小豆島【224WINERY】ロゼワイン・ライト☆『小豆島醸造カベルネ・ソーヴィニヨンクレレ 2022 720ml』

¥2,750

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商品説明

小豆島【224WINERY】ロゼワイン・ライト
☆『小豆島醸造カベルネ・ソーヴィニヨンクレレ 2022 720ml』常温発送（夏場はクール便推奨）

「小豆島醸造メルロー」同様、今回も「#小豆島ワイン」では無く「#小豆島醸造ワイン」の名称でご紹介させて頂きます。
どう違うのかと言うと、このワインに使用されている葡萄は、小豆島外から買い付けた葡萄で、それを【224WINERY】さんで醸造しています。
100%自社農園、小豆島内の葡萄を使用して醸造されていると「小豆島ワイン」の名称となります。

それを踏まえて頂き…このワインは、兵庫県の信頼出来る契約農家さんが育てた良質な葡萄「#カベルネソーヴィニヨン」を使用しています！
そして聞き慣れ無い方が多いと思いますが「#Clairet（#クレレ）」というフランス語は、中世英国で親しまれていた、赤とロゼの中間色をしたボルドースタイルのワインを指す言葉です。
ワインお好きな方なら、「カベルネ・ソーヴィニヨン」と聞くとしっかりとした味わいの赤ワインをイメージされると思いますが、中世ヨーロッパでは濃いロゼの色調で、さっぱりとした味わいのワインが食事と共に親しまれていましたd(^_^o)

そんな今回の【224WINERY】さんのワインは、さっぱりとした飲み心地が食事を引き立ててくれる仕上がりに！
その特徴的な色合いを楽しみながら口に含むと、先ずはフレッシュで爽やかな印象♪
そして伸びのある酸味と、プラムのような赤系果実のブーケが特徴的。
フレッシュな果実味を残し旨味と軽やかさを両立させ、タンニンはきめ細やか、余韻はエレガントで華やか(*´∀`)ウンマー

飲み頃温度は18度〜と、冷やし過ぎ無いのが香りを楽しむポイント(o^^o)
キャベツのマリネなどワイン同様酸味のあるお料理や、鳥の照り焼きなど甘辛いタレの味ともよく合います。
【224WINERY】さん曰くホットワインにもオススメみたいです♪

今回は【224WINERY】さんにお願いして、お買い求めし易いハーフサイズもボトリングして貰いました♪
まだ小豆島のワイナリーのワイン呑まれたこと無い方、是非手に取ってみて下さいね(о´∀`о)
ハーフサイズ（360ml）はこちら↓
https://kitanosake.thebase.in/items/71817996

ワイナリー・・224WINERY
種類・・・・・ロゼ
味わい・・・・ライトボディ
ヴィンテージ・2022
品種名・・・・カベルネソーヴィニヨン
原料原産地・・兵庫県
アルコール分・13度
呑み頃温度・・18度〜常温

【224WINERY】さんには、オーナーのワインに惚れ込んでワイナリーで働いているソムリエさんがいらっしゃいます！
ワイナリーのホームページで、レシピ、テイスティングコメント、オススメのペアリングなどを紹介してくれていますので、是非是非ご覧になって下さい(*´∀｀*)コチラ↓
https://224winery.com/?fbclid=PAAaaOl37VgrsaO6ZpiFqYQDq7SxgZ6Rbl8PUytfeXxvUqACWb_7KMtsfSjeE

☆その他の「224WINERY」の商品はこちらから↓
https://kitanosake.thebase.in/categories/4869197

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https://kitanosake.thebase.in/categories/2452370

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https://kitanosake.thebase.in/items/29309668

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◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
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◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)

http://kitanosaketen.com/