香川県【川鶴酒造】新酒しぼりたて第22号！毎年人気の「しぼりたて新酒 限定生原酒」シリーズより…『川鶴 純米 限定生原酒 720ml』

香川県【川鶴酒造】さんより、新酒しぼりたて第22号！
毎年好評の「川鶴 しぼりたて新酒 限定生原酒」シリーズの第3弾！
☆『川鶴 純米 限定生原酒 720ml』クール便発送

讃岐で生まれた酒米「#さぬきよいまい 」で醸した #純米酒 の生原酒！
「さぬきよいまい」は、香川県を代表する酒米「オオセト」と「山田錦」との掛け合わせd(^_^o)
「さぬきよいまい」の柔らかくふくらみのある旨味と幅を引き出しながら、少し高めの酸でキレ良くバランスの良い味わいに♫
香り穏やか、口に含むと透明感がありつつジューシーな旨味・甘味を感じ、しっかりとした酸と、後味の心地良い仄かな苦味で、新酒しぼりたてらしい若々しい爽やかな印象の1本(*´∀`)フレーッシュ♪

原料米・・・・香川県産 さぬきよいまい 100%
精米歩合・・・58%
日本酒度・・・−2（やや甘口）
酸度・・・・・1.9
アルコール分・17度
使用酵母・・・協会1401号
JANコード・・496120660475
製造年月日・・2021.01


全体のバランスも良く食中酒としてもd(^_^o)
第1弾の水色のラベル（オオセト）とまた違った味わいなので、米違いの呑み比べも面白いですよ♫

「川鶴讃州会（特約店）」の取扱い商品となります。





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