香川県【西野金陵】 新酒しぼりたて第2号!『金陵 本醸造 原酒生酒〈初しぼり〉720ml』 | kitanosaketen

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香川県【西野金陵】 新酒しぼりたて第2号!『金陵 本醸造 原酒生酒〈初しぼり〉720ml』

¥ 1,320 税込

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香川県【西野金陵】 さんより、新酒しぼりたて第2弾!
☆『金陵 本醸造 原酒生酒〈初しぼり〉720ml』クール便発送

今秋に収穫された讃岐の酒米「#オオセト」を使用した、#初しぼり!
本醸造タイプで、一切火入れをしていない原酒生酒。
リンゴを思わせるフレッシュで芳醇な香り、口当たり爽やか。
フルーティーで瑞々しくまろやかな米の旨みが広がり、最初甘口に感じますが爽やかな酸味と特徴的な苦味が全体をキリッと引き締めてくれ、後半に掛けて辛口の印象に♫
今年は例年に比べても辛口になっている気がします。

原料米・・・・オオセト 100%
精米歩合・・・65%
日本酒度・・・ー(辛口)
アルコール分・19度以上20度未満
JANコード・・49358958040646
製造年月日・・2020.11

コクが有り、高めのアルコール度数の為、ロックで呑むのもオススメで、しっかりとした味付けの料理や、今の時季堪らないお鍋とも良く合いますよ(o^^o)




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