Benefit Station　きたの

はじめまして。小豆島で小さな酒屋を営んでおります。
全国からお問い合わせの多い地酒、給食デザートはじめ、いろんな食品や飲料の通販始めました。

店頭でも販売していますので、在庫数の増減が間に合わない場合があります。
在庫数が上がっていなくても入荷している物等ありますので、お急ぎの場合は先にご質問頂けたら助かります。

※メッセージ、ご質問への返信は、ご記入頂いたメールアドレスへのご連絡のみになる様です。こちらからは必ず1日以内に返信いたしますので、お手数ですがメールボックスのご確認をお願いします。

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◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎コンパクト、レターパック、スマートレターでの同梱発送は、
　厚さや大きさにより上限があります。　
　複数お買い求めの際には発送方法、送料の変更をお願いする場合があります。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎冷凍商品宅配便の場合、数量が増えても送料一律になりました。
　(申し訳ありませんが、北海道、沖縄は除きます)
◎大口のご注文は、ご指定の発送方法より変更になる場合があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
　量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)


ブログ。http://kitanosaketen.com/
Facebook。https://www.instagram.com/ryutakitano/?hl=ja
instaglam。https://www.instagram.com/ryutakitano/?hl=ja

〒761-4411
香川県小豆郡小豆島町安田144-5
Benefit Station きたの

TEL * 0879-82-0276
FAX * 0879-82-0342
mail * [email protected]
[email protected](こちらの方が返信が早いです。)

¥820,276

※冷凍デザート、店頭もネットショップも沢山ご購入頂いております。大変嬉しく思っております♡　ありがとうございます(❁´◡`❁)
　
在庫はなるべく訂正しておりますが、販売のタイミングによっては、売り切れになったりする物が出る場合があります。
在庫ありになっていても入荷待ちになった場合、お待ちいただけるか、セット内容が少し変更になっても大丈夫かをお知らせ頂けるととても助かります。(当店おまかせになります。)

【◆入荷まで待つよー。or　◆変更してすぐ送って。】　


在庫がある場合は、基本的に翌日発送させて頂いています。ご迷惑をおかけして申し訳ありません(T_T)


☆お急ぎの場合は、先に在庫を聞いて頂けると、とても助かります。

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【商品情報】
卵、乳、小麦アレルギー対応セット福袋
☆『冷凍デザート・給食デザート福袋』
大人気の給食デザートのミニアソートです。
お試しにいかがですか？

バラ売り、その他アソートなども販売いたしております。
入荷によりパッケージが変わる事もあります。

**************　↓　アソート内容　****************
MIX、カップ系のみは変わらず20個セットです。
4月からの値上げに伴い、カップ系以外のセットのみ数が減ります。

個々の説明は個別のページに書いています。
https://kitanosake.thebase.in/categories/3384632

最近ご要望の多い「卵・乳・小麦アレルギー不使用」のデザートの福袋をゼリー等を加えてリニューアルしました(*ﾉωﾉ)
※その他アレルゲン(大豆、もも、りんご、ゼラチン等)は　含まれる物も入ります。

★MIX(カップ系も袋入りも入ります)
★カップ系のみ(ゼリー、プリン、和風デザートetc...)
★カップ系以外(タルト、ケーキ、クレープetc...)
※「カップ系以外」のセットのみ18個か19個に変更になります。
入る商品により数が変わりますのでご了承ください。


**************　↑　アソート内容　****************

保存方法・・-18℃以下で保存して下さい。
調理方法・・自然解凍でお召し上がりください。冷凍でも食べられます。

※冷凍クール便にて配送いたします。


☆その他の冷凍デザートはこちら　↓
https://kitanosake.thebase.in/categories/1617962

☆カテゴリ検索はこちらからどうぞ☆
https://kitanosake.thebase.in/items/29309668

☆美味しい冷凍食品も同梱出来ます( •̀ ω •́ )✧
https://kitanosake.thebase.in/categories/2340371



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※　ご注意！！必ずお読みください。

◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
　量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)

http://kitanosaketen.com/

#冷凍デザート
#給食デザート
#おやつ
#ケーキ
#デザート

¥2,100

冷凍デザート、店頭もネットショップも沢山ご購入頂いております。
大変嬉しく思っております♡ありがとうございます(❁´◡`❁)
ご要望を頂きましたので、セット内容を選べる様にしました。
カートに入れる際にお好みのセットをお選びください。
　★今まで通り全てMIX(カップ系も袋入りも入ります)
　★カップ系のみ(ゼリー、ムース、プリンetc...)
　★カップ系以外(タルト、ケーキ、クレープetc...)
　★完全お任せ(和風の商品も入る事があります)
※「カップ系以外」のセットのみ18個か19個になります。
入る商品により数が変わりますのでご了承ください。　
MIX、カップ系のみ、完全お任せは20個セットです。

在庫がある場合は、翌日発送させて頂いています。
お急ぎの場合は、日にち指定なしでご購入下さい。時間指定OK。


☆多数ご希望の方でお急ぎの場合は、先に在庫を聞いて頂けると、とても助かります。
複数お買い上げのお客様にはなるべくたくさんの種類を入れていますが、何個か重複する商品があります事、ご了承ください(*_ _)


【商品情報】冷凍デザート詰め合わせセット

大人気の給食デザートのアソートです。
お試しにいろんな商品いかがですか？
店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。

※下記の様な商品が入ります　↓
https://kitanosake.thebase.in/categories/3384632
入荷によりパッケージが違う物もあります。
時季限定の商品が入る事もあります。

**************　↓　アソート内容　****************
それぞれ1個ずつ20種類(カップ系以外は18or19個)入ります。
こちらはフルーツ系、洋スイーツのみランダムの福袋になります。
お好きなセットをお選びください。
　★今まで通り全てMIX(カップ系も袋入りも入ります)
　★カップ系のみ(ゼリー、ムース、プリンetc...)
　★カップ系以外(タルト、ケーキ、クレープetc...)
　★完全お任せ(こちらのみ和風の商品も入る事があります)
　　　　※カップ系以外のセットのみ18個か19個になります。
　　　　　入る商品により数が変わりますのでご了承ください。　



参考までに下記の様な商品が入ります。
★ゼリー系
　青りんごゼリー、りんごゼリー、いちごゼリー、ぶどうゼリー、ライチゼリー、コーヒーゼリーetc...
★プリン系
　くろごまプリン、豆乳プリン、マンゴープリン、チョコプリン、かぼちゃプリン、お茶プリン、きなこプリンetc...
★ムース系他
　いちごのムース、ココアムース、レアチーズムース、豆乳ブラマンジェ、お米のババロア、杏仁豆腐etc...
★タルト系
　焼プリンタルト、チョコタルト、ストロベリーカスタードタルト、りんごタルト、チーズタルトetc...
★クレープ系
　いちごクレープ、チョコクレープ、ヨーグルトクレープ、みかんクレープ、3種のクレープetc...
★ケーキ系
　レモンマフィン、かぼちゃマフィン、スティックケーキ、ガトーショコラ、スイートポテトetc...
https://kitanosake.thebase.in/categories/3384632

