誇る様は圧巻です）

種まきから収穫まで一切農薬を使用せず、精油には薬品や保存料を加え無い、良質な「まんのうひまわりオイル」を特産品として売り出しているのですが、その製造過程で出る搾りかすを再度搾り、油分を減らし（元来お酒の製造には、オイルは不要なものですが、全くないと特徴や香味もなくなることから、どのくらい残すかを重要視したそう）、香ばしい風味がさらに引き立つよう、搾油した後の種を高温で焙煎し、この種に米麹、米を合わせて発酵させて完成！

呑み口はオイリーでまろやかな口当たり、オイル由来の風味、穀物感（土、植物の茎、ナッツ）や焙煎の香ばしさ感じ、バランス良くスッキリとしているけど特徴的な味わいになっています(*´∀`)♪

町のシンボルの満濃池や満開のひまわり、まんのう町で暮らす人たちやまんのう町へ訪れる人たちが笑顔で満ちるようにとの思いを込めて「#みちる」と命名！

種類・・・・・・本格焼酎
原材料名・・・・ひまわり種子（まんのう町産100%）、米麹（国産米）、米（国産）
アルコール度数・25度
JANコード・・・4571575650045

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