令和5BYしぼりたて!兵庫県【富久錦株式会社】より特約店銘柄!☆『純青 兵庫夢錦 生酛純米吟醸 無濾過直汲み 720ml』

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商品説明

兵庫県【富久錦株式会社】令和5BYしぼりたて!
特約店銘柄「#純青」より…
☆『純青 兵庫夢錦 生酛純米吟醸 無濾過直汲み 720ml』クール便発送

兵庫県加西市の契約栽培の「#兵庫夢錦」と播州の地形が育んだ軟水を、江戸時代から伝わる “蔵に住みつく乳酸菌を育て醸す”「#生酛造り」で仕込んだ #純米吟醸 の無濾過生原酒!
控えめながらマスカットやメロンを思わせる甘く爽やかな香り!
シャープな米の旨味、スッキリとした甘味、はつらつとしたボリュームのある酸とのバランスが秀逸!
しぼりたてらしいフレッシュな口当たり、微かに残るガス感、後を引かない心地良い渋味でキレも良く、芳醇な旨味を楽しめながらスッキリと頂ける一本(*´∀`)ウンマー

生酛造り、新酒、無濾過でのこの綺麗な酒質に、造りの細やかさ、技術の高さを感じます(o^^o)サスガ

原料米・・・・加西市産 兵庫夢錦 100%
精米歩合・・・60%
日本酒度・・・+5.0(辛口)
酸度・・・・・1.8
使用酵母・・・協会901号
アルコール分・16.5度
JANコード・・4992164540231
製造年月日・・2023.12

同商品の「おりがらみ」ver.
『純青 兵庫夢錦 生酛純米吟醸 おりがらみ』↓
https://kitanosake.thebase.in/items/56792475


☆「第2回 純青の会」に参加しました。(2022年5月29日)↓
https://kitanosake.thebase.in/blog/2022/05/30/221255

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https://kitanosake.thebase.in/categories/3946117

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◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)

http://kitanosaketen.com/archives/category/%e9%85%92%e9%a1%9e/%e5%9c%b0%e9%85%92/%e5%af%8c%e4%b9%85%e9%8c%a6

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