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いつもたくさんのご来店ありがとうございます(´艸`*)
有難い事にギフトセットのご相談、パーティー時のお詰め合わせ等、たくさんのご相談をいただいております(´▽`*)
現在天候や人手不足で運送会社に遅延が出ているそうです。ご注文が混み合っているのと、実店舗での営業も忙しい時期で、申し訳ありませんが少し日にちに余裕を持ってご注文頂けると幸いですm(_ _)m『SSI認定 “唎酒師” 取得しました〜(о´∀`о)』
引続き勉強を続けて、造り手さんの想いや技術を正確にお客様にお伝え出来る様に精進していきたいと思います!
まだまだ未熟では有りますが、お客様のご希望に添える…
いや、それ以上のご提案が出来る様に心掛けますので、お気軽にお声掛け下さると嬉しいです(*´∇`*)心を込めて選ばせて頂きます(*ノωノ)いつもたくさんのお問い合わせ、ご注文ありがとうございます。
お問い合わせのお返事なるべく早めにと心がけておりますが、通知が遅れたり、届かなかったりもあります。
1日経ってもこちらからの返信が届かない場合は、届いていますか?と一言頂けると助かります(>人<)SHOPリニューアルいたしました(*´ω`*)
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☆ 『ふふふ。吟醸酒 1800ml』常温発送
広島県産「#千本錦」を60パーセントまで磨き、小豆島の水で、小豆島唯一の小さな酒蔵が、昔ながらの全行程手仕事で丁寧に仕込んだ吟醸酒!
「#ふふふ。」と可愛いネーミングのラベルは小豆島、寒霞渓の木漏れ日を表しています。
花や青い果実を思わせる華やかな吟醸香。
軽快な口当たり、フルーティーな甘味から始まり、米の旨味を感じつつ後半はスッキリとシャープな後味に(*´∀`)ウンマー
爽やかな酸味、スッキリとした酒質でワイングラスが似合うお酒です♪
フルーティーで呑み易く、女性にも人気のお酒…思わず“ふふふ”と笑みがこぼれちゃうかも(*´ω`*)フフフ
程良く冷やしてがオススメ!
※「ワイングラスで美味しい日本酒アワード 2023年」プレミアム大吟醸部門 金賞受賞
※スペイン政府公認の国際酒類コンクール「CINVE 2022年」清酒部門 銀賞受賞
原料米・・・・・広島県産 千本錦
精米歩合・・・・60%
アルコール度数・17度
JANコード・・・4560285750305
製造年月日・・・2024.02
☆【小豆島酒造】さんはこんな蔵↓
https://kitanosake.thebase.in/blog/2023/10/26/233409
☆その他の【小豆島酒造】のお酒はこちらから ↓
https://kitanosake.thebase.in/categories/2289976
☆カテゴリ検索はこちらからどうぞ☆
https://kitanosake.thebase.in/items/29309668
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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。
※ ご注意!!必ずお読みください。
◎本商品はお酒です。未成年(20歳未満)の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位~まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)
http://kitanosaketen.com/
#日本酒
#香川県
#小豆島酒造
#森國酒造
#ふふふ。¥3,700
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香川県小豆島【小豆島酒造】 ☆『ふふふ。吟醸酒 720ml』
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原料米・・・・・広島県産 千本錦
精米歩合・・・・60%
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JANコード・・・4560285750381
製造年月日・・・2024.02
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香川県小豆島【小豆島酒造】 『ふふふ。吟醸酒 300ml』
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原料米・・・・・広島県産 千本錦
精米歩合・・・・60%
アルコール度数・17度
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製造年月日・・・2024.02
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◎全て店頭でも販売しております。
在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
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香川県小豆島【小豆島酒造】 『ふふふ。吟醸酒 100ml』(升入)
香川県小豆島【小豆島酒造】
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☆ 『ふふふ。吟醸酒 100ml』(升入り)常温発送
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製造年月日・・・2024.02
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Ha様専用『X抽選企画当選者用福袋』
※こちらは「X抽選企画当選者専用商品」です。
Ha様専用
この度はXの抽選企画に参加下さり有難うございましたm(_ _)m
当選された商品こちらになります。
お手数ですがご購入手続きをお願い致します。
☆ 『X抽選企画当選者用福袋』
__________________
実店舗では多いご注文が、
「赤、白ワインで5000円のギフト作って」とか、
「3000円予算で辛口の日本酒選んで^-^」など銘柄指定の無いご注文です。
今だからこそネットに向かう時間も出来ましたので(コロナのバカヤロー!)
