香川県【川鶴酒造】令和6BYしぼりたて！
“毎年人気の｢新酒生原酒」シリーズ第1弾！”
☆『KAWATSURU Olive 活性にごり生原酒 720ml』クール便発送

香川県産酒米「#オオセト」を100%、#小豆島 の #オリーブ の実から採取された「#KO18（#さぬきオリーブ酵母）」を使用して醸した #活性にごり生原酒！

酵母がめちゃくちゃ元気に活きてます(o^^o)
なので、要冷蔵保存、開栓前は良〜く冷やした状態で、ボトルに刺激を与えずに少しずつガスを抜きながら開栓して下さいm(_ _)m
蓋を開けて中のお酒が噴き上がってきたら蓋を閉めて、落ち着いたらまた蓋を開けて、また噴き上がってきたら蓋を閉めて…を様子を見ながら繰り返して下さい。
※個体差はあると思いますが、僕が呑んだので開ける時は20分くらいかかりました。

底に溜まった澱が泡と一緒に舞い上がり、ラベルデザインと相まって、お酒の中に雪が舞っている様に♪
青い果実の様な甘く上品な香り、口に含むとジューシーな米の旨味、甘味が広がります♪
日本酒度的にもしっかり甘口のお酒ですが、マスカットの様なミネラルを感じるフレッシュな甘味で、更にフレッシュで軽快な酸と、心地良く舌を刺激してくれる繊細な泡（ガス感）が後キレ良く演出してくれます！
アルコール度数も9度と低いのでグビグビと軽快に杯がすすんでしまいます(*´∀`)ウンマー

本当に呑み易くてグビグビいけちゃって、僕も気が付いたら瓶が空っぽに…美味しくて本当にオススメなんですが、ある意味コスパ悪い一本です(o^^o)笑
これまで日本酒苦手…って方にも是非試して頂きたい1本♪

「川鶴讃州会（特約店）」の取扱い商品となります。

原料米・・・・香川県産 オオセト 100%
精米歩合・・・55%
使用酵母・・・さぬきオリーブ酵母（KO18）
日本酒度・・・−45（大甘口）
酸度・・・・・1.6
アルコール分・9度
JANコード・・4961206605832
製造年月日・・2024.12


【川鶴酒造】酒蔵見学の様子（2022年1月24日）↓
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☆「新酒/しぼりたて/初しぼり」ってなんぞや？↓
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☆【川鶴酒造】さんはこんな蔵↓
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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。

※　ご注意！！必ずお読みください。

◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
　量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)

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#日本酒
#香川県
#川鶴酒造
#川鶴

¥2,420

香川県【川鶴酒造】
美味し〜〜い酒粕で美味しくあったまりませんかヽ(*´∀｀)？
☆『川鶴 酒粕 300g』クール便発送

毎年大人気の #香川県【#川鶴酒造】さんの #酒粕！

日本酒を仕込む際の副産物として出てくる「酒粕」ですが、「粕」という名前が申し訳無い程栄養価に優れた #発酵食品 ですd(^_^o)
タンパク質や食物繊維、ビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれ、さらに血圧を正常に保つペプチドも含有し、健康維持の妙薬です♫

そして日本酒の味わいや搾り方が違えば、酒粕にも違いが出ます！
スーパーさんなどで年中置いてあある酒粕とはワケが違い、こちらの酒粕、そのエキス分がしっかり詰まってます♪
年中手に入るわけでは無いので、今の内に購入して、1度に使う量に小分けにして冷凍しておけば、年中楽しめますよ(o^^o)
夏にも、冷たい甘酒飲んでて、夏バテ知らずで調子が良いって仰ってるお客さんもおられます(*´∀｀*)♪

原材料名・・・米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
JANコード・・4961206900111
製造年月日・・お問合せ下さい

『美味しい甘酒の作り方』ヽ(*´∀｀)
先ずは材料（3〜4杯分）
・酒粕 100g
・水 500cc
・砂糖 大さじ3杯
・塩 一つまみ
・生姜 お好みで（すりおろしor搾り汁）

①鍋に酒粕と水を入れて、半日～丸1日放置する。
2時間ほど経ってかき混ぜると、簡単にほろほろ崩れるので、気がついた時に混ぜておく。
粕が大きければ手で適当に千切る。
すぐに火にかけてしまうより、水に浸して置いた方が、とろ～りまろやかな味わいになります。

②加熱して、砂糖と、塩少々を加える。
加熱しながらも時々掻き混ぜて下さい。
一煮立ちしたら（アルコールが苦手な方やお子さんが呑まれる時は、3～5分沸騰させることも）熱々を茶碗に注ぎ、
お好みでおろし生姜かしぼり汁を落として完成！

簡単でしょ( ´∀｀)？
お子さんや、お酒の味が強いなと感じる方は、牛乳と半々に割って飲んでも美味しいですよ♫

『#味噌粕汁』
名前通り、お味噌汁に酒粕を加えるだけ。
作り方も、本当に簡単。
お味噌と同量位（お好みで変えて下さい）の酒粕を、一緒に溶かすだけ♬
それだけで、いつものお味噌汁が、まろやかでコクのある味わいになります。
更に、酒粕パワー（便秘解消・ガン予防・肥満予防・美肌効果などに効き目があると言われています。）も、一緒に摂り込めて一石二鳥(*´∀｀*)♪

他にも、カレー、シチュー、グラタンなどのホワイトソース、煮物など、いつもの料理に少し加えるとコクが出て栄養もUP！


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#日本酒
#香川県
#川鶴酒造
#正規特約店

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¥378

香川県【川鶴酒造】熱燗専用日本酒！
“いりこ&日本酒の旨味の相乗効果！”
☆『川鶴 炙りいりこ酒 180ml』常温発送

「川鶴」の普通酒に、観音寺市伊吹島のいりこを漬け込んだお酒（酒税法上表示はリキュール）。
伊吹島は最高級のいりこの産地！
その品質に拘ったいりこを香ばしく炙って漬け込んでいるのですが、なんとその大量に使用するいりこを全て一匹一匹手作業で焼きムラがでない様に炙ってます(　ﾟдﾟ)ェッ
香りと旨味のバランスが絶妙になる様に、漬け込む時間や量もしっかり考えられています。
呑み方ですが、冷酒や冷や（常温）はごめんなさいm(_ _)m
おススメは、すすらなきゃいけない位の飛び切り燗（65℃〜70℃）‼︎
これが一番いりこの旨味と香りが引き出されます♪

このお酒、付属で小袋に炙ったいりこが付いてます。
ポリポリかじりながら呑むも良し！お酒に “追いいりこ” するも良し♫
暖められた日本酒といりこの旨味で、身体の芯からジンワリ、ホッコリ温まりますよ〜(o^^o)

お鍋やおでん、出汁の効いた料理、お鍋、干物をかじりながら…堪らんですよ〜(*´∀`)♪
そのままレンジでチン出来るワンカップタイプです。

“かがわ県産品コンクール” 知事賞（最優秀賞）受賞☆

品目・・・・・・リキュール
原材料・・・・・日本酒（国産）、いりこ
日本酒度・・・・（旨口）
アルコール度数・13度
JANコード・・・180ml 4961206890351
製造年月日・・−　(別添いりこ賞味期限 2024.03)


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#日本酒
#香川県
#観音寺市伊吹島
#川鶴酒造
#川鶴炙りいりこ酒
#カタクチイワシ

¥498

香川県【川鶴酒造】
“大人のカルピス⁉︎”
☆『讃岐くらうでぃ 300ml』常温発送

フルーティーで、甘酸っぱくて、クリーミー…大げさでは無く本当に “大人のカルピス” です♫
個人的な感覚だと…
（カルピス＋ヤクルト）÷ 2＋柑橘系の酸味
って感じです(*´∀`)マジデ
アルコール度数が6%で、美味しくてスイスイ飲めちゃいます♪

呑みやす過ぎて、気が付いたら軽く一本空けちゃいそうなヤバイやつです(笑)
日本酒の辛さを表す日本酒度はなんと “-70” ‼︎
（±0が普通、大甘口でも−6から）

甘酸っぱさの秘密は、白麹を使用・普通のお酒の3倍の麹を使用し、オリをタップリ加えることでクリーミーな飲み口に。
この麹の旨味とフルーティーな吟醸香で、爽やかな味わいです♫

かなり女性受けの良い一本で、あまり日本酒が得意では無い方にも是非一度飲んで頂きたい♫
良〜く冷やして、ロックでがぶ呑みするのがオススメ‼︎
ジューシーな肉料理、麻婆豆腐やカレーなどスパイシーな味わいの料理、ジャンク系の居酒屋料理などに良く合いますよ(´∀｀*)♪

原料米・・・・・国産米
精米歩合・・・・70%
アルコール度数・6%
日本酒度・・・・−70（大甘口）
酸度・・・・・・5.0
JANコード・・・4961206420176
製造年月日・・・2024.09


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#日本酒
#香川県
#川鶴酒造
#讃岐くらうでぃ
#大人のカルピス

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¥605

香川県【川鶴酒造】
“大人のカルピス⁉︎”
☆『讃岐くらうでぃ 720ml』常温発送

フルーティーで、甘酸っぱくて、クリーミー…大げさでは無く本当に “大人のカルピス” です♫
個人的な感覚だと…
（カルピス＋ヤクルト）÷ 2＋柑橘系の酸味
って感じです(*´∀`)マジデ
アルコール度数が6%で、美味しくてスイスイ飲めちゃいます♪

呑みやす過ぎて、気が付いたら軽く一本空けちゃいそうなヤバイやつです(笑)
日本酒の辛さを表す日本酒度はなんと “-70” ‼︎
（±0が普通、大甘口でも−6から）

甘酸っぱさの秘密は、白麹を使用・普通のお酒の3倍の麹を使用し、オリをタップリ加えることでクリーミーな飲み口に。
この麹の旨味とフルーティーな吟醸香で、爽やかな味わいです♫

かなり女性受けの良い一本で、あまり日本酒が得意では無い方にも是非一度飲んで頂きたい♫
良〜く冷やして、ロックでがぶ呑みするのがオススメ‼︎
ジューシーな肉料理、麻婆豆腐やカレーなどスパイシーな味わいの料理、ジャンク系の居酒屋料理などに良く合いますよ(´∀｀*)♪

原料米・・・・・国産米
精米歩合・・・・70%
アルコール度数・6%
日本酒度・・・・−70（大甘口）
酸度・・・・・・5.0
JANコード・・・4961206420206
製造年月日・・・2024.08


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#日本酒
#香川県
#川鶴酒造
#讃岐くらうでぃ
#大人のカルピス