**************　↑　アソート内容　****************

保存方法・・-18℃以下で保存して下さい。
調理方法・・自然解凍でお召し上がりください。冷凍でも食べられます。

※冷凍クール便にて配送いたします。


☆その他の冷凍デザートはこちら　↓
https://kitanosake.thebase.in/categories/1617962

☆カテゴリ検索はこちらからどうぞ☆
https://kitanosake.thebase.in/items/29309668

☆美味しい冷凍食品も同梱出来ます( •̀ ω •́ )✧
https://kitanosake.thebase.in/categories/2340371



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※　ご注意！！必ずお読みください。

◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
　量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)

http://kitanosaketen.com/

#冷凍デザート
#給食デザート
#おやつ
#いちごのムース
#ケーキ
#デザート

¥2,100

売り切れの場合も近日中に在庫アップさせて頂きますので、少しお待ち下さいm(_ _)m
もう一つ完全お任せのセットも出来ました↓
https://kitanosake.thebase.in/items/85318721

冷凍デザート、店頭もネットショップも沢山ご購入頂いております。大変嬉しく思っております♡ありがとうございます(❁´◡`❁)
　

在庫がある場合は、翌日発送させて頂いています。


☆多数ご希望の方でお急ぎの場合は、先に在庫を聞いて頂けると、とても助かります。
複数お買い上げのお客様にはなるべくたくさんの種類を入れていますが、何個か重複する商品があります事、ご了承ください(*_ _)


【商品情報】冷凍デザート詰め合わせセット40個

大人気の給食デザートのアソートです。
お試しにいろんな商品いかがですか？
店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。

※写真は以前の物です。下記の様な商品が入ります　↓
https://kitanosake.thebase.in/categories/3384632
入荷によりパッケージが違う物もあります。
時季限定の商品が入る事もあります。

**************　↓　アソート内容　****************
40個セットです。なるべく多くの種類を入れます。+1個おまけ

こちらはフルーツ系、洋スイーツのみランダムで40個の福袋になります。
参考までに下記の様な商品が入ります。
★ゼリー系
　青りんごゼリー、りんごゼリー、いちごゼリー、ぶどうゼリー、ライチゼリー、コーヒーゼリーetc...
★プリン系
　くろごまプリン、豆乳プリン、マンゴープリン、チョコプリン、かぼちゃプリン、お茶プリン、きなこプリンetc...
★ムース系他
　いちごのムース、ココアムース、レアチーズムース、豆乳ブラマンジェ、お米のババロア、杏仁豆腐etc...
★タルト系
　焼プリンタルト、チョコタルト、ストロベリーカスタードタルト、りんごタルト、チーズタルトetc...
★クレープ系
　いちごクレープ、チョコクレープ、ヨーグルトクレープ、みかんクレープ、3種のクレープetc...
★ケーキ系
　レモンマフィン、かぼちゃマフィン、スティックケーキ、ガトーショコラ、スイートポテトetc...
https://kitanosake.thebase.in/categories/3384632

**************　↑　アソート内容　****************

保存方法・・-18℃以下で保存して下さい。
調理方法・・自然解凍でお召し上がりください。冷凍でも食べられます。

※冷凍クール便にて配送いたします。


☆その他の冷凍デザートはこちら　↓
https://kitanosake.thebase.in/categories/1617962

☆カテゴリ検索はこちらからどうぞ☆
https://kitanosake.thebase.in/items/29309668

☆美味しい冷凍食品も同梱出来ます( •̀ ω •́ )✧
https://kitanosake.thebase.in/categories/2340371



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※　ご注意！！必ずお読みください。

◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
　量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)

http://kitanosaketen.com/

#冷凍デザート
#給食デザート
#おやつ
#ケーキ
#デザート

¥4,180

売り切れの場合も近日中に在庫アップさせて頂きますので、少しお待ち下さいm(_ _)m
もう一つ完全お任せのセットも出来ました↓
https://kitanosake.thebase.in/items/85318721

冷凍デザート、店頭もネットショップも沢山ご購入頂いております。大変嬉しく思っております♡ありがとうございます(❁´◡`❁)
　

在庫がある場合は、翌日発送させて頂いています。


☆多数ご希望の方でお急ぎの場合は、先に在庫を聞いて頂けると、とても助かります。
複数お買い上げのお客様にはなるべくたくさんの種類を入れていますが、何個か重複する商品があります事、ご了承ください(*_ _)


【商品情報】冷凍デザート詰め合わせセット60個

大人気の給食デザートのアソートです。
お試しにいろんな商品いかがですか？
店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。

※写真は以前の物です。下記の様な商品が入ります　↓
https://kitanosake.thebase.in/categories/3384632
入荷によりパッケージが違う物もあります。
時季限定の商品が入る事もあります。

**************　↓　アソート内容　****************
60個セットです。なるべく多くの種類を入れます。+2個おまけ

こちらはフルーツ系、洋スイーツのみランダムで40個の福袋になります。
参考までに下記の様な商品が入ります。
★ゼリー系
　青りんごゼリー、りんごゼリー、いちごゼリー、ぶどうゼリー、ライチゼリー、コーヒーゼリーetc...
★プリン系
　くろごまプリン、豆乳プリン、マンゴープリン、チョコプリン、かぼちゃプリン、お茶プリン、きなこプリンetc...
★ムース系他
　いちごのムース、ココアムース、レアチーズムース、豆乳ブラマンジェ、お米のババロア、杏仁豆腐etc...
★タルト系
　焼プリンタルト、チョコタルト、ストロベリーカスタードタルト、りんごタルト、チーズタルトetc...
★クレープ系
　いちごクレープ、チョコクレープ、ヨーグルトクレープ、みかんクレープ、3種のクレープetc...
★ケーキ系
　レモンマフィン、かぼちゃマフィン、スティックケーキ、ガトーショコラ、スイートポテトetc...
https://kitanosake.thebase.in/categories/3384632