ネットでも店売り同様のご希望を聞かせてもらえたらなぁと思います。
一応出品はしておりますが、ご質問やメッセージでご相談させて頂いて、
お好みのセットを作って提案として専用出品させてもらおうと思います。
良かったら、小さな注文でも何なりと♬ こんな流れです ↓
①お客様のご希望を教えて下さい。おおまかな商品と金額。
「日本酒と地びーるとおつまみをセットにして送料込み5000円。」や
「いつも川鶴なんだけど、たまには違う1500円位の甘口と辛口の日本酒を見繕って欲しい。」
「2000円位の辛口の白ワインとおつまみと、子供にご当地ジュースで送料別4000円で。」など。
②当店から商品の提案をさせて頂きます。
③ご確認頂いて訂正があれば新しく提案させて頂きます。
気に入って頂けたら、金額入れて専用セットとしてupします。
③ご確認の上、ご購入お願いします。
---------------------------------------------------
↓ 書いて頂くとスムーズです^-^
*ご希望の商品
*味のご希望等あれば
*ご自宅用orギフト用
*ギフト用途(誕生日ラッピング、御礼熨斗など)
*ご予算(送料込みor別)
*お送りする都道府県
---------------------------------------------------
他にも、こんなの出してーとかあればお気軽にお問合せ下さい(*^-^*)
まず最初は、メッセージorメール下されば、折り返しご連絡させて頂きます。
メール、メッセージでのご相談とさせて頂いていますが、お話でも構わなければ、詳しいご要望をお聞き出来るのでお電話させて頂きます(●'◡'●)
__________________
☆今までご希望を頂いた商品です。
https://kitanosake.thebase.in/categories/2480917
☆こんな感じのセットも作れます。
https://kitanosake.thebase.in/categories/2346603
☆カテゴリ検索はこちらからどうぞ☆
https://kitanosake.thebase.in/items/29309668
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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。
※ ご注意!!必ずお読みください。
◎本商品はお酒です。未成年(20歳未満)の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位~まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)
http://kitanosaketen.com/
#香川県
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#ギフトセット
#贈答品
#無料ラッピング¥12,100
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Sa様専用『X抽選企画当選者用福袋』
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Ni様専用『X抽選企画当選者用福袋』
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香川県【綾菊酒造】☆『綾菊 春の特別純米酒 720ml』
香川県【綾菊酒造】
“春めくこれからの季節に美味しい数量限定酒♪”
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香川県産酒米「#オオセト」を100%使用した春限定の #特別純米酒!
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※ ご注意!!必ずお読みください。
◎本商品はお酒です。未成年(20歳未満)の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位~まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)
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#香川県
#日本酒
#綾菊酒造
#綾菊
#綾菊春の特別純米酒¥1,408
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香川県【綾菊酒造】☆『綾菊 蔵出し 特別純米 生貯蔵原酒 720ml』
香川県【綾菊酒造】
“春めくこれからの季節に美味しい数量限定酒♪”
☆『綾菊 蔵出し 特別純米 生貯蔵原酒 720ml』常温発送
今期の造りで冬の間に出来上がった、香川県産酒米「#オオセト」を100%使用した特別純米の生原酒を低温で生囲い(火入れせずに生酒のまま保存)し、出荷時に一度だけ火入れ「加熱処理」して蔵出し!
まだフレッシュ感残る青い果物を思わせる香り、「オオセト」のしっかりとした米の旨味、原酒ならではのコクのある骨太な味わいと、程良く爽やかな酸味とのバランスも良く、心地良い苦味で後キレも良し♪
冷やして美味しいですが、まだ肌寒いこの時季、常温〜ぬる燗もオススメ(*´∀`)ウンマー
旨味のしっかりしたお酒なので、煮物料理や、焼鳥のタレとかしっかりした味付けのお料理と良く合いますよ(*´∀`*)♪
「綾菊 春の特別純米酒」とは、加水の有無、火入れの回数の違いだけなので、呑み比べしてみるのも楽しいですよ(o^^o)
https://kitanosake.thebase.in/items/41330170
原料米・・・・香川県産米オオセト100%
精米歩合・・・60%
アルコール分・17度
JANコード・・4983552006422
製造年月日・・2024.02
蔵出し限定本数 500本
☆【綾菊酒造】さんはこんな蔵↓
https://kitanosake.thebase.in/blog/2023/10/28/235009
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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
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在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
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#香川県
#日本酒
#綾菊酒造
#綾菊
#綾菊蔵出し特別純米生貯蔵原酒¥1,518
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和歌山県【名手酒造】☆『黒牛 純米吟醸 720ml』
和歌山県【名手酒造店】
#小豆島 出身 “#岡井勝彦” 杜氏が醸す銘酒!
☆『黒牛 純米吟醸 720ml』常温発送
兵庫県産「#山田錦」を100%使用し、50%まで磨き醸した純米吟醸の火入れ定番酒!
