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徳島県【三芳菊酒造】

オススメ度マーーーックス！
“ワイルドサイドを歩け！！︎”
☆ 『三芳菊 残骸〈おりMAX〉無濾過生原酒 720ml』クール便発送

一般的に日本酒を搾る際、搾り始めから搾り終わりまでに3つの名称が有り、初め「あらばしり」、間「中汲み」、終わり「責め」と呼ばれています。
このお酒は、その「責め」の部分…尚且つ「#三芳菊」で主要品種米の「#山田錦」「#雄町」「#五百万石」のお酒の責め部分をブレンドしたお酒！
それを「#残骸」と名付けるのが流石のネーミングセンス♪
ラベルもキュートでファンキー！

更に〈おりMAX〉と言うことで、たっぷりのおりが瓶底に♪
ネーミング、ラベルデザイン、おりの見た目…色々考えながら口に含むと予想外の味わい(´⊙ω⊙`)オヨッ

滑らかシルキーな口あたりで、クリーミーな乳酸系の甘み・ジューシーな旨味がありますが、後キレも良く基本的にフルーティーでスッキリとした印象♪
#責めブレンド ながら、全体的に凄く綺麗にまとまっていて、見た目からもっとドロッドロッとしてるのかと思いきや呑みやすく、日本酒苦手な方へもオススメ出来るギャップ萌えな一本(*´∀`)ウンマー
おりMAX…オススメ度マーーーックスです！

程良く冷やすとフルーティーでキレ良く楽しめ、お燗にすると米の旨味が広がり、幅広い温度帯で楽しめます♪

原料米・・・・山田錦30%、雄町30%、五百万石40%
精米歩合・・・60%
使用酵母・・・#徳島酵母
アルコール分・17度
JANコード・・4932149096964
製造年月日・・2023.12


【三芳菊酒造】酒蔵見学の様子（2022年2月17日）↓
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