**************　↑　アソート内容　****************

保存方法・・-18℃以下で保存して下さい。
調理方法・・自然解凍でお召し上がりください。冷凍でも食べられます。

※冷凍クール便にて配送いたします。


☆その他の冷凍デザートはこちら　↓
https://kitanosake.thebase.in/categories/1617962

☆カテゴリ検索はこちらからどうぞ☆
https://kitanosake.thebase.in/items/29309668

☆美味しい冷凍食品も同梱出来ます( •̀ ω •́ )✧
https://kitanosake.thebase.in/categories/2340371



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※　ご注意！！必ずお読みください。

◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
　量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)

http://kitanosaketen.com/

#冷凍デザート
#給食デザート
#おやつ
#ケーキ
#デザート

¥6,250

香川県【綾菊酒造】
“春爛漫！これからの季節に美味しい数量限定酒♪”
☆『綾菊 春の特別純米酒 720ml』常温発送

香川県産酒米「オオセト」を100%使用した春限定の特別純米酒！
まろやかで穏やかな芳香。
口当たり滑らか、穏やかな旨味、春の陽射しの様なじんわりと感じる甘味。
爽やかな酸も程良くバランス良く、スッキリとしたやや辛口♪

冷やしても少し燗しても楽しめます！
冷やしてスッキリと、旨味がホワッと膨むぬる燗でじんわりと(*´∇｀*)ハフー

食中酒にもピッタリで、これから旬を迎える食材を使ったお料理と良く合いますよ♫
キスなど白身魚・山菜の天ぷらをお塩で、筍が入った春巻きなんかのアツアツをほうばりながら…たまりませんよ〜(*´∀`)ウンマー

「綾菊 蔵出し 特別純米 生貯蔵原酒」とは、加水の有無、火入れの回数の違いだけなので、呑み比べしてみるのも楽しいですよ(o^^o)
https://kitanosake.thebase.in/items/27826999

原料米・・・・香川県産 オオセト100%
精米歩合・・・60%
アルコール分・15度
JANコード・・4983552007115
製造年月日・・2026.02


☆【綾菊酒造】さんはこんな蔵↓
https://kitanosake.thebase.in/blog/2023/10/28/235009

☆その他の「綾菊」の商品はこちら　↓
https://kitanosake.thebase.in/categories/2289972

☆カテゴリ検索はこちらからどうぞ☆
https://kitanosake.thebase.in/items/29309668

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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。

※　ご注意！！必ずお読みください。

◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
　量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)

http://kitanosaketen.com/

#香川県
#日本酒
#綾菊酒造
#綾菊
#綾菊春の特別純米酒

¥1,540

香川県【綾菊酒造】
“春爛漫！これからの季節に美味しい数量限定酒♪”
☆『綾菊 蔵出し 特別純米 生貯蔵原酒 720ml』常温発送

今期の造りで冬の間に出来上がった、香川県産酒米「オオセト」を100%使用した特別純米の生原酒を低温で生囲い（火入れせずに生酒のまま保存）し、出荷時に一度だけ火入れ「加熱処理」して蔵出し！

まだフレッシュ感残る青い果物を思わせる香り、「オオセト」のしっかりとした米の旨味、原酒ならではのコクのある骨太な味わいと、程良く爽やかな酸味とのバランスも良く、心地良い苦味で後キレも良し♪

冷やして美味しいですが、まだ肌寒いこの時季、常温〜ぬる燗もオススメ(*´∀`)ウンマー
旨味のしっかりしたお酒なので、煮物料理や、焼鳥のタレとかしっかりした味付けのお料理と良く合いますよ(*´∀｀*)♪

「綾菊 春の特別純米酒」とは、加水の有無、火入れの回数の違いだけなので、呑み比べしてみるのも楽しいですよ(o^^o)
https://kitanosake.thebase.in/items/41330170

原料米・・・・香川県産米オオセト100%
精米歩合・・・60%
アルコール分・17度
JANコード・・4983552006422
製造年月日・・2026.02


☆【綾菊酒造】さんはこんな蔵↓
https://kitanosake.thebase.in/blog/2023/10/28/235009

☆その他の「綾菊」の商品はこちら　↓
https://kitanosake.thebase.in/categories/2289972
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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。

※　ご注意！！必ずお読みください。

◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
　量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)

http://kitanosaketen.com/archives/category/%e9%85%92%e9%a1%9e/%e5%9c%b0%e9%85%92/%e7%b6%be%e8%8f%8a

#香川県
#日本酒
#綾菊酒造
#綾菊
#綾菊蔵出し特別純米生貯蔵原酒

¥1,650

山口県【八千代酒造】令和7BYしぼりたて！
☆ 『八千代 KABAラベル 活性純米にごり酒（生） 720ml』クール便発送

【八千代酒造】さんの顔とも言えるにごり酒は、数十年前に広島より杜氏を招き、より手間のかかる四段仕込みで醸し、その味を受け継ぎ今も造り続けています。
そんなレギュラー商品の「八千代 にごり酒」と並びフラッグシップ的なお酒になったこちら「KABAラベル」！

ラベルの目を惹くピンクのカバさんは、地元萩市の線描画家「田村覚志」氏によるもので、よく目を凝らすと動物たちが酒造りの作業をしていたり、萩の山田錦を育てていたりと楽し気♪
何故カバかというと、蔵元の性「蒲」とスペイン産のスパークリングワイン「cava（カヴァ）」の意味が掛けられているそう(*´-`)ナルホドネ

そして中身のお酒はというと、地元萩市産飯米「ニジノキラメキ」を使用して、四段仕込みで醸された活性にごり酒！
（個体差はあるとは思いますが、基本吹き出る程のガス感では無くほんのりシュワシュワとした微炭酸）

四段仕込みの特徴でもある優しい甘味と、たっぷりの澱由来のクリーミーな口当たりですが、林檎の様なフルーティーな酸味、瓶内発酵による微炭酸が舌をピチピチと刺激してフレッシュでキレのある味わいが愉しめます(*´∀`)ウンマー

見た目に反して割とドライな後口で、にごり酒特有の重たさを感じません♪
これまで、にごり酒に苦手意識あった方にも呑んでもらいたい1本(о´∀`о)

原料米・・・・山口県萩市産 ニジノキラメキ100%
精米場合・・・70%
アルコール分・16度
JANコード・・4538651001221
製造年月日・・2026.01


☆「新酒/しぼりたて/初しぼり」ってなんぞやd(^_^o)？↓
https://kitanosake.thebase.in/blog/2025/11/22/134619

☆その他の「令和7BY初しぼり・しぼりたて」の商品はこちらから ↓
https://kitanosake.thebase.in/categories/3946117

☆【八千代酒造】さんはこんな蔵↓
https://kitanosake.thebase.in/blog/2025/10/24/232022

☆その他の「八千代」の商品はこちらから ↓
https://kitanosake.thebase.in/categories/6981408

☆カテゴリ検索はこちらからどうぞ☆
https://kitanosake.thebase.in/items/29309668

-----------------------------
店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。