穏やかに香るフルーティーな香り、口に含むと、滑らかでスーッと入ってくる洗練された酒質。
硬水仕込み由来の骨格がしっかりとした味わいが魅力の「黒牛」らしさも有り、お米の旨味もしっかりと感じます♪
芳醇な華やかさ、キリッとくるキレも有りとバランスの良い一本で、幅広いお料理と上手く合わせられ、呑み飽き無い一本(*´∀`)ウンマー
「黒牛」は元々数の少ない生原酒などの限定酒についつい目を奪われちゃいがちですが、いつもある定番酒も本当に良く出来ています(o^^o)
当店のお客様でも、「困った時(悩んだ時)は黒牛やな!」って買って帰られる方が何人も(*´꒳`*)フン
原料米・・・・兵庫県産 山田錦 100%
精米歩合・・・50%
使用酵母・・・1401号
日本酒度・・・+4.0(辛口)
酸度・・・・・1.5
アミノ酸度・・0.9
アルコール分・16度以上17度未満
JANコード・・4933999000392
製造年月日・・2024.02
☆その他の「黒牛」の商品はこちらから ↓
https://kitanosake.thebase.in/categories/2289989
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#和歌山県
#名手酒造
#黒牛
#雄町
#黒牛純米吟醸雄町
#瓶燗急冷
#小豆島出身杜氏
#岡井勝彦
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和歌山県【名手酒造】☆『黒牛 純米吟醸 1800ml』
和歌山県【名手酒造店】
#小豆島 出身 “#岡井勝彦” 杜氏が醸す銘酒!
☆『黒牛 純米吟醸 720ml』常温発送
兵庫県産「#山田錦」を100%使用し、50%まで磨き醸した純米吟醸の火入れ定番酒!
穏やかに香るフルーティーな香り、口に含むと、滑らかでスーッと入ってくる洗練された酒質。
硬水仕込み由来の骨格がしっかりとした味わいが魅力の「黒牛」らしさも有り、お米の旨味もしっかりと感じます♪
芳醇な華やかさ、キリッとくるキレも有りとバランスの良い一本で、幅広いお料理と上手く合わせられ、呑み飽き無い一本(*´∀`)ウンマー
「黒牛」は元々数の少ない生原酒などの限定酒についつい目を奪われちゃいがちですが、いつもある定番酒も本当に良く出来ています(o^^o)
当店のお客様でも、「困った時(悩んだ時)は黒牛やな!」って買って帰られる方が何人も(*´꒳`*)フン
原料米・・・・兵庫県産 山田錦 100%
精米歩合・・・50%
使用酵母・・・1401号
日本酒度・・・+4.0(辛口)
酸度・・・・・1.5
アミノ酸度・・0.9
アルコール分・16度以上17度未満
JANコード・・4933999000392
製造年月日・・2024.01
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令和5BYしぼりたて!愛媛県【八木酒造部】☆『山丹正宗 純米吟醸〈しずく媛〉無濾過生原酒 720ml』
愛媛県【八木酒造部】令和5BYしぼりたて!
☆『山丹正宗 純米吟醸〈しずく媛〉無濾過生原酒 720ml』クール便発送
愛媛県産酒米「#しずく媛」を100%使用し、50%まで磨いて醸した純米吟醸酒「山丹正宗 純米吟醸〈しずく媛〉」の搾りたて新酒を、火入れも加水も濾過もせずに搾ったまんま瓶詰め!
和梨を思わせる新酒しぼりたてらしいフレッシュ&フルーティーな香り、口当たりはトロミを感じそうな滑らかさ。
酒米「しずく媛」の特徴 “旨みがあり、やわらかい酒質” そのままに、無濾過生原酒ならではのしっかりとした旨みも口いっぱいに広がり、華やかな余韻を感じつつ後半はしっかりキレます(*´∀`)ウンマー
今だけの時季、数量限定酒なので気になる方はお早目に♪
定番の火入れタイプ「山丹正宗 純米吟醸〈しずく媛〉」も美味しいので、呑み比べも如何ですか(о´∀`о)
https://kitanosake.thebase.in/items/27829424
原料米・・・・愛媛県産 しずく媛 100%
精米歩合・・・50%
使用酵母・・・EK-1
日本酒度・・・±0(普通)
酸度・・・・・1.9
アルコール分・16度
JANコード・・4934782012615
製造年月日・・2024.02
☆「新酒/しぼりたて/初しぼり」ってなんぞや?↓
https://kitanosake.thebase.in/blog/2023/11/22/231106
☆その他の「令和5BY初しぼり・しぼりたて」の商品はこちらから ↓
https://kitanosake.thebase.in/categories/3946117
☆【八木酒造部】さんはこんな蔵↓
https://kitanosake.thebase.in/blog/2023/11/02/235629
☆その他の「山丹正宗」の商品はこちら ↓
https://kitanosake.thebase.in/categories/2289983
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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。
※ ご注意!!必ずお読みください。
◎本商品はお酒です。未成年(20歳未満)の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位~まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)
#日本酒
#愛媛県
#八木酒造部
#山丹正宗
http://kitanosaketen.com/¥1,925
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香川県【西野金陵】 ☆『金陵 煌 純米大吟醸酒 720ml』(木箱入)
香川県【西野金陵】
☆『金陵 煌 純米大吟醸酒 720ml』木箱入・常温発送
すっきり辛口の高品質純米大吟醸・煌(きらめき)。
豪華な桐箱入りでここぞというときのご贈答用にも最適です。
香川/讃岐の地酒・金陵ブランドのフラッグシップと言えるその特徴は、精米歩合35%のシャープで上品な辛口。
刺身など、特にシンプルな味付けの料理との相性は抜群!