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¥1,450

香川県【川鶴酒造】
“大人のカルピス⁉︎”
☆『讃岐くらうでぃ 1800ml』常温発送

フルーティーで、甘酸っぱくて、クリーミー…大げさでは無く本当に “大人のカルピス” です♫
個人的な感覚だと…
（カルピス＋ヤクルト）÷ 2＋柑橘系の酸味
って感じです(*´∀`)マジデ
アルコール度数が6%で、美味しくてスイスイ飲めちゃいます♪

呑みやす過ぎて、気が付いたら軽く一本空けちゃいそうなヤバイやつです(笑)
日本酒の辛さを表す日本酒度はなんと “-70” ‼︎
（±0が普通、大甘口でも−6から）

甘酸っぱさの秘密は、白麹を使用・普通のお酒の3倍の麹を使用し、オリをタップリ加えることでクリーミーな飲み口に。
この麹の旨味とフルーティーな吟醸香で、爽やかな味わいです♫

かなり女性受けの良い一本で、あまり日本酒が得意では無い方にも是非一度飲んで頂きたい♫
良〜く冷やして、ロックでがぶ呑みするのがオススメ‼︎
ジューシーな肉料理、麻婆豆腐やカレーなどスパイシーな味わいの料理、ジャンク系の居酒屋料理などに良く合いますよ(´∀｀*)♪

原料米・・・・・国産米
精米歩合・・・・70%
アルコール度数・6%
日本酒度・・・・−70（大甘口）
酸度・・・・・・5.0
JANコード・・・4961206420190
製造年月日・・・2024.06


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#讃岐くらうでぃ
#大人のカルピス

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¥2,750

香川県【川鶴酒造】
“確立された新ブランド「NORA」！”
☆『KAWATSURU NORA 〜KIMOTO 生原酒 〜720ml』冷蔵便発送

前期R3BYより、新ブランドとして本格始動した「#NORA」シリーズ！
【きたの】のお客様にも大好評で、しっかり「#川鶴」の新ブランドとして確立された様に思います。

「KAWATSURU NORA」
NORAは、N:natural（自然）、O:original（原点）、R:refine（洗練する）、A:aeonian（永遠に）を表します。
このブランドの特徴としては…
①速醸による仕込みでは無く、生酛、山廃、水酛による酛立て。
②酵母無添加で、蔵内に住み着いている蔵付き酵母による仕込み。
③上槽後は加水せず、原酒にて蔵出し。
※専門用語ばかりで分かりにくいと思いますので、気になる方はお気軽にお問合せ下さいね。
…と、今の「川鶴」の環境（原料、水、微生物、技術）がダイレクトに表れるお酒になります。

今期R5BY第一弾はこちらの、香川県産「#さぬきよいまい」を100%使用し、「#生酛造り」で仕込まれた純米吟醸の生原酒になります！
上立ち香は穏やか、滑らかな口当たり、口に含むと「さぬきよいまい」の優しい膨らみのある旨味が口いっぱいに広がります♪
熟した洋梨の様な甘味を、穏やかな酸味、生原酒のジュワッと感、まだ微かに残るガス感でバランス良くまとまり、甘味に呑み疲れせず杯が進みます(*´∀`)ウンマー

洗練されたクリアな酒質、14度と控えめのアルコール度数でスルスルと喉を滑り落ちていっちゃいます(*´꒳`*)
程良く冷やしてがオススメですが、少し温めると旨味、甘味が膨らみ更にジューシーに！

数量限定酒で、全国で30店舗の酒販店のみでの取扱い商品となりますので、気になる方はお早めに(о´∀`о)

原料米・・・・香川県産 さぬきよいまい 100%
精米歩合・・・58%
日本酒度・・・−5（甘口）
酸度・・・・・1.7
使用酵母・・・酵母無添加
アルコール分・14度
JANコード・・4961206605740
製造年月日・・2024.09


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◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
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#日本酒
#香川県
#川鶴酒造
#川鶴
#生酛造り
#NORA

¥1,980

香川県【川鶴酒造】
“田野々産山田錦を100%使用！”
☆『川鶴 純米吟醸 〈たのののた〉720ml』常温発送

周りを山に囲まれた細長い盆地の「#讃岐五郷 #田野々」！
山村ながら昔から稲作が盛んな集落で、【川鶴酒造】の契約農家として、1999年（平成11年）から「#山田錦」と向き合っています。
標高もあり、昼夜の寒暖差が大きく良質なお米作りに適しています。
「田野々の田んぼ」→「#たのののた」

その #田野々産山田錦 を100%使用して醸された純米吟醸！
※半年前位に蔵出しされた「川鶴 純米吟醸 限定生原酒〈#たのののた〉」の火入れver.になります。

軽快で爽やかな香る青い香り、口当たりは柔らかで、膨よかな米の旨味がしっかり感じられます♪
火入れながらミネラル感を感じる爽やかな旨味、メロンや洋梨を思わせる瑞々しい甘味が口いっぱいにひろがり、直ぐにハリのある酸も追いかけて来て全体のバランスが良くとれた仕上がりに(*´∀`)ウンマー
生原酒ver.と比べると輪郭がハッキリとして、後キレも良く食中酒としてもバッチリで幅広い料理と合わせられます♬

生原酒タイプの方も、美味しくてお客様からの評判もすこぶる良かったのですが、こちらもオススメです！
両方呑み比べも面白いですよー(o^^o)

原料米・・・・田野々産 山田錦 100%
精米歩合・・・58%
使用酵母・・・協会1901
日本酒度・・・−4（甘口）
酸度・・・・・1.7
アルコール分・15度
JANコード・・4961206605238
製造年月日・・2024.10
蔵出し限定数量 300本

「川鶴讃州会（特約店）」の取扱い商品となります。

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#日本酒
#香川県
#川鶴
#正規特約店

¥1,870

香川県【川鶴酒造】秋あがり！
“さぬきオリーブ酵母仕込み！”
☆『KAWATSURU Olive 純米酒（W）720ml』常温発送

香川県産米「#さぬきよいまい」を100%、#小豆島 の #オリーブ から採取された「#さぬきオリーブ酵母（#KO18）」を使用して、江戸時代から伝わる “蔵に住みつく乳酸菌を育て醸す”「#生酛造り」で醸された純米酒！

火入れしての出荷なので〈ひやおろし〉と言うより「秋あがり」になりますね☆
一夏の熟成により、其々特徴のある旨味、甘味、酸味がとても良いバランスに仕上がっています！

香りは「さぬきオリーブ酵母」由来のフルーティーで爽やかな果実香、仄かに生酛由来の乳酸の香りが♪
酒質はスッキリクリアで、「さぬきよいまい」の膨よかな甘味、旨味も感じますが今季はややドライで酸味が特徴的な仕上がりに！
「生酛仕込み」の腰のある酸味とのコントラストが楽しく、少し控え目のアルコール度数、心地良い渋味も相まり、キリッとスッキリで、スイスイと杯がすすんじゃいます(*´∀`)ウンマー

真っ白なラベルと思いきや、良く見ると「Olive」の刻印が♪
カルパッチョなど、酵母と同じくオリーブオイルを使ったお料理や、旬のきのこを使ったクリーミーなグラタンやシチューなんかと良く合いそう(о´∀`о)

原料米・・・・香川県産 さぬきよいまい 100%
精米歩合・・・65%
使用酵母・・・さぬきオリーブ酵母（KO18）
日本酒度・・・＋2.0（普通）
酸度・・・・・2.0
アルコール分・14度
JANコード・・4961206606181
製造年月日・・2024.09


「川鶴讃州会(特約店)」のみの取扱い商品となります☆

☆〈ひやおろし/秋あがり〉ってなんじゃらほい？↓
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【川鶴酒造】酒蔵見学の様子（2022年1月24日）↓
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☆【川鶴酒造】さんはこんな蔵↓
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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。

※　ご注意！！必ずお読みください。

◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
　量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)

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#日本酒
#香川県
#川鶴
#さぬきオリーブ酵母仕込み
#生酛仕込み

¥1,595

香川県【川鶴酒造】
“さぬきオリーブ酵母仕込み！”
☆『KAWATSURU Olive 純米酒（W）1800ml』常温発送

香川県産米「#さぬきよいまい」を100%、#小豆島 の #オリーブ から採取された「#さぬきオリーブ酵母（#KO18）」を使用して、江戸時代から伝わる “蔵に住みつく乳酸菌を育て醸す”「#生酛造り」で醸された純米酒！

火入れしての出荷なので〈ひやおろし〉と言うより「秋あがり」になりますね☆
一夏の熟成により、其々特徴のある旨味、甘味、酸味がとても良いバランスに仕上がっています！

香りは「さぬきオリーブ酵母」由来のフルーティーで爽やかな果実香、仄かに生酛由来の乳酸の香りが♪
酒質はスッキリクリアで、「さぬきよいまい」の膨よかな甘味、旨味も感じますが今季はややドライで酸味が特徴的な仕上がりに！
「生酛仕込み」の腰のある酸味とのコントラストが楽しく、少し控え目のアルコール度数、心地良い渋味も相まり、キリッとスッキリで、スイスイと杯がすすんじゃいます(*´∀`)ウンマー

真っ白なラベルと思いきや、良く見ると「Olive」の刻印が♪
カルパッチョなど、酵母と同じくオリーブオイルを使ったお料理や、旬のきのこを使ったクリーミーなグラタンやシチューなんかと良く合いそう(о´∀`о)

原料米・・・・香川県産 さぬきよいまい 100%
精米歩合・・・65%
使用酵母・・・さぬきオリーブ酵母（KO18）
日本酒度・・・＋2.0（普通）
酸度・・・・・2.0
アルコール分・14度
JANコード・・4961206606174
製造年月日・・2024.09


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#日本酒
#香川県
#川鶴
#さぬきオリーブ酵母仕込み
#生酛仕込み

¥2,970

香川県【川鶴酒造】
“「水酛」×「さぬきオリーブ酵母」×「白麹」！”
☆『KAWATSURU Olive Light 純米吟醸生原酒 720ml』クール便発送

香川県産酒米「#さぬきよいまい」を50%まで磨き、小豆島の #オリーブ から採取された「#さぬきオリーブ酵母（KO18）」、主に焼酎に使用される「白麹」を使用して、室町時代に確立された古来の醸造方法「#水酛仕込み」で醸した、純米吟醸の限定生原酒！