※ご注意！！必ずお読みください。

◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
　量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)

#日本酒
#山口県
#八千代酒造
#八千代
#活性にごり酒

¥1,650

愛媛県【八木酒造部】
☆『山丹正宗 Jazz Brew LIVE！ 720ml』クール便発送

少しオーディオ機器に興味がある方なら聞いたことのあるであろう【オンキヨー】と、東京農業大学との共同研究で開発された「音楽加振技術」！
日本酒の発酵タンクにスピーカーを貼り付け、お酒に音楽を聴かせながら発酵中の醪に振動を与えて酵母を活性化させる方法…数年前よりいくつかの酒蔵で実験的に実用化されていますが、【八木酒造部】さんもいち早く醸造に取り入れられています。

愛媛県を代表する酒米「松山三井」と、今治市を流れる蒼社川の名水で仕込まれた発酵中の醪に、蔵元がこよなく愛するJAZZを聴かせながら醸した純米酒…その名も「Jazz Brew」！
「本当に影響あるの？」って思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、蔵にただ音楽を流しているわけでは無く、専用のスピーカーを直接タンクに貼り付けられていて、細かな振動が絶えず与えられているので、何かしらの影響はありそうでしょ(o^^o)？
それに酵母がJAZZを聴いて、喜んでいたり、リラックスしている様子を想像するのもロマンがあって良いですよね♪

そんなお酒を定番酒として通年販売されているのですが、今期は初めて無濾過生原酒ver.が登場！
「Jazz Brew LIVE！」…濾過も火入れも加水もして無い無濾過生原酒を“LIVE！”と名付けるのが良いですよね(о´∀`о)♪

さぁそうやって醸されたこのお酒は、口当たりはしぼりたてらしいフレッシュな爽やかさ♪
洋梨を思わせるフルーティーな香りと、お米の優しい甘旨味が膨らむかと思えば、余韻も程良く後キレしてくれ、躍動的で正にLIVEのドライブ感を感じる1本(*´∀`)ウンマー

1日の終わりに、ゆったり好きな音楽を聴きながら、酵母がJAZZを楽しんでいる様子を想像したりしながらリラックスして晩酌しませんか(*´꒳`*)？

定番の火入れタイプ「山丹正宗 Jazz Brew」も美味しいので、呑み比べも如何ですか(о´∀`о)？↓
https://kitanosake.thebase.in/items/84196558

原料米・・・・愛媛県産 松山三井 100%
精米歩合・・・60%
使用酵母・・・自家酵母
日本酒度・・・±0（普通）
酸度・・・・・1.9
アルコール分・15度
JANコード・・4934782014039
製造年月日・・2026.03


☆「新酒/しぼりたて/初しぼり」ってなんぞやd(^_^o)？↓
https://kitanosake.thebase.in/blog/2025/11/22/134619

☆その他の「令和7BY初しぼり・しぼりたて」の商品はこちらから ↓
https://kitanosake.thebase.in/categories/3946117

☆【八木酒造部】さんはこんな蔵↓
https://kitanosake.thebase.in/blog/2023/11/02/235629

☆その他の「山丹正宗」の商品はこちら　↓
https://kitanosake.thebase.in/categories/2289983
-----------------------------
店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。

※　ご注意！！必ずお読みください。

◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
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　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
　量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
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#日本酒
#愛媛県
#八木酒造部
#山丹正宗

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¥2,320

愛媛県今治市【八木酒造部】
“JAZZを聴かせて醸したお酒！”
☆『山丹正宗 JAZZ BREW 720ml』常温発送

少しオーディオ機器に興味がある方なら聞いたことのあるであろう【オンキヨー】と、東京農業大学との共同研究で開発された「音楽加振技術」！
日本酒の発酵タンクにスピーカーを貼り付け、お酒に音楽を聴かせながら発酵中の醪に振動を与えて酵母を活性化させる方法…数年前よりいくつかの酒蔵で実験的に実用化されていますが、【八木酒造部】さんもいち早く醸造に取り入れられています。

愛媛県を代表する酒米「松山三井」と、今治市を流れる蒼社川の名水で仕込まれた発酵中の醪に、蔵元がこよなく愛するJAZZを聴かせながら醸した純米酒…その名も「Jazz Brew」！
「本当に影響あるの？」って思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、蔵にただ音楽を流しているわけでは無く、専用のスピーカーを直接タンクに貼り付けられていて、細かな振動が絶えず与えられているので、何かしらの影響はありそうでしょ(o^^o)？
それに酵母がJAZZを聴いて、喜んでいたり、リラックスしている様子を想像するのもロマンがあって良いですよね♪

さぁそうやって醸されたこのお酒は、穏やかに膨らむ香り、口当たり滑らかで米の旨味をしっかり感じることが出来る奥深い辛口な味わい！
「#山丹正宗」らしく、余韻も程良くからのスッとキレる後口で、食中酒にもオススメで呑み飽きせずに杯がすすんじゃいます(*´∀`)ウンマー

程良く冷やしてがオススメですが、少しお燗すると甘味が感じられて、そちらもd(^_^o)good

1日の終わりに、ゆったり好きな音楽を聴きながら、酵母がJAZZを楽しんでいる様子を想像したりしながらリラックスして晩酌しませんか(*´꒳`*)？

※ 「SAKE COMPETITION」
・純米酒部門
　金賞 全国第8位

原料米・・・・愛媛県産 松山三井 100%
精米歩合・・・60%
使用酵母・・・自家酵母
日本酒度・・・±0（普通）
酸度・・・・・1.9
アルコール分・15度
JANコード・・4934782013506
製造年月日・・2025.09


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#日本酒
#愛媛県
#八木酒造部
#山丹正宗
#山丹正宗MINAMOTO

¥2,167

山口県【八千代酒造】令和7BYしぼりたて！
☆ 『La+ YACHIYO ROOM White Moment -gold bottle- 720ml』クール便発送

「ROOM」は「蒲 久美子」蔵元杜氏の理念「今もなお続く伝統に革新を加え、新たな価値を生み出すことに挑み続ける」を体現するお酒！

「La＋（ラプラス）」＝天文学者ラプラスの名前＋作りたい場所（place）の造語で、日本酒を通して個々の生活シーンに価値を＋して共感や共鳴をし合う場所の願いを込めて付けられたライフスタイルブランド。

「ROOM」＝蒲久美子杜氏が東京で勤めていたときの経験で、働く女性の友人たちと、夜日本酒を飲んで色々な話しをして、最終的には「また明日から頑張ろう！」と前向きになれていた経験から、“働く女性が自分へのご褒美に、明日への活力の為に酔うだけではない、大切な人と過ごす空間、自分のお気に入りの空間で過ごす時間を楽しんでもらいたい”という想いが銘柄に込められた逸品！

