“ヴィーガン認証オレンジワイン！” ☆『ベインテミル レグアス 2020 750ml』
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商品説明
スペイン【ドミニオ・デ・プンクトゥン】辛口
“ヴィーガン認証オレンジワイン”
☆『ベインテミル レグアス 2020 750ml』常温発送
標高800メートルの自社畑で #ビオロジック（化学肥料を使わず、有機肥料を使用する農法。また、無農薬でぶどうを育てる農法。）で栽培された白ブドウを使用した、「#ＳＨＣ（スペイン有機認定機関）」「#ヴィーガン」認証取得の #アンバーワイン（オレンジワイン）！
黄金色の色合い、香りは熟したアプリコットや黄桃、オレンジピールを想わせる果実のアロマにナッツのニュアンスも。
口に含むと柑橘の果実味が広がり、口当たりは軽快で、フレッシュ＆フルーティーな味わいが特徴♪
後半にかけ、オレンジワイン独特の渋み、凝縮した果実味が舌に残り、全体を引き締めてくれます(*´∀`)ウンマー
時間と共に顔を出す、滑らかなタンニンと酸で程良くボリューム感も♪
値段、味わい共に親しみやすさを追及されていて、食事とも合わせ易くなっています！
和食や軽めの肉料理、スパイスの効いた中華料理ともd(^_^o)
可愛いラベルに描かれた潜水艦は、このワインを造る際、フランスの冒険小説「海底2万マイル（ベインテミル・レグアス）」からヒントを得たからだそう♪
ワイン名・・・ベインテミル レグアス
ヴィンテージ・・2020
容量 ・・・・・750ml
原産国・・・・スペイン
地 方・・カスティーリャ・ラ・マンチャ
品質分類・原産地呼称・・ピノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ
品種・・ シャルドネ 34%/ヴィオニエ 33%/ビウラ 33%
醗酵・・ステンレスタンクに21日間果皮と共に
平均年間生産量・130,000本
ALC度数・・・・13%
キャップ仕様・・コルク
種類・・・・・・スティルワイン
味わい・・・・・辛口
飲み頃温度・・・10℃ 前後
JANコード・・・4997678152611
オレンジワインー赤・白・ロゼに続く第4のカテゴリーとして認知されたワイン。
白ブドウをベースに、赤ワインと同じように皮や種も一緒に仕込む醸造法で造られますd(^_^o)
それにより、皮由来の香りや、通常白ワインにない渋味を伴う複雑な味わいのワインが出来上がります☆
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