令和6BYしぼりたて!徳島県【三芳菊酒造】“ワイルドサイドを歩け‼︎” ☆『三芳菊 愛山 無濾過生原酒 720ml』
¥1,760
商品説明
徳島県【三芳菊酒造】令和6BYしぼりたて!
“ワイルドサイドを歩け!!︎”
☆ 『三芳菊 愛山 無濾過生原酒 720ml』クール便発送
兵庫県の契約農家【#ひまわり農産】さんの「#愛山」を100%使用して「#徳島酵母」で醸した1本!
指定等級から外れた「#等外米」を使用している為、特定名称酒は名乗れませんが純米吟醸クラス!
一般的に「愛山」を使用した日本酒は、甘くてジューシーな味わいになるイメージ!
そんな想像をしながら口に含むと、予想を裏切る味わい⁉︎
「#三芳菊」らしい南国系フルーツの香り、フルーティーな酸味は健在で、米由来の濃厚な旨味は感じるものの、シャープでエッジの効いた酒質( ゚д゚)⁉︎
予想と違い驚いたものの…これはこれで(*´∀`)ウンマー
原料米・・・・兵庫県産 愛山(等外米)100%
使用酵母・・・徳島酵母
アルコール分・18度
JANコード・・4932149099828
製造年月日・・2024.12
【三芳菊酒造】酒蔵見学の様子(2022年2月17日)↓
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