そんなこちらのお酒は、贅沢に50％まで磨いた地元萩市産「山田錦」を100%使用した純米吟醸酒！
そして更にそんな「ROOM」でも、年に一回リリースの時季・数量限定のしぼりたて生酒で、薄っすら澱の絡む“おりがらみ”ver.！

グラスに注ぐと華やかな果実香。
口当たりは、しぼりたて生酒らしくフレッシュでスッキリと…まだ微かに残るジュワッと感♪
洋梨や白桃を思わせる芳醇な香りが鼻を抜け、やわらかな甘味、ジューシーなお米の旨味が口いっぱいに広がります(*´꒳`*)ムフー
後口はややドライで、呑み疲れ無く杯がすすんでしまいます(*´∀`)ウンマー

お酒単体でも、食事と共にも愉しめ、蔵元のコンセプト通り、1日の終わりに寄り添ってくれそうな1本です(о´∀`о)

原料米・・・・山口県萩市産 山田錦 100%
精米場合・・・50%
アルコール分・15度
JANコード・・4538651001337
製造年月日・・2026.01


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#八千代酒造
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¥2,200

香川県小豆島【AMYFARM】
“小豆島産100％！”
☆ 『Sinfonia/シンフォニア 27g』常温発送

お買い求めし易いよう、小容量にボトル詰めされた、小豆島産100％のエキストラバージンオリーブオイル♪
そもそも「エキストラバージンオリーブオイル」とは普通のオリーブオイルとどう違うのか？
勉強不足だったのでお勉強_φ(･_･
エキストラバージンオリーブオイルとは、オリーブの実を搾っただけのオイル…その中でも香りや成分の基準を満たした一部のオイルのみ名乗ることが許されます。
（世界基準と日本基準と異なりますがややこしくなっちゃうので今回は大まかに）

なので、オリーブの実に含まれる天然成分が香りや味わいにダイレクトに現れます。
今回のこのオイルは、単品種では無くブレンド。
摘みたてのオリーブの爽やかで瑞々しいグリーンな香り&フルーティーな香り！
全体的にまろやかで奥行きのある味わいの中に辛味と苦味もバランス良く合わさり心地良く♪
普段からオリーブオイルを使われている方にも、あまり使われて無い方でも愉しめる様バランス良く仕上がっています(*´∀`)ウンマー

お刺身から野菜や肉料理、生の物、火を入れた物など様々なお料理と相性が良く、使い勝手良く愉しめます♪
お土産や、手土産としてもd(^_^o)good

※［香川県オリーブオイル品評会］
2025年 最優秀賞「香川県知事賞」受賞
［OLIVE JAPAN 国際オリーブオイル品評会］
2025年「銀賞」受賞

名称・・・・食用オリーブ油
原材料名・・食用オリーブ油(オリーブ果実・小豆島産)
内容量・・・27g
JANコード・4595987041116
賞味期限・・お問合せ下さい
保存方法・・直射日光を避け、常温で保存
製造者・・・AMYFARM
小豆郡小豆島町西村甲393-3

栄養成分表示（100g当たり）
熱量-894kcal、蛋白質-0g、脂質-100g、炭水化物-0g、食塩相当量-0g

※低温時白濁する場合もありますが、品質にはなんら影響ありません。あたためてご使用下さい。
↑の注意事項にあります様に、クール便と一緒ですと届いた時に白濁しております。常温に戻してもらえたら白濁は徐々に無くなります。


☆【AMYFARM】さんとお取引開始しました↓
https://kitanosake.thebase.in/blog/2025/04/22/005438

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#小豆島
#AMYFARM
#エキストラバージンオリーブオイル
#おみやげ
#食用オリーブオイル

¥1,350

香川県小豆島【AMYFARM】
“オリーブの個性を愉しむ♪”
⚫︎『Uni/ユニ ~ルッカ~ 90g』常温発送

「オリーブが持つ其々の個性を楽しみたい！」がコンセプトの「Uni」シリーズ。
単品種のみの、小豆島産100％のオリーブを使用したエキストラバージンオリーブオイル！
複数ある品種の中から、その年に応じて品種を選抜…今回はオリーブの中ではメジャーな品種「ルッカ」！

この品種は、オイルにするのにも適した品種で、フルーティーで青りんごのような芳香があり、マイルドでバランスの取れた味わいになるのが特徴です。
【AMYFARM】さんのこちらのオイルは、フルーティーな芳香の中にシナモンのような甘い香りも。
滑らかの中に心地良いスパイシーな辛味を感じるバランスのとれた味わい(*´∀`)ウンマー

しっかりとした味わいのオイルなので、サラダのドレッシング、カルパッチョなどお刺身から、お肉料理や、バゲットなど様々な味わいのお料理と相性d(^_^o)good

※［ロサンゼルス国際エキストラバージンオリーブオイル品評会 2025］ベストオブクラス（金賞の中の最高賞）受賞

名称・・・・食用オリーブ油
原材料名・・食用オリーブ油(オリーブ果実・小豆島産)
内容量・・・90g
JANコード・4595987 041147
賞味期限・・お問合せ下さい
保存方法・・直射日光を避け、常温で保存
製造者・・・AMYFARM
小豆郡小豆島町西村甲393-3

栄養成分表示（100g当たり）
熱量-894kcal、蛋白質-0g、脂質-100g、炭水化物-0g、食塩相当量-0g

※低温時白濁する場合もありますが、品質にはなんら影響ありません。あたためてご使用下さい。
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¥3,600

愛媛県【八木酒造部】
☆『山丹正宗 純米吟醸 しずく媛 無濾過生原酒 720ml』クール便発送

愛媛県産酒米「しずく媛」を100%使用し、50%まで磨いて醸した純米吟醸酒「山丹正宗 純米吟醸 しずく媛」の搾りたて新酒を、火入れも加水も濾過もせずに搾ったまんま瓶詰め！

和梨を思わせる新酒しぼりたてらしいフレッシュ&フルーティーな香り、口当たりはトロミを感じそうな滑らかさ。
酒米「しずく媛」の特徴 “旨みがあり、やわらかい酒質” そのままに、無濾過生原酒ならではのしっかりとした旨みも口いっぱいにフワッと広がり、華やかな余韻を感じつつ後半はしっかりキレます(*´∀`)ウンマー

今だけの時季、数量限定酒なので気になる方はお早目に♪
定番の火入れタイプ「山丹正宗 純米吟醸 しずく媛」も美味しいので、呑み比べも如何ですか(о´∀`о)
https://kitanosake.thebase.in/items/27829424

