香川県小豆島【小豆島酒造】☆『オリーブ酵母酒飲み比べセット』
¥4,000
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商品説明
香川県小豆島【小豆島酒造】
“さぬきオリーブ酵母使用！”
☆『オリーブ酵母酒飲み比べセット』冷蔵発送
#小豆島 の #オリーブ の実から採取した「#さぬきオリーブ酵母」を使用した醸した4種類の日本酒の詰め合わせセット！
100ml入りのコロンと可愛いボトル♪
「さぬきオリーブ酵母」と一言に言っても、4種類其々違う酵母が使用されています。
味わいにも其々特徴が出ていますので、是非呑み比べお楽しみ下さい(о´∀`о)
・［#はちはち］
小豆島中山地区の千枚田の美しい景色の中で育った「きぬひかり」を小豆島のお米屋さんに協力してもらい88％まで精米。（12％磨く。88→はちはち）
さぬきオリーブ酵母は、特徴的な酸味が出易い「KO23」を使用し、酸が高い白ワインの様な日本酒！
https://kitanosake.thebase.in/items/28213706
・［#小豆島にオリーブの実のなるころ・・・］
香川県産「オオセト」を使用し、さぬきオリーブ酵母は「KO18」を使用！
爽やかな香り、フルーティーな甘味、トロピカルフルーツのような酸味がバランス良くd(^_^o)good
https://kitanosake.thebase.in/items/31506906
・［純米大吟醸 ながら、］
小豆島産「オオセト」（タンクにより一部香川県産）を使用し、さぬきオリーブ酵は「KO15」を使用！
華やかさを敢えて抑えて、食中酒向けに設計された、腰を据えて愉しめる純米大吟醸酒！
食事をし“ながら”…語らい“ながら”…1日を振り返り“ながら”…どうぞ。
https://kitanosake.thebase.in/items/73187179
・［#ホシガジョウノソラ］
香川県産「オオセト」を使用し、さぬきオリーブ酵母は「KO7」を使用！
熟したバナナのような香り、アルコールは少し控えめで、甘味と酸味のバランスが秀逸！
酵母の華やかさが良い意味で少し抑えめで、食中酒としてもオススメ♪
https://kitanosake.thebase.in/items/87334892
今の【小豆島酒造】さんが丸ごと味わえるセットだと思いますので是非(о´∀`о)
完全な生酒では無いのですが、繊細な味わいのお酒の為、要冷蔵扱いとなりますm(_ _)m
JANコード・・4560285752262
製造年月日・・2024.05
☆【小豆島酒造】さんはこんな蔵↓
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