香川県【綾菊酒造】春の限定酒☆『綾菊 蔵出し 特別純米 生貯蔵原酒720ml』 | kitanosaketen

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香川県【綾菊酒造】春の限定酒☆『綾菊 蔵出し 特別純米 生貯蔵原酒720ml』

¥ 1,430 税込

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地元香川県【綾菊酒造】さんの春の限定酒☆
☆『綾菊 蔵出し 特別純米 生貯蔵原酒 720ml』常温発送

他に紹介した「綾菊 春の特別純米酒」の「生貯蔵原酒ver.」!
香川県産酒米「オオセト」を100%使用した特別純米生原酒を低温で生囲いし、一度だけ火入れ「加熱処理」して蔵出し。

「春の特別純米酒」に比べドシっとした骨太な味わいで、オオセトの米の旨味、原酒ならではのコク、一度だけ火入れによるフレッシュな風味が楽しめます♫
酸は少し高めの印象ですが、ボディーがしっかりしていて全体が綺麗にまとまっています(*´∀`)ウンマ

原料米・・・・香川県産米オオセト100%
精米歩合・・・60%
日本酒度・・・+2.5(やや辛口)
アルコール分・17度
JANコード・・4983552006422
製造年月日・・2021.02

こちらは断然冷やがオススメ!
しっかりしたお酒なので、しっかりした味付けのお料理と良く合いますd(^_^o)
豚の角煮や、焼鳥のタレとか合いそう(´∀`*)♪
「春の特別純米」との呑み比べも如何?

☆その他の綾菊はこちら ↓
https://kitanosake.thebase.in/categories/2289972
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