原料米・・・・愛媛県産 しずく媛 100%
精米歩合・・・50%
使用酵母・・・自家酵母
日本酒度・・・−2.0（普通）
酸度・・・・・2.0
アルコール分・16度
JANコード・・4934782012615
製造年月日・・2026.02


☆「新酒/しぼりたて/初しぼり」ってなんぞやd(^_^o)？↓
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#愛媛県
#八木酒造部
#山丹正宗

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¥2,215

兵庫県【富久錦株式会社】令和7BYしぼりたて！
特約店銘柄「純青」より…
☆『純青 山田錦 生酛特別純米 笊漉しにごり酒 720ml』クール便発送

兵庫県【富久錦株式会社】令和7BYしぼりたて！
特約店銘柄「純青」より…
☆『純青 山田錦 生酛特別純米 笊漉しにごり酒 720ml』クール便発送

兵庫県加西市の契約農家さんが丁寧に育てた「山田錦」、播州の地形が育んだ軟水を使用して、江戸時代から伝わる “蔵に住みつく乳酸菌を育て醸す”「生酛造り」で仕込まれた「純青」銘柄の定番酒「純青 山田錦 生酛特別純米」の数量限定蔵出しの活性にごり酒！

定番の「純青 山田錦 生酛特別純米」はこちら↓
https://kitanosake.thebase.in/items/59106220

定番の方は生酒を瓶詰めしてから瓶火入れされていますが、こちらのにごり酒は完全生！
なので酵母が元気にピチピチと弾けてます♪
柑橘系とほのかにバナナの様な甘い香り、にごり酒の滑らかでシルキーな口当たり。
ふくよかな米の旨味が広がり、程良い苦味、軽快な酸で後口はキレ良く爽やか♪
スムースな呑み口からの舌を刺激する、ピチピチと弾ける微炭酸が心地良く、ゴクゴクと呑めちゃいます(*´∀`)ウンマー

食中酒にもピッタリで、和洋中幅広く様々なお料理と相性良さそうです(o^^o)
数量限定酒につき、気になる方はお早めに！

僕が呑んだのは、吹きこぼれる程は発泡強く無かったのですが、個体差あると思いますので、要冷蔵保存、開栓時は慎重にお願い致しますm(_ _)m

原料米・・・・加西市産 山田錦 100%
精米歩合・・・60%
日本酒度・・・＋2.0（やや辛口）
酸度・・・・・1.8
アルコール分・15.8度
JANコード・・4992164522039
製造年月日・・2026.02


☆「新酒/しぼりたて/初しぼり」ってなんぞやd(^_^o)？↓
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☆｢第3回 純青の会」に参加しました。（2024年10月6日）↓
（前編）
https://kitanosake.thebase.in/blog/2024/10/08/232233
（後編）
https://kitanosake.thebase.in/blog/2024/10/09/233556

☆その他の「富久錦」の商品はこちら　↓
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#日本酒
#兵庫県加西市
#富久錦株式会社
#富久錦
#純青
#新酒
#兵庫県加西市産山田錦

¥2,090

香川県【川鶴酒造】令和7BYしぼりたて！
“毎年人気の｢しぼりたて新酒生原酒」シリーズの第4弾！”
☆『川鶴 純米 限定直汲み 無濾過生原酒 720ml』クール便発送

香川県産米「オオセト」を100%使用した純米酒の、限定直汲み無濾過生原酒！
「直汲み」とは、通常搾った酒はタンクに移され、貯蔵→瓶詰めされますが、搾りたての酒を直ぐに瓶詰めした酒の事を言いますd(^_^o)
そして無濾過生原酒（濾過も加水も火入れもしていない）の為、ジューシーでフレッシュ！
低温でじっくりと醸すことにより直汲み生原酒が生み出すフレッシュ感と躍動感を更にしっかりと表現されています(o^^o)

開栓するとまだ少し残るガス感。
清涼感のある爽やかな香り、口に含むとクリアでキレのある味わいながら「オオセト」らしい濃醇な旨味を感じます！
透明感のある甘さ、生原酒らしくフレッシュで芳醇な味わいを感じますが、舌の上をくすぐるジュワっとくる微炭酸の軽快さ、柑橘の苦味を想わせる心地良いビター感でキレが良く後味スッキリで呑み飽きしません(*´∀`)ウンマー

クリアな甘味、ジュワッとくる感じがラムネっぽい♪

原料米・・・・香川県産 オオセト 100%
精米歩合・・・65%
使用酵母・・・協会901号
日本酒度・・・＋3.0（やや辛口）
酸度・・・・・2.1
アルコール分・16度
JANコード・・4961206604774
製造年月日・・2026.02


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【川鶴酒造】酒蔵見学の様子（2022年1月24日）↓
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☆【川鶴酒造】さんはこんな蔵↓
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#日本酒
#香川県
#川鶴酒造
#川鶴

¥1,760

香川県【綾菊酒造】令和7BYしぼりたて！
“「さぬきオリーブ酵母」を使用したお酒の数量限定酒！”
☆『綾菊 さぬきオリーブ 純米生原酒 720ml』クール便発送

60%まで磨いた香川県産「オオセト」と小豆島 のオリーブから採取した「さぬきオリーブ酵母」で醸した純米酒の生原酒ver.！
火入れタイプは通年商品として有りますが、こちらは今だけの数量限定酒！
※火入れタイプはこちら↓
https://kitanosake.thebase.in/items/28169061

フレッシュな青い果実香、軽快な口当たり、ライチやパッションフルーツのようなトロピカルフルーツをイメージさせる特徴的な酸は火入れタイプより厚め！
白ワインを思わせるスッキリとした風味の中に、原酒らしい米の旨味もしっかり感じます♪
全体的にフレッシュ感ありつつ、しっかりとした酸でボディに厚みを感じ、程良い渋味で後キレも良し(*´∀`)ウンマー
口に含んだ時に広がる甘味を、キュッと酸味が締めてくれるバランスの良い1本！

和食はもとより、フレンチやイタリアンなど洋食とも相性バッチリ！
オリーブオイルを使った料理ともお試し頂きたい(o^^o)
シャープでキリッとした火入れタイプとの呑み比べも楽しいですよ♪

原料米・・・・香川県産 オオセト 100%
精米歩合・・・60%
使用酵母・・・さぬきオリーブ酵母
日本酒度・・・−1.5（やや甘口）
酸度・・・・・2.3
アルコール分・17度
JANコード・・4983552008075
製造年月日・・2026.01


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☆その他の「綾菊」の商品はこちら　↓
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◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
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　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
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#日本酒
#香川県
#綾菊酒造
#綾菊
#新酒
#生酒
#さぬきオリーブ酵母