冷やしてガラス器で頂くのがオススメです。
特徴・・果実の香りにハーブなどの爽やかさが感じられひろがりのある味わい。すっきりとした喉越しシャープで上品な辛口。
飲み方・・冷やして(8~10℃)ガラス器で
料理との相性・・軽快な旨味を持つもの、シンプルな味付けの料理。ヒラメ・アワビ・伊勢海老の刺身、カニ酢など
※スペイン政府公認の国際酒類コンクール「CINVE 2022年」清酒部門 金賞受賞
※フランスで行われる「KURA MASTER 日本酒コンクール 2023」純米大吟醸部門 プラチナ賞受賞
※ 「ワイングラスで美味しい日本酒アワード 2023・2024」金賞受賞
原料米・・・・・兵庫県産 山田錦
精米歩合・・・・35%
アルコール度数・16度以上17度未満
製造年月日・・・2023.12
☆【西野金陵】さんはこんな蔵↓
https://kitanosake.thebase.in/blog/2023/10/30/233710
☆その他の「金陵」のお酒はこちらから ↓
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#日本酒
#香川県
#西野金陵株式会社
#金陵
#煌¥6,050
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愛媛県【八木酒造部】☆『山丹正宗 純米酒〈松山三井〉720ml』
愛媛県今治市【八木酒造部】
☆『山丹正宗 純米酒〈松山三井〉720ml』常温発送
愛媛県産の酒造好適米「松山三井」を使用し、米の旨味をじっくり引き出した辛口純米酒!
香りは穏やかながら華やか、名刀「正宗」の名に相応しいキレの良さの中にしっかりと感じる米の旨味♪
適度な酸で後キレも良く、食中酒にもピッタリ(o^^o)
コスパも良く普段呑みにオススメ!
お鍋やおでん、焼き鳥なんかをつまみながらが似合う印象(*´ω`*)
冷酒でも勿論美味しいですが、少し燗つければ、穏やかだった香りがほわっと引き立ち、キレの良さはそのままに膨らみが出てオススメです♫
※フランス「フェミナリーズ世界ワインコンクール」最高金賞受賞
※「第15回 全国燗酒コンテスト」金賞受賞
※「ワイングラスで美味しい日本酒アワード 2017・2022・2024」金賞受賞
原料米・・・・・愛媛県産 松山三井 100%
精米歩合・・・・60%
日本酒度・・・・+4.0(辛口)
酸度・・・・・・1.8
アルコール度数・15度
JANコード・・・4934782010369
製造年月日・・・2023.12
☆【八木酒造部】さんはこんな蔵↓
https://kitanosake.thebase.in/blog/2023/11/02/235629
☆その他の「山丹正宗」の商品はこちら ↓
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#日本酒
#愛媛県
#八木酒造部
#山丹正宗
#山丹正宗純米酒
#松山三井¥1,565
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令和5BYしぼりたて!高知県【亀泉酒造】“大人のパイナップルジュース!”☆『亀泉 純米吟醸 生原酒〈CEL-24〉 720ml』
高知県【亀泉酒造】令和5BYしぼりたて!
“大人のパイナップルジュース!”
☆『亀泉 純米吟醸 生原酒〈CEL-24〉720ml』クール便発送
広島県産酒米「#八反錦」を50%まで磨き上げ、酒名でもある高知県で開発された酵母「#CELー24」を使用して醸した #純米吟醸生原酒!
一般的にイメージされる、淡麗辛口の土佐酒とはかけ離れた一本。
栓を開けるとまだ微かに残ったガスが抜ける音がして、パイナップルや林檎を思わせるフルーティーな香りが強く立ちます♪
口に含むと、残ったガスが舌先をチリっと刺激した後、舌全体にジューシーな果実の様な甘味が広がります!
