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徳島県【三芳菊酒造】令和4BY！
“ワイルドサイドを歩け‼︎”
☆『三芳菊 壱〈ICHI〉無濾過生原酒 2023 720ml』クール便発送

毎年その年の干支の動物が描かれたラベルがお馴染みで、今年はウサちゃんいっぱいの幻想的なラベル(*´∇｀*)ステキ
指定等級から外れた酒米｢#等外米｣を使用しているため特定名称酒は名乗れませんが、契約農家のれっきとした｢#山田錦｣100%で醸された純米クラスの無濾過生原酒！

開栓して、鼻を近付けるまでも無く香るトロピカルな「THE 三芳菊」感！
新酒らしいフレッシュな呑み口で、香りからくるイメージよりは軽やかな印象♪
ジュワッとした米の旨味、軽やかな甘味・酸味で「#三芳菊」らしい甘酸っぱさが広がります♪
軽快な酸と心地良い渋味で後キレも良く、ついつい呑み過ぎちゃうかも(*´Д｀*)ウンマー
そして等外米使用なのでコスパ抜群♪

※おりがらみver.の…
「三芳菊 零〈ZERO〉無濾過生原酒 2023」↓
https://kitanosake.thebase.in/items/27856827

原料米・・・・山田錦（等外米）100%
精米歩合・・・70%
使用酵母・・・#徳島酵母
アルコール分・16度
JANコード・・4932149092119
製造年月日・・2023.01


【三芳菊酒造】酒蔵見学の様子（2022年2月17日）↓
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