「さぬきオリーブ酵母」「白麹」「水酛仕込み」…と、ここまでで色々キーワードが溢れていますが、共通して酸が特徴的！
なので出来上がったお酒も、酸味が主役のとっても特徴的な味わいになっています。
「さぬきオリーブ酵母」由来の、ライチや白ぶどうを連想させるフルーティーでイキイキとした青っぽい酸味、「白麹」由来の少し角を感じる柑橘系の酸味（クエン酸）、「水酛仕込み」由来のまろやかな乳酸系の酸味が絶妙なバランスで重なり合い、不思議な奥行きと幅を感じる味わいに(о´∀`о)

「さぬきよいまい」の優しく膨らみのある米の旨味、生原酒ながらグッと抑えたアルコール度数（12度）による優しい呑み応えと、イキイキとしたハリのある酸味が両立した1本(*´∀`)ウンマー
爽やかで甘酸っぱく、透明感のある味わいで、キリッとひやしてワイングラスが似合います♪

洋食料理、お酒と同じくクエン酸を含む柑橘などの食材を使用した料理と良く合うと思いますよ(o^^o)
日本酒が苦手な方にも試して頂きたい1本d(^_^o)

原料米・・・・香川県産 さぬきよいまい 100%
精米歩合・・・50%
使用酵母・・・さぬきオリーブ酵母（KO18）
日本酒度・・・−19（大甘口）
酸度・・・・・3.8
アルコール分・12度
JANコード・・4961206110640
製造年月日・・2024.08


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#日本酒
#香川県
#川鶴酒造
#川鶴
#さぬきオリーブ酵母
#オリーブ

¥1,870

香川県【川鶴酒造】
“讃岐の旬鮮果実のお酒！”
☆『川鶴 ぷりぷり桃 500ml』常温発送

※「川鶴 ほの桃」が今期よりリニューアル！

瀬戸内の温暖な気候の中、太陽の恵みいっぱいに育った旬の讃岐産「#桃」を、新鮮なうちに丁寧にすり潰して仕込んだ、無香料、無着色の #もも酒！
そんな桃100%果汁と「#川鶴」伝統の #ささにごり（#にごり酒）が出逢い、美味し〜〜い #果実酒 になりました♪
このお酒一本に、まるまる1個分の桃が入っています(o^^o)
写真を見て貰うとわかりますが、お酒の七割ほど果肉とお酒の澱が詰まってます(　ﾟдﾟ)オォ

果肉たっぷりの果汁と、トロッとしたにごり酒があわさり、果肉の食感も楽しめるスムージーの様な“#大人のピーチネクター”！
とろ甘いにごり酒と、桃の上品でまろやかな甘味と酸味が良く合います(*´∀`)♪
まんま桃の風味の、とろりとして爽やかなお酒で、日本酒のコク、旨味も感じながら、アルコール度数は8%と低めなので日本酒苦手な方にもオススメ(o^^o)
良〜く冷やして、ストレート、ロックがオススメ…しっかりとろ甘なので、少しソーダ割にしても良いかも♪
牛乳や飲むヨーグルトと割ったり、凍らせてシャーベット状にしても美味しいですよd(^_^o)good

旬の採れたて果実しか使用しない為、今だけの売り切れゴメンの数量限定酒！
ほっぺを桃色にしながら、美味しいもも酒呑みましょ(*´꒳`*)♪

原材料・・・・もも（国産）、日本酒、醸造アルコール、糖類/リンゴ酸
アルコール分・8度
JANコード・・4961206890894
限定蔵出し本数 1200本

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#日本酒
#果実酒
#香川県
#川鶴酒造

¥1,650

香川県【川鶴酒造】
“毎年人気の｢しぼりたて新酒生原酒」シリーズの第6弾！”
☆『川鶴 たのののた 純米吟醸 限定生原酒 720ml』クール便発送

周りを山に囲まれた細長い盆地の「#讃岐五郷 #田野々」！
山村ながら昔から稲作が盛んな集落で、【川鶴酒造】の契約農家として、1999年（平成11年）から「#山田錦」と向き合っています。
標高もあり、昼夜の寒暖差が大きく良質なお米作りに適しています。
その田野々産「山田錦」を100%使用して醸された純米吟醸の限定生原酒！
「田野々の田」だから「たのののた」。

穏やかに爽やかに香る青い果実の様な香り、口当たりは軟らかで、生原酒らしいジューシーなお米の旨味、メロンを思わせる甘味がひろがります♪
口に含んで直ぐは甘味をしっかり感じるのですが、クリアな酒質、ハリのある酸と舌をジュワッと刺激する若干残るガス感で全体が引き締められています！
後口の微かな苦味・渋味で切れも良く、旨口ながら軽快な呑み口で杯が進みます(*´∀`)ウンマー

全体のバランスが良く、一口呑んで「旨い！」と感じるお酒♪
日本酒に苦手意識ある方にもオススメしたい1本( ＾∀＾)ノンデミ

原料米・・・・田野々産 山田錦 100%
精米歩合・・・58%
使用酵母・・・協会1901号
日本酒度・・・−2.0（やや甘口）
酸度・・・・・1.5
アルコール分・15度
JANコード・・4961206605504
製造年月日・・2024.07

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◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
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　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
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#日本酒
#香川県
#川鶴酒造
#川鶴純米吟醸無濾過生原酒
#山田錦
#正規特約店

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¥1,870

香川県【川鶴酒造】
“毎年人気の｢しぼりたて新酒生原酒」シリーズの第5弾！”
☆『KAWATSURU Olive 純米 限定生原酒（G）720ml』クール便発送

香川県産酒米「#さぬきよいまい」、#小豆島 の #オリーブ から採取された「#さぬきオリーブ酵母（KO18）」を使用して醸した #純米酒 の限定生原酒！

上立ち香は上品で仄かにマスカットを連想させてくれ、口当たりはフレッシュ♪
口に含むと、リンゴを思わせるフルーティーな香味、「さぬきよいまい」の優しく膨らみのある米の旨味が広がります(*´꒳`*)
低アルコール（13度）ながら抑揚を感じる幅のある味わいで、数値的（日本酒度）には甘口ですが、爽やかな甘味で、余韻も心地良く甘ダレしません。

今期は甘さ少し控えめで、更にクリアな印象♪
まだ少し残るガス感、酵母由来のミネラルを感じるフレッシュな味わい、ハリのある酸とのバランスも良く、スルスルと杯がすすみます(*´∀`)ウンマー

カルパッチョなど、オリーブオイルを使った洋食から、和食のあっさりとした前菜料理などと良く合います。
これからの時季の、夏野菜を使ったお浸しや、揚げ浸しなど、食中酒としてもお楽しみ下さい(o^^o)

原料米・・・・香川県産 さぬきよいまい 100%
精米歩合・・・65%
使用酵母・・・さぬきオリーブ酵母（KO18）
日本酒度・・・−3（やや甘口）
酸度・・・・・1.9
アルコール分・13度
JANコード・・4961206606167
製造年月日・・2024.07

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香川県産酒米「#さぬきよいまい」、#小豆島 の #オリーブ から採取された「#さぬきオリーブ酵母（KO18）」を使用して醸した #純米酒 の限定生原酒！

上立ち香は上品で仄かにマスカットを連想させてくれ、口当たりはフレッシュ♪
口に含むと、リンゴを思わせるフルーティーな香味、「さぬきよいまい」の優しく膨らみのある米の旨味が広がります(*´꒳`*)
低アルコール（13度）ながら抑揚を感じる幅のある味わいで、数値的（日本酒度）には甘口ですが、爽やかな甘味で、余韻も心地良く甘ダレしません。

今期は甘さ少し控えめで、更にクリアな印象♪
まだ少し残るガス感、酵母由来のミネラルを感じるフレッシュな味わい、ハリのある酸とのバランスも良く、スルスルと杯がすすみます(*´∀`)ウンマー

カルパッチョなど、オリーブオイルを使った洋食から、和食のあっさりとした前菜料理などと良く合います。
これからの時季の、夏野菜を使ったお浸しや、揚げ浸しなど、食中酒としてもお楽しみ下さい(o^^o)

原料米・・・・香川県産 さぬきよいまい 100%
精米歩合・・・65%
使用酵母・・・さぬきオリーブ酵母（KO18）
日本酒度・・・−3（やや甘口）
酸度・・・・・1.9
アルコール分・13度
JANコード・・4961206606150
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◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
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#川鶴純米生原酒
#さぬきよいまい
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香川県【川鶴酒造】
“毎年人気の｢しぼりたて新酒生原酒」シリーズの第4弾！”
☆『川鶴 純米 限定生原酒 720ml』クール便発送

讃岐で生まれた酒米「#さぬきよいまい」で醸した #純米酒 のしぼりたて生原酒！
「さぬきよいまい」は、香川県を代表する酒米「オオセト」と「山田錦」との掛け合わせd(^_^o)

穏やかに香るフルーティーな香り、口に含むと瑞々しくミネラルを感じる旨味、「さぬきよいまい」らしい柔らな甘味を感じます♪
爽やかに抜けるジューシーな酸でメリハリのあるバランスの良い味わい(o^^o)

まだ残る舌をジュワッと刺激するガス感、後味の心地良い仄かな渋味で、後キレも良し！
生原酒の芳醇な旨味を感じつつ、フレッシュな新酒しぼりたてらしい軽快さも楽しめる1本(*´∀`)ウンマー

原料米・・・・香川県産 さぬきよいまい 100%
精米歩合・・・58%
日本酒度・・・−4.0（甘口）
酸度・・・・・1.9
アルコール分・16度
JANコード・・4961206604750
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香川県【川鶴酒造】
“香川県産女峰100％！”
☆『川鶴 ぷりぷり苺 500ml』常温発送

※「川鶴 ほの苺」が今期よりリニューアル！

太陽の恵みいっぱいに育った旬の讃岐産「#女峰」いちごを一つ一つ丁寧に洗いヘタを取り、綺麗な粒のみになる様に選別し、ミキサーで粗越しして、素早く氷で冷却して香りを閉じ込めます。
そんないちご100%果汁と「#川鶴」伝統の #ささにごり（#にごり酒）が出逢い、美味し〜〜い #果実酒 になりました♪
このお酒一本に10個分の苺が入っている、無香料無着色の #いちご酒！

お家で作ったイチゴジャムの様な果肉たっぷりの果汁と、トロッとしたにごり酒があわさり、スムージーの様な口当たり。
とろ甘いにごり酒と、旬のいちごのフレッシュな甘酸っぱさが絶妙のバランスです(*´∀`)ウンマー
日本酒のコク、旨味も感じながら、アルコール度数も8%と低めなので日本酒苦手な方にもオススメ(o^^o)
そのまま良く冷やしてや、ロックで呑んでも美味しくて呑み易くてスルスル呑めちゃいますが、牛乳や飲むヨーグルトと割ってもd(^_^o)good

