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2024/06/15 01:04
2024/06/14
今日も一日、皆様お疲れ様でした(u_u)
「父の日」迫って参りましたが、皆様準備は出来ていますか？
お父さんが枕を涙で濡らさない為にも、駆け込みのご来店お待ちしております(o^^o)
さぁ今日は、そんな父の日プレゼントにもオススメな、美味しい日本酒のセットをご紹介☆
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#香川県 小豆島【#小豆島酒造】さんより…
⚫︎『#オリーブ酵母酒飲み比べセット』
#小豆島 の #オリーブ の実から採取した「#さぬきオリーブ酵母」を使用した醸した4種類の日本酒の詰め合わせセット！
100ml入りのコロンと可愛いボトル♪
「さぬきオリーブ酵母」と一言に言っても、4種類其々違う酵母が使用されています。
味わいにも其々特徴が出ていますので、是非呑み比べお楽しみ下さい(о´∀`о)
・［#はちはち］
小豆島中山地区の千枚田の美しい景色の中で育った「きぬひかり」を小豆島のお米屋さんに協力してもらい88％まで精米。（12％磨く。88→はちはち）
さぬきオリーブ酵母は、特徴的な酸味が出易い「KO23」を使用し、酸が高い白ワインの様な日本酒！
・［#小豆島にオリーブの実のなるころ・・・］
香川県産「オオセト」を使用し、さぬきオリーブ酵母は「KO18」を使用！
爽やかな香り、フルーティーな甘味、トロピカルフルーツのような酸味がバランス良くd(^_^o)good
・［純米大吟醸 ながら、］
小豆島産「オオセト」（タンクにより一部香川県産）を使用し、さぬきオリーブ酵は「KO15」を使用！
華やかさを敢えて抑えて、食中酒向けに設計された、腰を据えて愉しめる純米大吟醸酒！
香川県産「オオセト」を使用し、さぬきオリーブ酵母は「KO7」を使用！
熟したバナナのような香り、アルコールは少し控えめで、甘味と酸味のバランスが秀逸！
酵母の華やかさが良い意味で少し抑えめで、食中酒としてもオススメ♪
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今の【小豆島酒造】さんが丸ごと味わえるセットだと思いますので是非(о´∀`о)
完全な生酒では無いのですが、繊細な味わいのお酒の為、要冷蔵扱いとなります。
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