¥1,848

香川県【川鶴酒造】令和7BYしぼりたて！
“毎年人気の｢新酒生原酒」シリーズ第3弾！”
☆『川鶴 純米吟醸 さぬきよいまい 限定生原酒 720ml』クール便発送

香川県で生まれた生粋の、香川県産米「さぬきよいまい」（「オオセト」を母「山田錦」を父として交配した酒造好適米）を100%使用した純米吟醸酒の限定生原酒！
昨今米の硬さ、溶けにくさ（高温化の影響）が酒造りの問題の一つになっています。
米がそうなら、出来上がったお酒の味わいも少し硬く、線が細い印象のお酒が出来がちに。
そんな中、この「さぬきよいまい」というお米は、個人的にはとっても優秀な印象♪

新酒の爽やかさはありつつ穏やかな果実香。
しぼりたて生原酒らしい、ジュワッとフレッシュな口当たりからの、「さぬきよいまい」のやわらかな旨味、クリアな甘味が広がります♪
酸味も程良く後キレ良く、香味のバランスが絶妙な1本(*´∀`)ウンマー

生原酒ながら、呑み疲れ無くスイスイすすんじゃいます♪
食中酒としても万能で、和洋どちらともd(^_^o)good

原料米・・・・香川県産 さぬきよいまい 100%
精米歩合・・・58%
使用酵母・・・協会1401号
日本酒度・・・+2.0（やや辛口）
酸度・・・・・1.8
アルコール分・16度
JANコード・・4961206606716
製造年月日・・2026.01


☆「新酒/しぼりたて/初しぼり」ってなんぞやd(^_^o)？↓
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【川鶴酒造】酒蔵見学の様子（2022年1月24日）↓
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☆【川鶴酒造】さんはこんな蔵↓
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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
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◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
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#日本酒
#香川県
#川鶴酒造
#川鶴特別純米無濾過生原酒
#さぬきよいまい
#正規特約店

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¥1,925

香川県小豆島【小豆島酒造】令和7BYしぼりたて！
“オール香川の日本酒！”
☆『MORIKUNI 純米酒 小豆島にオリーブの花の咲くころ・・・720ml』冷蔵発送

日本酒の搾りの中で、醪をいれた酒袋を吊るし、自然の重力で落ちる雫を集めるという、とれる量も少なくなり一番手間のかかる搾り方「袋搾り」で搾られた純米原酒！

香川県産「オオセト」を100%、小豆島のオリーブから採取された酵母「さぬきオリーブ酵母（KO18）」を使用して、小豆島の水で、小豆島唯一の小さな酒蔵が、昔ながらの全行程手仕事で丁寧に仕込んだ “オール香川の日本酒！”

袋搾りにより少し（本当に薄っすら）澱が絡んだ「おりがらみ」になります。
一回火入れしたお酒になりますが、フレッシュなままお届けしたいので、蔵では−5℃で保存、販売も要冷蔵になります。

袋搾りならではの上品で繊細な口当たり、日本酒度−5と口に含んだ瞬間は甘味を感じますが、この酵母の特徴の口に含むと果実を思わせる華やかな香り、フルーティーな酸味、どこかオリーブの渋味を連想させる僅かな苦味が心地良く感じ、新酒の爽やかさも相まりフレッシュな呑み心地で最終的にはスマートな印象に(*´∀`)ウンマー
程良く冷やして、香りがたつグラスでどうぞ！

フレッシュだけど旨味がしっかりとしたこのお酒に合うのは、同じく旨味ののったうにのパスタや白子の天ぷら、白身魚のカルパッチョなど魚料理！

蔵出し限定本数200本（シリアルナンバー入りのカード付）で、毎年好評で割と直ぐに売切れになってしまうお酒なので、気になる方はお早めに(o^^o)

国際的な酒類を審査対象とした、スペイン政府公認の品評会「CINVE」にて、2021年最高金賞受賞。

原料米・・・・香川県産 オオセト 100%
精米歩合・・・60%
使用酵母・・・さぬきオリーブ酵母（KO18）
日本酒度・・・−5（甘口）
酸度・・・・・2.1
アミノ酸度・・1.5
アルコール分・15度
JANコード・・4560285751845
製造年月日・・2026.02
蔵出し限定本数 200本


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#日本酒
#小豆島
#小豆島酒造
#森國酒造
#しぼりたて生原酒
#森國しぼりたて生原酒

¥3,740

兵庫県【富久錦株式会社】令和7BYしぼりたて！
“お酒で春を感じましょ♪”
☆『富久錦 純米吟醸 生酒 早春の播磨路 720ml』クール便発送

兵庫県加西市産の2種の酒米「山田錦」と「兵庫夢錦」により、播磨風土を体現する「純米吟醸〈◯◯の播磨路〉」シリーズ。
｢富久錦」2026年最初の新酒であるこのお酒は、“早春には野に小花が咲きはじめ、穏やかな空気を漂わせる春の播州平野の風景” をイメージして醸された〈早春の播磨路〉！

今年もフレッシュな原酒を、まったく濾過せずタンクの上澄みを、そのままの風味で瓶詰めして火入れもしていない無濾過生原酒♪
和梨や青りんごを思わせるシャープで清々しい香り！
口当たりフレッシュで口に含むと、まるみのあるお米の旨味、甘味が柔らかく広がります(o^^o)
後半はクリアな酸と、心地良い渋味が全体を引き締めてくれて後キレ良く爽やか♪
無濾過生原酒の華やかさと臨場感、新酒ならではの爽やかなフレッシュ感が楽しめます(*´∀`)ウンマー

程良く冷やして、春の香り、苦味などのアクセントのあるあっさりとした食材とあわせて頂きたい♪
ほろ苦い菜の花のおひたしや、山菜の天ぷら、サワラのたたきなどと相性d(^_^o)good

原料米・・・・麹米:加西市産 山田錦
　　　　　　　掛米:加西市産 兵庫夢錦
精米歩合・・・麹米 掛米 共に60%
日本酒度・・・＋3.0（やや辛口）
酸度・・・・・1.6
アルコール分・15.6度
JANコード・・4992164222137
製造年月日・・2026.01


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☆｢第3回 純青の会」に参加しました。（2024年10月6日）↓
（前編）
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（後編）
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#日本酒
#兵庫県加西市
#富久錦株式会社
#富久錦
#新酒
#生酒
#兵庫県加西市産兵庫夢錦

