岡山県【嘉美心酒造】☆『嘉美心純米吟醸生貯蔵 720ml』

¥1,860

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商品説明

岡山県【嘉美心酒造】
“フレッシュ感と米の旨味！”
☆『嘉美心純米吟醸生貯蔵酒 720ml』通常便発送

岡山県産「アケボノ米」を100%使用して醸した純米吟醸の生貯蔵酒！

因みに生貯蔵酒というのは、出来上がったお酒を低温で生のまま貯蔵（なので生貯蔵）し、出荷時に火入れして酒質を安定させる方法です。
※それと逆に、出来上がったお酒を火入れしてから貯蔵して、出荷時に火入れをしない「生詰め」という方法もあります。

上品で華やかな吟醸香、生貯蔵らしい爽やかですがほんのり落ち着いた口当たり、「嘉美心」らしい米の旨味をしっかり感じつつキレのある喉越しが愉しめます(⁠〃ﾟ⁠3ﾟ⁠〃⁠)ウマウマ

米の旨味とフレッシュ感のバランスが良く、呑み応えありつつ、暑い今の時季でも重たく無くスルスルと呑めちゃいます(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠｡⁠*ﾟ⁠+

原料米・・・・岡山県産アケボノ米 100%
精米歩合・・・58%
使用酵母・・・自社酵母
日本酒度・・・−3.0（やや甘口）
酸度・・・・・1.5
アミノ酸度・・1.0
アルコール分・16度
JANコード・・4933292081876
製造年月日・・2026.06

☆【嘉美心酒造】さんはこんな蔵↓
https://kitanosake.thebase.in/blog/2025/12/23/001623

☆その他の「嘉美心」の商品はこちら　↓
https://kitanosake.thebase.in/categories/7094646
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◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)

http://kitanosaketen.com/archives/category/%e9%85%92%e9%a1%9e/%e5%9c%b0%e9%85%92/%e5%af%8c%e4%b9%85%e9%8c%a6

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