日本酒度-15と大甘口ですが、しっかりと感じる爽やかな酸味とのバランスが良く、“フレッシュ&フルーティー” な、まるで白ワインのような味わい(*´∀`)♪
原酒にしては低いアルコール度数と、甘ダレしない後キレの良さでスイスイ呑めちゃう、呑む度にクセになっていく不思議なお酒(*´∀`)ウンマー
程良く冷やして、香りが立つワイングラスがオススメd(^_^o)
無性に美味しそうに見えるスペック表示だけのこのラベル…蔵出しのロット毎に結構数値が変わり、先ずは数値を見て味わいを予想するのが楽しみになってます♪
ラベルだけ見たら少し玄人向けな感じで、初めては手を出しにくいかもしれませんが、「このお酒を呑んで日本酒への苦手意識が無くなりました!」って方多数!
呑んだこと無い方、是非一度お試しを(о´∀`о)♪
※「ワイングラスで美味しい日本酒アワード 2024」金賞受賞
原料米・・・・広島県産 八反錦
精米歩合・・・50%
使用酵母・・・高知酵母 CEL-24
日本酒度・・・−15(大甘口)
酸度・・・・・1.8
アミノ酸度・・0.9
アルコール分・14度
JANコード・・4982005200462
製造年月日・・2023.11
☆「新酒/しぼりたて/初しぼり」ってなんぞや?↓
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☆【亀泉酒造】さんはこんな蔵↓
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☆その他の「亀泉」の商品はこちらから ↓
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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
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◎本商品はお酒です。未成年(20歳未満)の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位~まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)
http://kitanosaketen.com/archives/category/%e9%85%92%e9%a1%9e/%e5%9c%b0%e9%85%92/78-%e4%ba%80%e6%b3%89%e9%85%92%e9%80%a0
#日本酒
#高知県
#亀泉酒造¥1,876
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高知県【亀泉酒造】☆『亀泉 純米大吟醸 原酒〈土佐うらら〉720ml』
高知県【亀泉酒造】
☆『亀泉 純米大吟醸 原酒〈土佐うらら〉720ml』専用箱入り・常温発送
高知県でまだ開発されて間も無い(2019年発表)の新酒米「#土佐麗(とさうらら)」と「高知酵母AC-95」で醸された #純米大吟醸 の原酒になります!
フレッシュな甘酸っぱいマスクメロンやラ・フランスを思わせる上品で軽快な吟醸香!
透明感のあるスッキリとした淡麗辛口で、奥行きを感じる旨味、ほのかに感じる甘味はラベルの色合いの様に柔らか♪
上品な酸味と、微かに舌を刺激する苦味で後口も良くキレ、全体のバランスも良し(*´∀`)ウンマー
純米大吟醸ですが、香りも甘みも程良く食中酒としてもd(^_^o)
和食は勿論、洋食にも良く合うと思います(o^^o)
綺麗な化粧箱入りで、贈答用にもオススメです♫
※「ワイングラスで美味しい日本酒アワード 2024」金賞受賞
原料米・・・・高知県産 #土佐麗
精米歩合・・・45%
アルコール分・16.5度
日本酒度・・・+3.5(辛口)
酸度・・・・・1.5
アミノ酸度・・0.8
使用酵母・・・高知酵母 #ACー95
JANコード・・4982005200196
製造年月日・・2024.01
☆【亀泉酒造】さんはこんな蔵↓
https://kitanosake.thebase.in/blog/2023/11/02/001158
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-----------------------------
店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。
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◎本商品はお酒です。未成年(20歳未満)の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位~まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
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#日本酒
#高知県
#亀泉酒造¥2,310
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令和5BYしぼりたて!香川県【川鶴酒造】☆『川鶴 純米 限定直汲み 無濾過生原酒 720ml』
香川県【川鶴酒造】令和5BYしぼりたて!
“毎年人気の「しぼりたて新酒生原酒」シリーズの第3弾!”
☆『川鶴 純米 限定直汲み 無濾過生原酒 720ml』クール便発送
香川県産酒米「#オオセト」を100%使用した純米酒の、限定直汲み無濾過生原酒!
「#直汲み」とは、通常搾った酒はタンクに移され、貯蔵→瓶詰めされますが、搾りたての酒を直ぐに瓶詰めした酒の事を言いますd(^_^o)
そして無濾過生原酒(濾過も加水も火入れもしていない)の為、ジューシーでフレッシュ!
低温でじっくりと醸すことにより直汲み生原酒が生み出すフレッシュ感と躍動感を更にしっかりと表現されています(o^^o)
清涼感のある爽やかな香り、口に含むとクリアでキレのある味わいながら「オオセト」らしい濃醇な旨味を感じます!