旬の採れたて果実しか使用しない為、今だけの売り切れゴメンの数量限定酒！
見掛けた方は一期一会の出逢いを是非…(*´-`)イチゴダケニ

原材料・・・・いちご（香川県産）、日本酒、醸造アルコール、糖類/りんご酸
アルコール分・8度
JANコード・・4961206890870


【川鶴酒造】酒蔵見学の様子（2022年1月24日）↓
https://kitanosake.thebase.in/blog/2022/01/24/213617

☆【川鶴酒造】さんはこんな蔵↓
https://kitanosake.thebase.in/blog/2023/10/27/233805

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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。

※　ご注意！！必ずお読みください。

◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
　量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)

http://kitanosaketen.com/

#日本酒
#香川県
#観音寺市伊吹島
#川鶴酒造
#川鶴炙りいりこ酒
#カタクチイワシ

¥1,650

香川県【川鶴酒造】
“大人のクリームソーダ！”
☆『KAWATSURU Olive 瓶内活性にごり生原酒（春）720ml』クール便発送

香川県産酒米「#オオセト」を100%、#小豆島 の #オリーブ の実から採取された「#KO18（#さぬきオリーブ酵母）」を使用して醸し、冬に搾った「#活性にごり生原酒」を、澱の量を調整して氷温貯蔵にて囲った（一定期間熟成させた）お酒！

酵母がめちゃくちゃ元気に活きてます(o^^o)
なので、要冷蔵保存、開栓前は良〜く冷やした状態で、ボトルに刺激を与えずに少しずつガスを抜きながら開栓して下さいm(_ _)m
蓋を開けて中のお酒が噴き上がってきたら蓋を閉めて、落ち着いたらまた蓋を開けて、また噴き上がってきたら蓋を閉めて…を様子を見ながら繰り返して下さい。
※個体差はあると思いますが、僕が開ける時はとっても元気で20分くらいかかりました。

底に溜まった澱が泡と一緒に舞い上がり、ラベルデザインと相まって、春の霞の様。
マスカット様な甘く上品な香り、口に含むとジューシーな米の旨味、甘味が広がります♪
日本酒度的（−40）にもしっかり甘口のお酒ですが、マスカットの様なミネラルを感じるフレッシュな甘味で、更にフレッシュで軽快な酸と、心地良く舌を刺激してくれる繊細な泡（ガス感）が後キレ良く演出してくれます！
アルコール度数も8度と低いのでグビグビと軽快に杯がすすんでしまう “#大人のクリームソーダ！”(*´∀`)ウンマー

ラベルは華やかな春ラベル…桜は残念ながら終わっちゃいましたが、これからの時季にピッタリな爽やかな1本です♪
これまで日本酒苦手…って方にも是非試して頂きたい1本d(^_^o)

原料米・・・・香川県産 オオセト 100%
精米歩合・・・55%
使用酵母・・・さぬきオリーブ酵母（KO18）
日本酒度・・・−40（大甘口）
酸度・・・・・1.5
アルコール分・8度
JANコード・・4961206606501
製造年月日・・2024.04
蔵出し限定本数 700本

「川鶴讃州会（特約店）」の取扱い商品となります。

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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
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◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
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◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
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◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)

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#日本酒
#香川県
#川鶴酒造
#川鶴

¥2,420

※ラベルリニューアルを控えている為処分価格

香川県【川鶴酒造】
“讃岐の旬鮮果実のお酒！”
☆『川鶴 ささにごり〈ほの苺〉 500ml』常温発送

太陽の恵みいっぱいに育った旬の讃岐産「#女峰」いちごを一つ一つ丁寧に洗いヘタを取り、綺麗な粒のみになる様に選別し、ミキサーで粗越しして、素早く氷で冷却して香りを閉じ込めます。
そんないちご100%果汁と「#川鶴」伝統の #ささにごり（#にごり酒）が出逢い、美味し〜〜い #果実酒 になりました♪
このお酒一本に10個分の苺が入っている、無香料無着色の #いちご酒！

果肉たっぷりの果汁と、トロッとしたにごり酒があわさり、スムージーの様な口当たり。
とろ甘いにごり酒と、旬のいちごのフレッシュな甘酸っぱさが絶妙のバランスです！
日本酒のコク、旨味も感じながら、アルコール度数も8%と低めなので日本酒苦手な方にもオススメ(o^^o)
可愛い見た目とキュンとくる味わいで女性へのプレゼントにもd(^_^o)

旬の採れたて果実しか使用しない為、今だけの売り切れゴメンの数量限定酒！
見掛けた方は、一期一会の出逢いを是非…(*´-`)イチゴダケニ

原材料・・・・いちご、日本酒、醸造アルコール、糖類、りんご酸
アルコール分・8度
JANコード・・4961206890207


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◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
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◎全て店頭でも販売しております。
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#日本酒
#香川県
#観音寺市伊吹島
#川鶴酒造
#川鶴炙りいりこ酒
#カタクチイワシ

※ラベルリニューアルを控えている為処分価格

香川県【川鶴酒造】
“讃岐の旬鮮果実のお酒！”
☆『川鶴 ささにごり〈ほの桃〉 500ml』常温発送

瀬戸内の温暖な気候の中、太陽の恵みいっぱいに育った旬の讃岐産「#桃」を、新鮮なうちに丁寧にすり潰して仕込んだ、無香料、無着色の #もも酒！
そんな桃100%果汁と「#川鶴」伝統の #ささにごり（#にごり酒）が出逢い、美味し〜〜い #果実酒 になりました♪
このお酒一本に、まるまる1個分の桃が入っています(o^^o)
写真を見て貰うとわかりますが、お酒の七割ほど果肉とお酒の澱が詰まってます(　ﾟдﾟ)オォ

果肉たっぷりの果汁と、トロッとしたにごり酒があわさり、果肉の食感も楽しめるスムージーの様な“#大人のピーチネクター”！
とろ甘いにごり酒と、桃の上品でまろやかな甘味と酸味が良く合います(*´∀`)♪
まんま桃の風味の、とろりとして爽やかなお酒で、日本酒のコク、旨味も感じながら、アルコール度数は8%と低めなので日本酒苦手な方にもオススメ(o^^o)
良〜く冷やして、ストレート、ロックがオススメ…しっかりとろ甘なので、少しソーダ割にしても良いかも♪
凍らせて、シャーベット状にしても美味しいですよd(^_^o)

旬の採れたて果実しか使用しない為、今だけの売り切れゴメンの数量限定酒！
ほっぺを桃色にしながら、美味しいもも酒呑みましょ(*´꒳`*)♪

原材料・・・・もも、日本酒、醸造アルコール、糖類、りんご酸
アルコール分・8度
JANコード・・4961206890252


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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。

※　ご注意！！必ずお読みください。

◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
　量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
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#日本酒
#香川県
#川鶴酒造
#川鶴ささにごりほの桃
#川鶴ほの桃

香川県【川鶴酒造】
“川鶴の生酛の可能性始まりの1本！”
☆『川鶴 純米吟醸 まめ農園雄町 720ml』常温発送

コロナに突入した2020年、【川鶴酒造】さんは、先の見えない不安の中（当時はお酒＝悪な雰囲気に）、様々なチャレンジを開始されました。
そんなチャレンジの一つで、今後の「#川鶴」の酒造りの新しい可能性を見出したのが、江戸時代から伝わる “蔵に住みつく乳酸菌を育て醸す” ｢#生酛造り」！
第一弾、チャレンジ酒として当時蔵出しされたのがこちらの銘柄「川鶴 純米吟醸 まめ農園雄町」！

「雄町米」発祥の地岡山県で、農薬や化学肥料に頼らない特別栽培に取り組む環境に優しい農園、倉敷市【#まめ農園】さんの「雄町米」を100%使用し、生酛造りで醸した純米吟醸酒になります！
今回は、R4BY（令和4酒造年度）に仕込まれ、時と共に旨味が増し、味わいが整ったのを見計らいこの度蔵出しされました(o^^o)

フルーティーで膨よかな香り、口当たり滑らか、程良い甘味と柔らかにひろがる米の旨味！
「雄町米」らしい膨よかな味わいと生酛由来の豊富な酸味とのバランスが良く、まろやかで心地良い呑み心地。
後口はしっかりキレて、呑み応え有りつつ重たく無く呑み続けられる様な旨辛口酒(*´∀`)ウンマー

様々な温度帯、アッサリとしたお料理からしっかりとした味付けのお料理まで幅広くd(^_^o)good
コロナ禍を乗り越えた今も進化を続ける「川鶴」のお酒！
是非呑んでみて下さいね♪

原料米・・・・岡山県産 雄町 100%（契約農家:まめ農園）
精米歩合・・・60%
使用酵母・・・協会701号
日本酒度・・・＋5.0（辛口）
酸度・・・・・1.5
アルコール分・15度
JANコード・・4961206605733
製造年月日・・2024.04

「川鶴讃州会（特約店）」の取扱い商品となります。

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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。

※　ご注意！！必ずお読みください。

◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
　量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)

#日本酒
#香川県
#川鶴酒造
#川鶴純米吟醸
#まめ農園雄町
#正規特約店

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¥1,925

香川県【川鶴酒造】
“川鶴の生酛の可能性始まりの1本！”
☆『川鶴 純米吟醸 まめ農園雄町 1800ml』常温発送

コロナに突入した2020年、【川鶴酒造】さんは、先の見えない不安の中（当時はお酒＝悪な雰囲気に）、様々なチャレンジを開始されました。
そんなチャレンジの一つで、今後の「#川鶴」の酒造りの新しい可能性を見出したのが、江戸時代から伝わる “蔵に住みつく乳酸菌を育て醸す” ｢#生酛造り」！
第一弾、チャレンジ酒として当時蔵出しされたのがこちらの銘柄「川鶴 純米吟醸 まめ農園雄町」！

「雄町米」発祥の地岡山県で、農薬や化学肥料に頼らない特別栽培に取り組む環境に優しい農園、倉敷市【#まめ農園】さんの「雄町米」を100%使用し、生酛造りで醸した純米吟醸酒になります！
今回は、R4BY（令和4酒造年度）に仕込まれ、時と共に旨味が増し、味わいが整ったのを見計らいこの度蔵出しされました(o^^o)

フルーティーで膨よかな香り、口当たり滑らか、程良い甘味と柔らかにひろがる米の旨味！
「雄町米」らしい膨よかな味わいと生酛由来の豊富な酸味とのバランスが良く、まろやかで心地良い呑み心地。
後口はしっかりキレて、呑み応え有りつつ重たく無く呑み続けられる様な旨辛口酒(*´∀`)ウンマー