¥1,980

※【AMYFARM】さんのオリーブオイル、ショップにアップしきれて無い物もありますので、お気軽にお問合せ下さい。

香川県小豆島【AMYFARM】
“オリーブの個性を愉しむ♪”
⚫︎『Uni/ユニ ~セントキャサリン~ 90g』常温発送

「オリーブが持つ其々の個性を楽しみたい！」がコンセプトの「#Uni」シリーズ。
単品種のみの、小豆島産100％のオリーブを使用したエキストラバージンオリーブオイル！
複数ある品種の中から、その年に応じて品種を選抜…今回は希少品種の「#セントキャサリン」！

この品種は、若草の様なフレッシュな香りと強めの辛味、程良い苦味が特徴として出易い品種らしく、この「Uni」もレタスやトマトなどのフレッシュグリーンな香りで爽やか♪
ピリッとした辛味、苦味も特徴的ですが、調和がとれてバランスの良い味わい(*´∀`)ウンマー

しっかりとした味わいのオイルなので、お肉料理や、バゲット、赤身のお刺身など濃い味わいのお料理と相性d(^_^o)good
牛肉のたたき・焼き野菜・赤身魚・パスタ・焼きそばetc.

※［国際オリーブオイルコンテスト Olive Japan2025］「金賞 ベストオブジャパン」受賞！

※「Uni」シリーズの品種ルッカで…
　［ロサンゼルス国際エキストラバージンオリー
ブオイル品評会 2025］ベストオブクラス（金
賞の中の最高賞）受賞

名称・・・・食用オリーブ油
原材料名・・食用オリーブ油(オリーブ果実・小豆島産)
内容量・・・90g
JANコード・4595987041130
賞味期限・・お問合せ下さい
保存方法・・直射日光を避け、常温で保存
製造者・・・AMYFARM
小豆郡小豆島町西村甲393-3

栄養成分表示（100g当たり）
熱量-894kcal、蛋白質-0g、脂質-100g、炭水化物-0g、食塩相当量-0g

※低温時白濁する場合もありますが、品質にはなんら影響ありません。あたためてご使用下さい。
↑の注意事項にあります様に、クール便と一緒ですと届いた時に白濁しております。常温に戻してもらえたら白濁は徐々に無くなります。


☆【AMYFARM】さんとお取引開始しました↓
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※　ご注意！！必ずお読みください。

◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
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#小豆島
#AMYFARM
#エキストラバージンオリーブオイル
#おみやげ
#食用オリーブオイル

¥3,600

香川県小豆島【AMYFARM】
“にんにく&香川本鷹使用！”
⚫︎『ガーリックペペロン オリーブオイル 135g』常温発送

小豆島産オリーブオイルとスペイン産オリーブオイルをブレンドしたものに、小豆島産「紫にんにく」、香川県産「※香川本鷹」をプラスしたペペロンチーノ風なフレーバーオイル！
（香川本鷹ー幻の唐辛子と言われる香川県の伝統野菜で、唐辛子の中でも最高品種。）

お料理にコクや辛味を加えたり、味変したい時にサッとひとかけで(*´∀`)ウンマー

パスタ・ラーメン・餃子・焼き野菜（今の時期新玉ねぎ最高）・肉料理・チヂミ・卵かけご飯etc.

※［ロサンゼルス国際エキストラオリーブオイ
　ル品評会］
　フレーバーオイル部門 銀賞受賞

名称・・・・香味食用油
原材料名・・食用オリーブ油(スペイン製造、小豆島製造）、にんにく（小豆島産）、唐辛子（香川県産）
内容量・・・27g
JANコード・4595987041086
賞味期限・・お問合せ下さい
保存方法・・直射日光を避け、常温で保存
製造者・・・AMYFARM
小豆郡小豆島町西村甲393-3

栄養成分表示（100g当たり）
熱量-894kcal、蛋白質-0g、脂質-100g、炭水化物-0g、食塩相当量-0g

※低温時白濁する場合もありますが、品質にはなんら影響ありません。あたためてご使用下さい。
↑の注意事項にあります様に、クール便と一緒ですと届いた時に白濁しております。常温に戻してもらえたら白濁は徐々に無くなります。


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#AMYFARM
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¥1,800

香川県小豆島【AMYFARM】
“にんにく&香川本鷹使用！”
⚫︎『ガーリックペペロン オリーブオイル 27g』常温発送

小豆島産オリーブオイルとスペイン産オリーブオイルをブレンドしたものに、小豆島産「紫にんにく」、香川県産「※香川本鷹」をプラスしたペペロンチーノ風なフレーバーオイル！
（香川本鷹ー幻の唐辛子と言われる香川県の伝統野菜で、唐辛子の中でも最高品種。）

お料理にコクや辛味を加えたり、味変したい時にサッとひとかけで(*´∀`)ウンマー

パスタ・ラーメン・餃子・焼き野菜（今の時期新玉ねぎ最高）・肉料理・チヂミ・卵かけご飯etc.

※［ロサンゼルス国際エキストラオリーブオイ
　ル品評会］
　フレーバーオイル部門 銀賞受賞

名称・・・・香味食用油
原材料名・・食用オリーブ油(スペイン製造、小豆島製造）、にんにく（小豆島産）、唐辛子（香川県産）
内容量・・・27g
JANコード・4595987041086
賞味期限・・お問合せ下さい
保存方法・・直射日光を避け、常温で保存
製造者・・・AMYFARM
小豆郡小豆島町西村甲393-3

栄養成分表示（100g当たり）
熱量-894kcal、蛋白質-0g、脂質-100g、炭水化物-0g、食塩相当量-0g

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¥680

香川県【さぬきワイナリー】
“小豆島のすもも100%！”
☆『すももワイン 500ml』常温発送

小豆島で栽培された風味豊かな「すもも」を、香川県さぬき市の【さぬきワイナリー】さんで醸造しました。
キュートな液色、すもも由来のフルーティーですっきりした甘さと程よい酸味で、女性やあまりお酒に強く無い方にも楽しんで頂けます♪

食前酒やデザートワイン感覚で！
キリッと冷やしてサラダなど軽めのお食事ともd(^_^o)good

小豆島のあちこちの観光地でもお土産として人気の商品で、食前酒として使われている宿泊施設さんも。
【きたの】にも…「昔小豆島のホテルで呑んだすもものワインが美味しくて探してました！」ってお問合せがちょくちょく有るんですよ(o^^o)

ワイナリー・・さぬきワイナリー
種類・・・・・甘味果実酒
味わい・・・・甘口
原材料名・・・すもも（小豆島産）、果糖ぶどう糖液糖/酸化防止剤（亜硫酸塩）
原料原産地・・小豆島
アルコール分・11%
JANコード・・4525497161127


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#すももワイン
#小豆島産すもも
#さぬきワイナリー

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¥1,430