透明感のある甘さ、舌の上にジュワっとくる微炭酸の軽快さ、生原酒らしくフレッシュで芳醇な味わいを感じ、どこかラムネを思わせる風味♪
フレッシュな酸、柑橘を思わせる心地良いビター感で清々しい後キレで、呑み飽きしません(*´∀`)ウマウマ♪
原料米・・・・香川県産 オオセト 100%
精米歩合・・・65%
日本酒度・・・+1.0(普通)
酸度・・・・・1.8
アルコール分・16度
JANコード・・4961206604774
製造年月日・・2024.02
「川鶴讃州会(特約店)」の取扱い商品となります。
【川鶴酒造】酒蔵見学の様子(2022年1月24日)↓
https://kitanosake.thebase.in/blog/2022/01/24/213617
☆「新酒/しぼりたて/初しぼり」ってなんぞや?↓
https://kitanosake.thebase.in/blog/2023/11/22/231106
☆その他の「令和5BY初しぼり・しぼりたて」の商品はこちらから ↓
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☆【川鶴酒造】さんはこんな蔵↓
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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。
※ ご注意!!必ずお読みください。
◎本商品はお酒です。未成年(20歳未満)の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位~まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)
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#日本酒
#香川県
#川鶴酒造
#川鶴¥1,568
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和歌山県【名手酒造店】“杜氏の太鼓判”!☆『黒牛 純米酒〈別誂〉』
和歌山県【名手酒造店】
小豆島出身「岡井勝彦」杜氏が醸す、銘酒「黒牛」の限定酒!
“杜氏の太鼓判”!
☆『黒牛 純米酒〈別誂〉720ml』常温発送
限定された取扱店だけに卸される限定流通酒!
【きたの】で「黒牛」と言えば、日本酒好きのお客様より、“間違い無い”!…でお馴染み♪
そんな「黒牛」で、こちらは更に “杜氏の太鼓判”!のキャッチコピー付き(o^^o)
〈別誂〉の読み方は〈べつあつらえ〉…その名の通り、「黒牛」主力定番商品の「黒牛 純米酒」の別ver.!
通常の2回火入れを瓶詰時の1回のみにし、瓶で半年以上の低温熟成貯蔵。
香り穏やか、口に含むと程良い熟成によるまろやかな口当たりと旨味が感じられます。
火入れの安定感・穏やかさと、生酒の旨味の良いとこどりな感じです(o^^o)ウンマ
「黒牛」らしい綺麗な酒質・酸味に、苦味・渋味も心地良く、バランスがとれた食中酒にもピッタリな一本です♫
冷やしても燗でも美味しく、個人的には常温か上燗(45℃)辺りまで温度あげて、呑みながら少し温度下がって来た辺りが好み(*´∀`)♪
“杜氏の太鼓判”!…“ きたの も太鼓判”!ですよ〜ヽ(*´∀`)ヨッ!
原料米・・・・山田錦(26%) 五百万石(74%)
精米歩合・・・麹米:50% 掛米:60%
使用酵母・・・協会K901
アルコール分・15度以上16度未満
JANコード・・4933999212245
製造年月日・・2024.02
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#日本酒
#和歌山県
#名手酒造店
#黒牛
#黒牛純米別誂
#小豆島出身杜氏
#岡井勝彦
http://kitanosaketen.com/¥1,540
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R5BYしぼりたて!香川県小豆島【小豆島酒造】“オール香川の日本酒!”☆『小豆島にオリーブの花の咲くころ・・・720ml』
香川県小豆島【小豆島酒造】R5BYしぼりたて!
“オール香川の日本酒!”
☆『小豆島にオリーブの花の咲くころ・・・720ml』冷蔵発送
日本酒の搾りの中で、醪をいれた酒袋を吊るし、自然の重力で落ちる雫を集めるという、とれる量も少なくなり一番手間のかかる搾り方「#袋搾り」で搾られた #純米 原酒!
香川県産「オオセト」を100%、小豆島の #オリーブ から採取された酵母「#さぬきオリーブ酵母(KO18)」を使用して、小豆島の水で、小豆島唯一の小さな酒蔵が、昔ながらの全行程手仕事で丁寧に仕込んだ “オール香川の日本酒!”
袋搾りにより薄っすらオリが絡む「#おりがらみ」になります。
一回火入れしたお酒になりますが、フレッシュなままお届けしたいので、蔵では−5℃で保存、販売も要冷蔵になります。
日本酒度−14と、甘味がしっかりで口に含んだ時にはぽってりとした印象ですが、この酵母の特徴の口に含むと果実を思わせる華やかな香り、フルーティーな酸味、どこかオリーブの渋味を連想させる僅かな苦味が心地良く感じ、新酒の爽やかさも相まりフレッシュな呑み心地で最終的にはスマートな印象に(*´∀`)ウンマー
程良く冷やして、香りがたつグラスでどうぞ!