様々な温度帯、アッサリとしたお料理からしっかりとした味付けのお料理まで幅広くd(^_^o)good
コロナ禍を乗り越えた今も進化を続ける「川鶴」のお酒！
是非呑んでみて下さいね♪

原料米・・・・岡山県産 雄町 100%（契約農家:まめ農園）
精米歩合・・・60%
使用酵母・・・協会701号
日本酒度・・・＋5.0（辛口）
酸度・・・・・1.5
アルコール分・15度
JANコード・・4961206605726
製造年月日・・2024.04

「川鶴讃州会（特約店）」の取扱い商品となります。

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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。

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◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
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◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
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#日本酒
#香川県
#川鶴酒造
#川鶴純米吟醸
#まめ農園雄町
#正規特約店

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¥3,630

香川県【川鶴酒造】
“毎年人気の｢しぼりたて新酒生原酒」シリーズの第3弾！”
☆『川鶴 純米 限定直汲み 無濾過生原酒 720ml』クール便発送

香川県産酒米「#オオセト」を100%使用した純米酒の、限定直汲み無濾過生原酒！
「#直汲み」とは、通常搾った酒はタンクに移され、貯蔵→瓶詰めされますが、搾りたての酒を直ぐに瓶詰めした酒の事を言いますd(^_^o)
そして無濾過生原酒（濾過も加水も火入れもしていない）の為、ジューシーでフレッシュ！
低温でじっくりと醸すことにより直汲み生原酒が生み出すフレッシュ感と躍動感を更にしっかりと表現されています(o^^o)

清涼感のある爽やかな香り、口に含むとクリアでキレのある味わいながら「オオセト」らしい濃醇な旨味を感じます！
透明感のある甘さ、舌の上にジュワっとくる微炭酸の軽快さ、生原酒らしくフレッシュで芳醇な味わいを感じ、どこかラムネを思わせる風味♪

フレッシュな酸、柑橘を思わせる心地良いビター感で清々しい後キレで、呑み飽きしません(*´∀`)ウマウマ♪

原料米・・・・香川県産 オオセト 100%
精米歩合・・・65%
日本酒度・・・＋1.0（普通）
酸度・・・・・1.8
アルコール分・16度
JANコード・・4961206604774
製造年月日・・2024.02

「川鶴讃州会（特約店）」の取扱い商品となります。

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☆「新酒/しぼりたて/初しぼり」ってなんぞや？↓
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◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
　量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)

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#日本酒
#香川県
#川鶴酒造
#川鶴

¥1,568

香川県【川鶴酒造】
“純米大吟醸の雫酒使用！”
☆『川鶴 日本酒ケーキ』常温発送

「#川鶴」の #純米大吟醸酒 の極上の雫酒をたっぷり使用して焼き上げた贅沢なケーキ♪
生地はしっとりきめ細かく、甘さは控えめで、口に含むと純米大吟醸酒の華やかな香りが鼻から抜けます(´∀｀*)ムフー
後口は日本酒を呑んだ後の様な風味がしっかりと！

勿論日本酒との相性ピッタリなので、「川鶴」呑みながら如何ですか？
呑兵衛さんで、日本酒風味足りないなぁ…って方は、ケーキに日本酒ふりかけて日本酒サバランみたいにするのもオススメ(*´∀`)ウンマー

日本酒好きな方へのプレゼントにオススメですよ(o^^o)

内容量・・・1本
原材料名・・液卵（国内製造）、砂糖、小麦粉、マーガリン（乳成分・大豆を含む）、ショートニング、純米大吟醸酒（川鶴）、米焼酎、水飴/乳化剤、膨張剤、香料

賞味期限・・製造から5ヶ月（お問合せ下さい）

・栄養成分表示
エネルギー1432kcal / たんぱく質22.4g / 脂質68.8g / 炭水化物163.8g / 食塩相当量0.4g

※当商品は、アルコールを使用しております。
お子様やお酒に弱い方は、注意して下さい。
本製品工事では、落花生、オレンジ、リンゴを含む商品の製造をしております。
原材料にともなうアレルギー体質の方はご注意下さい。

・販売元
川鶴酒造株式会社
香川県観音寺市本大町836
Tel：0875-25-0001

・製造者
株式会社 太陽社
〒289-2147
千葉県匝瑳市飯倉293
Tel：0479-72-0533


【川鶴酒造】酒蔵見学の様子（2022年1月24日）↓
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#香川県
#川鶴
#川鶴酒造
#日本酒ケーキ

¥1,188

香川県【川鶴酒造】令和5BYしぼりたて！
“毎年人気の｢新酒生原酒」シリーズ第2弾！”
☆『川鶴 特別純米 限定生原酒 720ml』クール便発送

【川鶴酒造】さんがお得意とする、香川県産酒米「#オオセト」を100%使用した #特別純米酒 の #生原酒！
香りは穏やかですが、メロンを想わせるフルーティーな甘さを感じる果実香としぼりたてならではの爽やかさ♪
口に含むと、酒質はクリアながら｢オオセト」の芳醇な甘味・旨味が口いっぱいに広がります(´∀｀*)ムハー
生原酒ならではのジューシーさを感じつつ、爽やかな酸、心地良いビター感でキレも良し！
全てのバランス感が整った1本(*´∀`)ウンマー

呑み応えを感じつつ、呑み疲れ無く杯をすすめられるとても良いバランスな気がします(o^^o)
「#川鶴」らしさ、「オオセト」らしさが詰まってます！

「川鶴讃州会（特約店）」の取扱い商品となります。

原料米・・・・香川県産 オオセト 100%
精米歩合・・・55%
日本酒度・・・−1.0（普通）
酸度・・・・・1.5
アルコール分・16度
JANコード・・4961206604828
製造年月日・・2023.12


【川鶴酒造】酒蔵見学の様子（2022年1月24日）↓
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☆「新酒/しぼりたて/初しぼり」ってなんぞや？↓
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☆【川鶴酒造】さんはこんな蔵↓
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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。

※　ご注意！！必ずお読みください。

◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
　量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)

#日本酒
#香川県
#川鶴酒造
#川鶴純米無濾過生原酒
#オオセト
#正規特約店

http://kitanosaketen.com/

¥1,733

香川県【川鶴酒造】令和5BYしぼりたて！
☆『川鶴 新酒 讃岐乃ふなくち生原酒 720ml』クール便発送

香川県産の飯米100％で醸した、普通酒クラスの新米新酒搾りたての生原酒！
お酒を搾るための道具を｢槽（ふね）」といい、これで醪（もろみ）を圧搾する事により、清酒と酒粕に分離させます。
その出来上がった清酒が流れ出る口の部分を｢#槽口（#ふなくち）」と呼びます。
なのでこのお酒は、その｢ふなくち」からほとばしる、濾過も火入れもされてない生まれたてがそのまま瓶に詰められたお酒になります！

生まれたての新鮮で爽やかな香り、フレッシュで瑞々しくも、｢#川鶴」らしい骨太な濃醇な米の旨味が感じられます♪
アルコール度数高めの生原酒の呑み応えをしっかり感じつつ、呑み口は爽やかに搾りたてならではの舌をチリチリと刺激するガス感もあり、後口もしっかりキレてバランス良し(*´∀`)ウンマー

このお酒毎年、醸造責任者の方の遊び（実験）がかなり詰められています。
今回のも、しれっと生酛&四段仕込み…濃醇で尖った造りだけどバランス良くまとまって、「川鶴」今季第1号、良いお酒でスタートです(o^^o)

原材料名・・・米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
原料米・・・・香川県産 一般米（飯米）
精米歩合・・・ー
使用酵母・・・協会901号
日本酒度・・・＋1（普通）
酸度・・・・・1.5
アミノ酸度・・1.1
アルコール分・18度
JANコード・・4961206430496
製造年月日・・2023.11


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◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
　量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
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#日本酒
#香川県
#川鶴
#正規特約店

¥1,298

香川県【川鶴酒造】令和5BYしぼりたて！
“水酛瓶内二次発酵活性生原酒（生米）”
☆『KAWATSURU NORA MIZUMOTO−N 720ml』クール便発送

R3BY（令和3醸造年度）より、新ブランドとして本格始動した「#NORA」シリーズ！
【きたの】のお客様にも大好評で、しっかり「#川鶴」の新ブランドとして確立された様に思います。

「#NORA」は、N:natural（自然）、O:original（原点）、R:refine（洗練する）、A:aeonian（永遠に）を表します。
このブランドの特徴としては…
①速醸による仕込みでは無く、生酛、山廃、水酛による酛立て。
②酵母無添加で、蔵内に住み着いている蔵付き酵母による仕込み。
③上槽後は加水せず、原酒にて蔵出し。
…と、今の「川鶴」の環境（原料、水、微生物、技術）がダイレクトに表れるお酒になります。

今期の「NORA」第3段は、2種類の製法の「#水酛」で仕込まれた純米吟醸の発泡性生原酒！
「水酛」×「酵母無添加」×「#瓶内2次発酵」
※水酛仕込み＝室町時代に確立された醸造方法で、生米と蒸米を水につけて乳酸菌を増殖させた「そやし水」を造り、その水を仕込み水として利用して酒母を造る元来の奈良の製法と、「麹」で「そやし水」を造る岡山の製法が有ります。

今回の「KAWATSURU NORA MIZUMOTO」は、同時期に同じ米（香川県産「#オオセト」100%）を使用して、その奈良と岡山其々の製法で2種類のお酒を仕込まれてます！
こちらは「生米（奈良）」VAR.☆

キャップを回すとシューっとガスの抜ける音と共に液面に上がってくるきめ細かい無数の泡。
爽やかな香り、口当たりは瓶底に溜まった澱も絡み滑らか…からのシュワッシュワッの繊細な泡が舌を心地良く刺激してくれます♪
水酛らしい乳製品を思わせる天然の乳酸フレーバーと、まろやかな酸味と調和した滑らかな甘味が広がります。
酒質は複雑味、深味を感じつつクリア！
数値的にかなりの甘口ですが、心地良い苦味、弾ける発泡感で、甘ダレせずに後キレも良し(*´∀`)ウンマー
低めのアルコール度数でグビグビいけちゃいます…これは「大人のクリームソーダ」ヽ(*´∀｀)⁉︎

基本の味わいは良く似ていますが…
「麹（岡山）」ー香り爽やか、甘味強め、ガス感若干穏やか
「生米（奈良）」ー香り甘やか、やわらかな甘み、ガス感強め
って感じです(о´∀`о)

