徳島県【三芳菊酒造】“ワイルドサイドを歩け‼︎” ☆『三芳菊純米吟醸無濾過原酒〈白ぶどう 2022〉720ml』

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商品説明

徳島県【三芳菊酒造】

“ワイルドサイドを歩け！！︎”
☆ 『三芳菊純米吟醸無濾過原酒〈白ぶどう 2022〉720ml』常温発送

「これって日本酒⁉︎」って驚きの人気シリーズから一回火入れver.が登場！
名前に｢白ぶどう」とついて有りますが、勿論白ぶどうは使用して無く、徳島県産「#山田錦」、酵母は「#自家酵母」を使用して仕込んだ純米吟醸の無濾過原酒！
それなのに、しっかり白ぶどう感(　ﾟдﾟ)ナンデ

グラスから漂う瑞々しい果実の様な香りと、乳酸系の香り。
口に含むと、フレッシュ感は残しつつ、かなり芳醇フルーティー！
糖度の高い白ぶどうを頬張った様な、ジューシーな旨味・甘味が口いっぱいに広がります♪
一回火入れによる？輪郭と、白ワインの様なしっかりとした酸味で、後口はサッパリとキレ良く！

何も聞かずに呑むと #日本酒と気付かない人もいらっしゃるかと(　ﾟдﾟ)エッ
14%と少し低めのアルコール度数ですが、呑み応えはしっかり感じます！
しっかりとした味付けの洋食やイタリアンと合わせてワイングラスで(*´∀`)ウンマー

原料米・・・・徳島県産山田錦
精米歩合・・・60%
使用酵母・・・自家酵母
アルコール分・14度
JANコード・・4932149099927
製造年月日・・2022.05

【三芳菊酒造】酒蔵見学の様子（2022年2月17日）↓
https://kitanosake.thebase.in/blog/2022/02/17/224045

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