フレッシュだけど旨味がしっかりとしたこのお酒に合うのは、同じく旨味ののったうにのパスタや白子の天ぷら、白身魚のカルパッチョなど魚料理!
蔵出し限定本数200本(シリアルナンバー入りのカード付)で、毎年好評で割と直ぐに売切れになってしまうお酒なので、気になる方はお早めに(o^^o)
国際的な酒類を審査対象とした、スペイン政府公認の品評会「CINVE」にて、2021年最高金賞受賞。
原料米・・・・香川県産 オオセト 100%
精米歩合・・・60%
使用酵母・・・さぬきオリーブ酵母(KO18)
日本酒度・・・−14(大甘口)
酸度・・・・・2.15
アルコール分・15度
JANコード・・4560285751845
製造年月日・・2024.02
蔵出し限定本数 200本
☆「新酒/しぼりたて/初しぼり」ってなんぞや?↓
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(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
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#日本酒
#小豆島
#小豆島酒造
#森國酒造
#しぼりたて生原酒
#森國しぼりたて生原酒¥3,080
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鹿児島県【東酒造】“今宵も楽しいにゃん酌を!”☆『NANAKUBO Blue〈Citrus Neo〉720ml』
鹿児島県【東酒造 】
“今宵も楽しいにゃん酌を!”
☆『NANAKUBO Blue〈Citrus Neo〉720ml』常温発送
「七窪」というのは湧水地の地名で、湧き水が豊かな地として知られる鹿児島で、酒造りに最適と選んだのがこの七窪という地にある湧水!
「Citrus Neo(シトラスネオ)」とは、柑橘系のさわやかな香りの意。
そんな湧水を用い、熟成芋を使用した原酒を使うことで、その名の通り柑橘系の爽やかな香りが特徴の味わいに仕上がっています♪
口当たり滑らか、口に含むと柑橘系の爽やかな風味が広がります!
炭酸割りがオススメで、より柑橘系の香りが引き立ち何杯でも美味しく愉しめます(*´∀`)ウンマー
爽やかで食中酒としてもピッタリで、カルパッチョや、海老のガーリックオイル炒めなど、洋食とも相性良いですよ♪
皆様、今宵も楽しい「にゃん酌」を(=^ェ^=)ニャン
原材料名・・・さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国産米)
アルコール分・25度
JANコード・・4909161176226
※本商品を造られた杜氏さんは、あのプレミアム焼酎「#魔王」を造られていた前村杜氏です。
前村氏は【東酒造】で杜氏の修行をしていました。
その後【白玉醸造】に移りプレミアム焼酎「魔王」を生み出し、そして【東酒造】に再び戻り、フラッグシップとなる「七窪」を完成させました。
このような芋焼酎は二度と造れない」と、こぼしたほどの最高傑作!
シンシンとカルデラのシラス台地にしみ込んで、新たな命となり、七窪大重谷に湧きいでる。この湧水を用い、独自の熟成方法により、減圧と中減圧の味と香りを巧みにブレンドしました。
芋本来のもつ旨味が活きて、まろやかでコクがあり、 端麗なのどごし、フルーティーな味わいで女性にもおすすめです。
☆その他の焼酎は、こちらから ↓
https://kitanosake.thebase.in/categories/2452807
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(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
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システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
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#本格焼酎
#芋焼酎
#鹿児島県
#七窪
#宅呑み¥1,265
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鹿児島県【東酒造】“今宵も楽しいにゃん酌を!”☆『NANAKUBO Blue〈Citrus Neo〉1800ml』
鹿児島県【東酒造 】
“今宵も楽しいにゃん酌を!”
☆『NANAKUBO Blue〈Citrus Neo〉1800ml』常温発送
「七窪」というのは湧水地の地名で、湧き水が豊かな地として知られる鹿児島で、酒造りに最適と選んだのがこの七窪という地にある湧水!
「Citrus Neo(シトラスネオ)」とは、柑橘系のさわやかな香りの意。
そんな湧水を用い、熟成芋を使用した原酒を使うことで、その名の通り柑橘系の爽やかな香りが特徴の味わいに仕上がっています♪
口当たり滑らか、口に含むと柑橘系の爽やかな風味が広がります!
炭酸割りがオススメで、より柑橘系の香りが引き立ち何杯でも美味しく愉しめます(*´∀`)ウンマー
爽やかで食中酒としてもピッタリで、カルパッチョや、海老のガーリックオイル炒めなど、洋食とも相性良いですよ♪
皆様、今宵も楽しい「にゃん酌」を(=^ェ^=)ニャン
原材料名・・・さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国産米)
アルコール分・25度
JANコード・・4909161176127
※本商品を造られた杜氏さんは、あのプレミアム焼酎「#魔王」を造られていた前村杜氏です。
前村氏は【東酒造】で杜氏の修行をしていました。
その後【白玉醸造】に移りプレミアム焼酎「魔王」を生み出し、そして【東酒造】に再び戻り、フラッグシップとなる「七窪」を完成させました。
このような芋焼酎は二度と造れない」と、こぼしたほどの最高傑作!