蔵出し980本の限定酒…日本酒お好きな方にも、日本酒初心者の方にも是非呑んで頂きたい1本(о´∀`о)ドヤッ

※個体差、購入時期、管理方法等で違いは出ると思いますが、開栓時に吹き出すおそれがありますので、先ずは良く冷やしておくこと、底に澱が沈んでいますが、開栓前に振らないこと、一気に開栓しないでペキペキッとした辺りで手を止め、様子を見ながら注意して開栓して下さい。
※専門用語が沢山で分かり辛かったと思いますので、詳しく知りたい方はお気軽にご質問下さい。

原料米・・・・香川県産 #オオセト 100%
精米歩合・・・55%
使用酵母・・・酵母無添加（蔵付き酵母）
日本酒度・・・−17（大甘口）
酸度・・・・・1.7
アルコール分・12度
JANコード・・4961206606013
製造年月日・・2023.07
蔵出し限定 980本


「川鶴讃州会(特約店)」のみの取扱い商品となります☆

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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
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※　ご注意！！必ずお読みください。

◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
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#日本酒
#香川県
#川鶴
#正規特約店

¥2,420

香川県【川鶴酒造】令和5BYしぼりたて！
“水酛瓶内二次発酵活性生原酒（麹）”
☆『KAWATSURU NORA MIZUMOTO−K 720ml』クール便発送

R3BY（令和3醸造年度）より、新ブランドとして本格始動した「#NORA」シリーズ！
【きたの】のお客様にも大好評で、しっかり「#川鶴」の新ブランドとして確立された様に思います。

「#NORA」は、N:natural（自然）、O:original（原点）、R:refine（洗練する）、A:aeonian（永遠に）を表します。
このブランドの特徴としては…
①速醸による仕込みでは無く、生酛、山廃、水酛による酛立て。
②酵母無添加で、蔵内に住み着いている蔵付き酵母による仕込み。
③上槽後は加水せず、原酒にて蔵出し。
…と、今の「川鶴」の環境（原料、水、微生物、技術）がダイレクトに表れるお酒になります。

今期の「NORA」第3段は、2種類の製法の「#水酛」で仕込まれた純米吟醸の発泡性生原酒！
「水酛」×「酵母無添加」×「#瓶内2次発酵」
※水酛仕込み＝室町時代に確立された醸造方法で、生米と蒸米を水につけて乳酸菌を増殖させた「そやし水」を造り、その水を仕込み水として利用して酒母を造る元来の奈良の製法と、「麹」で「そやし水」を造る岡山の製法が有ります。

今回の「KAWATSURU NORA MIZUMOTO」は、同時期に同じ米（香川県産「#オオセト」100%）を使用して、その奈良と岡山其々の製法で2種類のお酒を仕込まれてます！
こちらは「麹（岡山）」VAR.☆

キャップを回すとシューっとガスの抜ける音と共に液面に上がってくるきめ細かい無数の泡。
爽やかな香り、口当たりは瓶底に溜まった澱も絡み滑らか…からのシュワッシュワッの繊細な泡が舌を心地良く刺激してくれます♪
水酛らしい乳製品を思わせる天然の乳酸フレーバーと、まろやかな酸味と調和した滑らかな甘味が広がります。
酒質は複雑味、深味を感じつつクリア！
数値的にかなりの甘口ですが、心地良い苦味、弾ける発泡感で、甘ダレせずに後キレも良し(*´∀`)ウンマー
低めのアルコール度数でグビグビいけちゃいます…これは「大人のクリームソーダ」ヽ(*´∀｀)⁉︎

基本の味わいは良く似ていますが…
「麹（岡山）」ー香り爽やか、甘味強め、ガス感若干穏やか
「生米（奈良）」ー香り甘やか、やわらかな甘み、ガス感強め
って感じです(о´∀`о)

蔵出し780本の限定酒…日本酒お好きな方にも、日本酒初心者の方にも是非呑んで頂きたい1本(о´∀`о)ドヤッ
「生米（奈良）」VAR.との呑み比べも楽しいですよ〜♪

※開栓時に勢い良く吹き出す程は強い発泡感ではありませんでしたが、個体差、購入時期、管理方法等で違いは出ると思いますので、先ずは良く冷やしておくこと、底に澱が沈んでいますが、開栓前に振らないこと、一気に開栓しないでペキペキッとした辺りで手を止め、様子を見ながら注意して開栓して下さい。
※専門用語が沢山で分かり辛かったと思いますので、詳しく知りたい方はお気軽にご質問下さい。

原料米・・・・香川県産 #オオセト 100%
精米歩合・・・55%
使用酵母・・・酵母無添加（蔵付き酵母）
日本酒度・・・−24（大甘口）
酸度・・・・・1.9
アルコール分・12度
JANコード・・4961206605757
製造年月日・・2023.07
蔵出し限定 780本


「川鶴讃州会(特約店)」のみの取扱い商品となります☆

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◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
　量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)

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#日本酒
#香川県
#川鶴
#正規特約店

¥2,420

香川県【川鶴酒造】
“果肉とろとろ仕込み！”
☆『川鶴 完熟にごり梅酒 瀬戸のとろ梅 500ml』常温発送

伝統の技で醸した日本酒に、讃岐育ちの梅を漬け込み、手作業で粗濾しした完熟果肉をたっぷり使用したとろとろ梅酒！
コクがありとろとろの梅を丸ごと味わえます(o^^o)
これ1本に10個分の梅果肉が入っているので、瓶の半分くらい梅成分が沈殿しています！

日本酒ベースの梅酒なので、焼酎ベースの梅酒よりもまろやかな口当たり♪
コクがあるけど甘さは控えめで、梅本来の風味が楽しめます(*´∀`)ウンマー
良く冷やして、ストレート、ロック、ソーダ割りでd(^_^o)

※梅本来の風味をお届けするため濾過をせず、香料、着色料の添加物を使用していません。
保存は冷暗所にて、開栓後はお早めにお召し上がり下さい。
また手作業で梅の粗漉しをしているため果肉やヘタ等の成分が沈澱したり液色が変化する場合がありますが、品質には問題ありませんので、優しく振ってからお楽しみ下さい。

原材料名・・・梅（国産）、日本酒、醸造アルコール、糖類/リンゴ酸
アルコール分・9度
JANコード・・4961206890733
製造年月日・・


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#日本酒
#香川県
#川鶴酒造
#川鶴
#梅酒
#瀬戸のとろ梅

¥1,397

香川県【川鶴酒造】
“リニューアルされた火入れ定番酒！”
☆『川鶴 純米 オオセト 720ml』常温発送

今期R4BY（令和4酒造年度）よりリニューアルされた、これぞ「#川鶴」な定番酒！
長年にわたり地元で栽培されている、香川県を代表する酒造米「#オオセト」を100%使用した純米酒！
「オオセト」の扱いに長けた【#川鶴酒造】さん…地元米で日本酒を醸す事で、地域の味わいを表現！

今回リニューアルされた大きな点が、造りが「#生酛仕込み」に！
「生酛仕込み」とは、簡単に言うと “蔵に住みつく乳酸菌を育て醸す” 昔ながらの製法です。（詳しく知りたい方はいつでもお気軽にどうぞ♪）
「生酛仕込み」になったことにより、今までの味幅だけでなく、奥行きを感じる味わいに(´∀｀*)

上立ち香は爽やかで、滑らかな口当たり。
口に含むと「オオセト」らしい、しっかりとした骨太な米の旨味を感じつつ、純米吟醸の様な綺麗な酒質、熟成したメロンを想わせる果実味が特徴的♪
旨味と酸味が綺麗に絡みバランス良く、心地良く続く余韻に、程良い渋味で、芳醇でキレのある味わいの1本(*´∀`)ウンマー

温度帯も幅広く楽しめ、食中酒にもピッタリで、瀬戸内の魚介類のお刺身から、しっかりした味付けのお料理まで、幅広く併せて楽しめます(о´∀`о)

原料米・・・・香川県産 オオセト 100%
精米歩合・・・65%
使用酵母・・・協会701号
日本酒度・・・＋1.0（普通）
酸度・・・・・1.7
アルコール分・15度
JANコード・・4961206606129
製造年月日・・2023.10


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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。

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◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
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#日本酒
#香川県
#川鶴酒造
#特別純米
#オオセト

¥1,540

香川県【川鶴酒造】令和4BYしぼりたて！
“大人のクリームソーダ！”
☆『KAWATSURU NORA 〜KIMOTO 活性生原酒 〜720ml』冷蔵便発送

前期R3BYより、新ブランドとして本格始動した「#NORA」シリーズ！
【きたの】のお客様にも大好評で、しっかり「#川鶴」の新ブランドとして確立された様に思います。

「KAWATSURU NORA」
NORAは、N:natural（自然）、O:original（原点）、R:refine（洗練する）、A:aeonian（永遠に）を表します。
このブランドの特徴としては…
①速醸による仕込みでは無く、生酛、山廃、水酛による酛立て。
②酵母無添加で、蔵内に住み着いている蔵付き酵母による仕込み。
③上槽後は加水せず、原酒にて蔵出し。
※専門用語ばかりで分かりにくいと思いますので、気になる方はお気軽にお問合せ下さいね。
…と、今の「川鶴」の環境（原料、水、微生物、技術）がダイレクトに表れるお酒になります。

今期R4BY「NORA」第ニ弾はこちらの、香川県産「#オオセト」を100%使用し「#生酛造り」で仕込まれた、瓶内二次発酵のお酒！
爽やかな香りと、澱由来の乳酸っぽい香りも穏やかに。
開栓で、発泡と同時に瓶底から舞い上がった澱も絡み口当たり滑らか…からのシュワッシュワッの繊細な泡が舌を心地良く刺激してくれます♪
爽やかな甘さと洗練されたクリアな酒質、心地良い苦味、弾ける発泡感で、甘ダレせずに後キレも良し！
12度と低めのアルコール度数でグビグビと呑めちゃう #大人のクリームソーダ(*´∀`)ウンマー

数量限定酒で、全国で30店舗の酒販店のみでの取扱い商品となりますので、気になる方はお早めに(о´∀`о)

※酵母がめちゃくちゃ元気に活きてます(o^^o)
なので、要冷蔵保存、開栓前は良〜く冷やした状態で、ボトルに刺激を与えずに少しずつガスを抜きながら開栓して下さいm(_ _)m
蓋を開けて中のお酒が噴き上がってきたら蓋を閉めて、落ち着いたらまた蓋を開けて、また噴き上がってきたら蓋を閉めて…を様子を見ながら繰り返して下さい。

原料米・・・・香川県産 オオセト 100%
精米歩合・・・55%
日本酒度・・・−17（大甘口）
酸度・・・・・1.6
使用酵母・・・酵母無添加
アルコール分・12度
JANコード・・4961206606136
製造年月日・・2023.05
蔵出し限定本数 650本


【川鶴酒造】酒蔵見学の様子（2022年1月24日）↓
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☆「新酒/しぼりたて/初しぼり」ってなんぞや？↓
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#日本酒
#香川県
#川鶴酒造
#川鶴
#生酛造り
#NORA

¥2,420

香川県【川鶴酒造】さんより、
美味し〜〜い酒粕で美味しくあったまりませんかヽ(*´∀｀)？
☆『川鶴 酒粕 1000g』クール便発送

毎年大人気の #香川県【#川鶴酒造】さんの #酒粕！
#日本酒 を仕込む際の副産物として出てくる「酒粕」ですが、「粕」という名前が申し訳無い程栄養価に優れた #発酵食品 ですd(^_^o)
タンパク質や食物繊維、ビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれ、さらに血圧を正常に保つペプチドも含有し、健康維持の妙薬です♫

スーパーさんなどで年中置いてあある酒粕とはワケが違い、【川鶴酒造】さんの酒粕、そのエキス分がしっかり詰まってます♪
年中手に入るわけでは無いので、今の内に購入して、1度に使う量に小分けにして冷凍しておけば、年中楽しめますよ♪
夏にも、冷たい甘酒飲んでて、夏バテ知らずで調子が良いって仰ってるお客さんもおられます(*´∀｀*)♪

具材を沢山入れての酒粕美味しいですよね〜…でも粕汁作るの手間だし、毎日はいらんしな〜って方に毎年オススメしているレシピがあります☆

・｢#味噌粕汁」
名前通り、お味噌汁に酒粕を加えるだけ。
作り方も、本当に簡単。
お味噌と同量位（お好みで変えて下さい）の酒粕を、一緒に溶かすだけ♬
それだけで、いつものお味噌汁が、まろやかでコクのある味わいになります。
更に、酒粕パワー（便秘解消・ガン予防・肥満予防・美肌効果などに効き目があると言われています。）も、一緒に摂り込めて一石二鳥(*´∀｀*)♪

他にも、カレー、シチュー、グラタンなどのホワイトソース、煮物など、いつもの料理に少し加えるとコクが出て栄養もUP！

これからドンドン寒さ厳しくなる冬、酒粕で身体の中からポカポカ、元気に綺麗に乗り切りましょ･:*:･(*´∀｀*)･:*:･

原材料名・・・米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
JANコード・・
製造年月日・・2022.0


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◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
　量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)

#日本酒
#香川県
#川鶴酒造
#正規特約店

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¥972

香川県【川鶴酒造】
☆『KAWATSURU NORA〜Kimoto〜 720ml』常温発送

「KAWATSURU NORA」コンセプト
NORA は、N:natural（自然）、O:original（原点）、R:refine（洗練する）、A:aeonian（永遠に）を表します。
このブランドの特徴としては…
①速醸による仕込みでは無く、生酛、山廃、水酛による酛立て。
②酵母無添加で、蔵内に住み着いている蔵付き酵母による仕込み。
③上槽後は加水せず、原酒にて蔵出し。
…と、今の「川鶴」の環境（原料、水、微生物、技術）がダイレクトに表れるお酒になります。
※専門用語ばかりで分かりにくいと思いますので、気になる方はお気軽にお問合せ下さいね。

香川県産「#さぬきよいまい」を100%使用し、「#生酛造り」で仕込まれた純米吟醸で、7月に蔵出しされた「KAWATSURU NORA〜Kimoto〜生原酒」の火入れver.！
酒質は生原酒の頃より全体的に落ち着き優しくなり、上立ち香は穏やか、滑らかな口当たり、口に含むと「さぬきよいまい」の優しい膨らみのある旨味が口いっぱいに広がります♪
熟した洋梨の様な甘味、生酛由来の芯のある酸味、舌をチリッと刺激するほんの微かに残るガス感がバランス良くd(^_^o)good

原酒ながら低めのアルコール度数で、呑み疲れせず杯が進みます(*´∀`)ウンマー
程良く冷やしてがオススメですが、少し温めると更に旨味、甘味が膨らみこちらもオススメ！

原料米・・・・香川県産 さぬきよいまい 100%
精米歩合・・・58%
日本酒度・・・−6（大甘口）
酸度・・・・・1.7
使用酵母・・・自家酵母
アルコール分・14度
JANコード・・4961206605993
製造年月日・・2022.11
蔵出し限定本数 500本


【川鶴酒造】酒蔵見学の様子（2022年1月24日）↓
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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。

※　ご注意！！必ずお読みください。

◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
　量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)

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#日本酒
#香川県
#川鶴酒造
#川鶴
#生酛造り
#NORA

¥1,980

香川県【川鶴酒造】
☆『川鶴 さぬきの純米酒セット〈甚吉袋〉300ml×2本』常温発送

「#甚吉袋（じんきちぶくろ）」ってご存知ですか？
その昔、酒屋から家にお酒をお持ち帰るために使われていた布の手提げ袋で、「酒袋」や「通い袋」とも呼ばれています。
帆布製で非常に頑丈な作りなので日本酒の重い瓶も入れられて繰り返し使われていたそうですd(^_^o)

この商品は、そんな甚吉袋のお手軽サイズに、「#川鶴」の純米酒（300ml）が2本セットになっています♪
中のお酒もしっかり美味しいお酒で…

・「別品川鶴 純米吟醸〈山田錦〉」
フルーティーで爽やかな香りと軽快な口当たり、口に含むと膨らみのある米の旨味が広がり、キレのある喉越しが特徴！
クリアな酒質、少し低めのアルコール度数で、スルスルと喉を滑り落ちます。
全体のバランスが凄く良く、とっても “Beppinさんなお酒！” です(*´∀`)ウンマー

原料米・・・・香川県産 #山田錦
精米歩合・・・55%
使用酵母・・・協会9号系
日本酒度・・・＋3.0（やや辛口）
酸度・・・・・1.5
アミノ酸度・・1.2
アルコール分・15度

・「艶鶴 純米酒〈さぬきよいまい〉」
ラベルの艶っぽい女性は、創業以来、内助の功を尽くして蔵を盛り立て支えてきた蔵元の妻たちを鶴の化身に例えてデザインされているそう。
香りはメロン系で穏やかにフルーティー♪
口当たりなめらかで、じんわり旨味がひろがり、小気味良い酸味で後口はスッキリ(*´∀`)ウンマー

原料米・・・・香川県産 #さぬきよいまい
精米歩合・・・58%
使用酵母・・・協会1401号
日本酒度・・・＋3.0（やや辛口）
酸度・・・・・1.7
アミノ酸度・・1.3
アルコール分・16度

甚吉袋、ちょっとレトロっぽくて、粋っぽくて、可愛く無いですか？
先日も女性のお客様が…
「わーめっちゃ可愛いい‼︎私日本酒呑まんから、お酒は誰かにあげて袋私使お！」
って買って帰られました(o^^o)
香川の観光のお土産にも、日本酒好きな方へのプレゼントや手土産にもオススメですよ♪
個人的にはこの袋提げて立ち呑み屋さんとか呑みに行きたいなぁ(о´∀`о)

「甚吉袋」
JANコード・・4961206800459
製造年月日・・2023.06



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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
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◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
　量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)

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#日本酒
#香川県
#観音寺市伊吹島
#川鶴酒造
#川鶴炙りいりこ酒
#カタクチイワシ

¥1,980

香川県【川鶴酒造】
“低精白で醸した旨辛口酒！”
☆『川鶴 純米まめ農園雄町 720ml』常温発送

「雄町米」発祥の地岡山県で、農薬や化学肥料に頼らない特別栽培に取り組む環境に優しい農園、倉敷市【#まめ農園】さんの「雄町米」を100%使用し、80%の低精白（20％磨く）で丁寧に醸した純米酒！
お酒を仕込んだのはR1BY（令和1年醸造年度）！

低精白ながら透明感のある酒質！（基本お米は磨けば磨く程綺麗な酒質になります。）
2夏の熟成を経て、口当たり滑らかに、雄町らしい旨味も膨よかに♪
香りは少しのアルコール感と穀物の香りを感じ、心地良いビターな後口で、旨味を感じながらシャープなキレ味！
様々な温度帯で楽しめ、程良く冷やしてからぬる燗辺りがオススメですd(^_^o)

今流行りの華やかジューシーなタイプでは有りませんが、食中酒にピッタリで、呑みすすめるごとにジワジワと旨味を感じる呑み飽きしない良いお酒です(*´∀`)ウンマー

原料米・・・・岡山県産 雄町 100%（契約農家:まめ農園）
精米歩合・・・80%
使用酵母・・・協会901号
日本酒度・・・＋4.0（辛口）
酸度・・・・・1.6
アルコール分・16度
JANコード・・4961206606105
製造年月日・・2022.10


「川鶴讃州会（特約店）」の取扱い商品となります。

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◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
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◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
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#日本酒
#香川県
#川鶴酒造
#川鶴純米吟醸
#まめ農園雄町
#正規特約店

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¥1,760

香川県【川鶴酒造】
“低精白で醸した旨辛口酒！”
☆『川鶴 純米まめ農園雄町 1800ml』常温発送

「雄町米」発祥の地岡山県で、農薬や化学肥料に頼らない特別栽培に取り組む環境に優しい農園、倉敷市【#まめ農園】さんの「雄町米」を100%使用し、80%の低精白（20％磨く）で丁寧に醸した純米酒！
お酒を仕込んだのはR1BY（令和1年醸造年度）！

低精白ながら透明感のある酒質！（基本お米は磨けば磨く程綺麗な酒質になります。）
2夏の熟成を経て、口当たり滑らかに、雄町らしい旨味も膨よかに♪
香りは少しのアルコール感と穀物の香りを感じ、心地良いビターな後口で、旨味を感じながらシャープなキレ味！
様々な温度帯で楽しめ、程良く冷やしてからぬる燗辺りがオススメですd(^_^o)

今流行りの華やかジューシーなタイプでは有りませんが、食中酒にピッタリで、呑みすすめるごとにジワジワと旨味を感じる呑み飽きしない良いお酒です(*´∀`)ウンマー

原料米・・・・岡山県産 雄町 100%（契約農家:まめ農園）
精米歩合・・・80%
使用酵母・・・協会901号
日本酒度・・・＋4.0（辛口）
酸度・・・・・1.6
アルコール分・16度
JANコード・・4961206606099
製造年月日・・2022.10


「川鶴讃州会（特約店）」の取扱い商品となります。

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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。