シンシンとカルデラのシラス台地にしみ込んで、新たな命となり、七窪大重谷に湧きいでる。この湧水を用い、独自の熟成方法により、減圧と中減圧の味と香りを巧みにブレンドしました。
芋本来のもつ旨味が活きて、まろやかでコクがあり、 端麗なのどごし、フルーティーな味わいで女性にもおすすめです。
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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
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◎本商品はお酒です。未成年(20歳未満)の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位~まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
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#本格焼酎
#芋焼酎
#鹿児島県
#七窪
#宅呑み¥2,530
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令和5BYしぼりたて!兵庫県【富久錦株式会社】特約店銘柄!☆『純青 愛山 生酛純米吟醸 無濾過生原酒 720ml』
兵庫県【富久錦株式会社】令和5BYしぼりたて!
特約店銘柄「#純青」より…
☆『純青 愛山 生酛純米吟醸 無濾過生原酒 720ml』クール便発送
酒米「#愛山」は、生産者によって、また種もみによって大きく性質の異なるお米が出来る栽培が難しい酒米だそうです(*´-`)ヘー
播州では名の知れた酒米職人である、契約農家【#西脇農園】さんが丁寧に育てた特等の「愛山」は、今年も素晴らしい出来!
そして、播州の地形が育んだ軟水を使用して、江戸時代から伝わる “蔵に住みつく乳酸菌を育て醸す”「#生酛造り」で仕込んだ #純米吟醸 の生原酒!
更に濾過をせず、サーマルタンクでの沈殿後、上澄みのみを手詰めした無濾過生原酒。
日本酒好きの方ならご存知、甘くなりがちのイメージの「愛山」ですが、“軽快な生酛らしいやわらかな酸” が特徴の「純青」だと、米の特徴はしっかり感じつつとってもバランス良し!
搾りたての爽やかでほのかに甘い香り、口当たり滑らか、愛山特有の豊かな甘味・旨味、生酛らしいやわらかに厚みのある酸が絶妙のバランスで口の中に広がります♪
スッキリクリアな酒質の中に芳醇さを感じ、無濾過生原酒ならではの、まだ少し残るチリチリ感が舌を刺激し、心地良い苦味も相まってキレも良し(*´∀`)ウンマー
和洋問わず食中酒としてもピッタリで、冷やしてスッキリと、温度が上がるにつれ甘味を強く感じます…ぬる燗もオススメ(о´∀`о)
原料米・・・・加西市産 愛山(西脇農園)
精米歩合・・・60%
日本酒度・・・+3.0(やや辛口)
酸度・・・・・1.7
アルコール分・16度
JANコード・・4992164511538
製造年月日・・2024.02
☆ 「新酒/しぼりたて/初しぼり」ってなんぞや?↓
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☆「第2回 純青の会」に参加しました。(2022年5月29日)↓
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#日本酒
#兵庫県加西市
#富久錦株式会社
#富久錦
#純青
#新酒
#生原酒
#兵庫県加西市産愛山¥1,870
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令和5BYしぼりたて!香川県【西野金陵】“ 春の霞の様なうすにごり酒!”☆『金陵 純米吟醸〈纏 〜matoi〜〉720ml』
香川県【西野金陵】令和5BYしぼりたて!
“春の霞の様なうすにごり酒!”
☆『金陵 純米吟醸〈纏 〜matoi〜〉720ml』常温発送
香川県産「#オオセト」を100%使用した、#純米吟醸酒!
#しぼりたて のフレッシュな風味をそのままに瓶詰した #うすにごり になります。
林檎を思わせる華やかな香りと、シルキーで優しい口あたりで、スルスルと杯が進みます♪
#にごり酒 よりは重たく無く、澱(おり)が絡んだ米の旨味はしっかりと感じられフルーティーなので、にごり酒が苦手な方でも呑み易いと思います(*´∀`*)♪
冷やしてスルスルと、米の旨味が膨らむ人肌くらいに少し温めてもd(^_^o)
瓶の中で澱が舞う様は春の霞の様…これからの季節にピッタリですよ♪
原料米・・・・香川県産 オオセト 100%
精米歩合・・・58%
アルコール分・15度以上16度未満
JANコード・・49358958070377
製造年月日・・2024.02
☆「新酒/しぼりたて/初しぼり」ってなんぞや?↓
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☆【西野金陵】さんはこんな蔵↓
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在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
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#香川県
#西野金陵株式会社
#金陵
#吉田類の酒場放浪記¥1,760