※　ご注意！！必ずお読みください。

◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
　量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)

#日本酒
#香川県
#川鶴酒造
#川鶴純米吟醸
#まめ農園雄町
#正規特約店

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¥3,300

香川県【川鶴酒造】
“自社栽培山田錦使用生酛仕込み！”
☆『KAWATSURU NORA〈Heart & Soul〉生原酒 720ml』クール便発送

「KAWATSURU NORA」シリーズは、これからの「#川鶴」の基幹となる新ブランド！
「#NORA」は、N:natural（自然）、O:original（原点）、R:refine（洗練する）、A:aeonian（永遠に）を表します。
このブランドの特徴としては…
①速醸による仕込みでは無く、生酛、山廃、水酛による酛立て。
②酵母無添加で、蔵内に住み着いている蔵付き酵母による仕込み。
③上槽後は加水せず、原酒にて蔵出し。
…と、今の「川鶴」の環境（原料、水、微生物、技術）がダイレクトに表れるお酒になります。

毎回大好評な「NORA」シリーズ、第1弾のテーマが「生酛仕込み」、第2弾は2種類の製法の「#水酛仕込み」、そして今回の第3弾は…
「生酛」×「低精白」×「黄麹使用」

こちらは、自社栽培した香川県産酒米「#山田錦」を100%使用し、低精白（米をあまり磨か無い）で醸された純米生原酒！
一般的に、米を磨けば磨く程雑味の無い綺麗なお酒になりますが、このお酒は精米歩合90%（10%だけ磨く）！
なのに、低精白と思えないとてもスッキリクリアな酒質♪
そして低精白の固いお米にしっかり作用する、酵素の働きが活発でパワーのある「焼酎用黄麹」を使用しています。

香りは程良く爽やか、口に含むとバナナを思わせるまろやかな香味、生原酒ならではのジュワッした旨味が広がります♪
後半は、舌を刺激する微かに残るガス感と、良い意味での低精白らしい穀物っぽい渋味でスッキリキレてくれます(*´∀`)ウンマー

蔵出し550本の限定酒…甘口の日本酒好き、辛口の日本酒好きどちらの方にも刺さりそうな1本！

※専門用語が沢山で分かり辛かったと思いますので、詳しく知りたい方はお気軽にご質問下さい。

原料米・・・・自社栽培 香川県産 山田錦 100%
精米歩合・・・90%
使用酵母・・・酵母無添加（蔵付き酵母）
日本酒度・・・＋3.5（辛口）
酸度・・・・・1.7
アルコール分・16度
JANコード・・4961206605917
製造年月日・・2022.09
蔵出し限定550本


「川鶴讃州会(特約店)」のみの取扱い商品となります☆

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◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
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　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
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#日本酒
#香川県
#川鶴
#正規特約店

¥1,980

香川県【川鶴酒造】
“さぬきに伝わるおとぎ話！”
☆『川鶴 讃岐のうらしま伝説 純米吟醸 180ml』常温発送

瀬戸内海に面する香川県三豊市の荘内半島では「#浦島太郎」の伝説が語り継がれており、伝説由来の地名や遺跡が多数有ります。
そんな浦島太郎をモチーフにした、少しレトロちっくなイラストをプリントした #カップ酒！

中のお酒はというと、香川県産「#オオセト」を100％使用して、小豆島のオリーブから採取した｢#さぬきオリーブ酵母」で醸した純米吟醸酒！
マスカットを思わせる青い果実の様な上品な香りと甘味、フレッシュで軽快な酸、後口のオリーブを連想させる心地良い渋味でキレ味も良く全体のバランスもd(^_^o)
一見お土産物需要っぽい商品ですが、中身もしっかり美味しいお酒ですよ(*´∀`)ウンマー

原料米・・・・香川県産 オオセト 100%
精米歩合・・・55%
使用酵母・・・さぬきオリーブ酵母
日本酒度・・・±0
酸度・・・・・2.2
アミノ酸度・・1.1
アルコール分・14度
JANコード・・4961206240309
製造年月日・・2022.05


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◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
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◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
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#日本酒
#香川県
#川鶴酒造
#讃岐のうらしま伝説
#カップ酒

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¥473

香川県【川鶴酒造】
“Beppinさんなお酒！”
☆『別品川鶴 純米吟醸 300ml』常温発送

こちら「#川鶴」の「#別品（べっぴん）」シリーズの一つ、香川県産「#山田錦」を使用した純米吟醸酒！
ラベルの「鶴」の字が良い感じですよね♪

フルーティーで爽やかな香りと軽快な口当たり、口に含むと膨らみのある米の旨味が広がり、キレのある喉越しが特徴！
クリアな酒質、少し低めのアルコール度数で、スルスルと喉を滑り落ちます。
全体のバランスが凄く良く、とっても “Beppinさんなお酒！” です(*´∀`)ウンマー
冷やして爽快に、少し温度が上がる滑らかな味わいに(´∀｀*)

原料米・・・・香川県産 山田錦
精米歩合・・・55%
使用酵母・・・協会9号系
日本酒度・・・＋3.0（やや辛口）
酸度・・・・・1.5
アミノ酸度・・1.2
アルコール分・15度
JANコード・・4961206430403
製造年月日・・2024.08


【川鶴酒造】酒蔵見学の様子（2022年1月24日）↓
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◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
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#日本酒
#リキュール
#香川県
#川鶴酒造
#別品川鶴

¥649

香川県【川鶴酒造】
“毎年人気の｢しぼりたて新酒生原酒」シリーズの第4弾！”
☆『川鶴 純米吟醸 限定生原酒 720ml』クール便発送

第4弾のこちらは、岡山県「#雄町米」100%で醸された #純米吟醸酒 の限定生原酒！ヽ(*´∀｀)ヘイオマチ！
最初に口に含んだ瞬間は瑞々しくフレッシュな印象！
香りは、葡萄…どちらかと言うと赤色系の葡萄を思わせる上品で爽やかな香り♪
口の中で温度が上がるにつれ、「#雄町」らしいふくよかな旨味と甘味がジャワ〜ッと広がります(*´∇｀*)
そして程良い酸味と、舌先に感じる新酒ならではの心地良い苦味、渋味が全体を引き締めてくれて、旨みの余韻を感じさせつつ後キレもあり、全体のバランスがとれた一本(*´∀`)ウマウマ

食中酒にもピッタリで、幅広い料理と合わせられそうです♪
冷やし過ぎず程良く冷やしてがオススメですが、少〜し温めてみると「雄町」の膨よかさが実感出来るので、そちらもオススメです(о´∀`о)

原料米・・・・岡山県産 雄町 100%
精米歩合・・・58%
使用酵母・・・協会901号
日本酒度・・・±0（普通）
酸度・・・・・1.3
アルコール分・16度
JANコード・・4961206604804
製造年月日・・2022.03

「川鶴讃州会（特約店）」の取扱い商品となります。

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#日本酒
#香川県
#川鶴酒造
#川鶴純米吟醸無濾過生原酒
#雄町
#正規特約店

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¥1,815

香川県【川鶴酒造】
“国産うり使用！”
☆『奈良漬け(かす漬) 1舟 』常温発送

「川鶴」の酒粕に国産うりを漬け込みました。
ご飯の箸休めはもちろん、日本酒や焼酎などのお酒のおともに。
勿論日本酒との相性ピッタリなので、「川鶴」呑みながら如何ですか？
日本酒好きな方へのプレゼントにもオススメですよ(o^^o)

名称・・・・・・なら漬け(かす漬)
原材料名・・・・うり、 漬け原材料〔酒粕、みりんかす、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、酒精、食塩〕、調味料（アミノ酸等）、 甘味料（ソルビット、ステビア、サッカリンＮａ）、 保存料（ソルビン酸Ｋ）
材料原産地名・・・国産（うり）
内容量・・・・・・1舟
賞味期限・・・・・お問い合わせ下さい。
JANコード・・・・4933265000019
保存方法・・・・・直射日光、高温・多湿を避けて、常温で保存してください。
開封後は、冷蔵庫で保存し早めにお召し上がりください。
　　　　　　　　　
・販売元・・・・・川鶴酒造株式会社
　　　　　　　　　香川県観音寺市本大町836
　　　　　　　　　Tel：0875-25-0001


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◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
　量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)

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#香川県
#川鶴
#川鶴酒造
#奈良漬

¥832

香川県【川鶴酒造】
“国産野菜使用！”
☆『酒粕漬け 360g』常温発送

「川鶴」の酒粕に国産野菜（大根、きゅうり、にんじん）を漬け込みました。
酒粕の香りがふわっと香り、優しい甘さの浅漬けの様な感じです。
ご飯の箸休めはもちろん、日本酒や焼酎など辛口なお酒のおともに。
勿論日本酒との相性ピッタリなので、「川鶴」呑みながら如何ですか？
日本酒好きな方へのプレゼントにもオススメですよ(o^^o)

名称・・・・・・かす漬
原材料名・・・・だいこん、きゅうり、にんじん、 漬け原材料〔砂糖、酒粕、食塩、醸造酢〕、調味料（アミノ酸等）、 乳酸Ｃａ、酸味料、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、甘味料（サッカリンＮａ）、 保存料（ソルビン酸Ｋ）、着色料（酸化チタン）、メタリン酸Ｎａ
材料原産地名・・・国産（だいこん、きゅうり、にんじん）
内容量・・・・・・360g
賞味期限・・・・・お問い合わせ下さい。
JANコード・・・・4900624023064
保存方法・・・・・直射日光、高温・多湿を避けて、常温で保存してください。
開封後は、冷蔵庫で保存し早めにお召し上がりください。
ご注意・・・・・・酒粕を全重量の5.21％使用
　　　　　　　　　※アルコール分0.2％未満
　　　　　　　　　※本工場では小麦、さば、豚、大豆、ごまを使用した製品を製造しています。
・販売元・・・・・川鶴酒造株式会社
　　　　　　　　　香川県観音寺市本大町836
　　　　　　　　　Tel：0875-25-0001


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#香川県
#川鶴
#川鶴酒造
#酒粕漬

¥713

香川県【川鶴酒造】
“雛祭りやお花見に！”
☆『川鶴 瀬戸の白酒 とろ甘口 300ml』常温発送

パッと見た目は、にごり酒や甘酒と似ていますが、一般的に「#白酒」とは、みりんや焼酎などに蒸したもち米や米こうじを仕込み、1ヶ月程度熟成させたもろみを、軽くすりつぶして造った酒のことをさし、酒税法ではリキュール類に分類されます。
雛祭りに呑む風習が有りますが、由来は諸説ある様なので、気になる方は調べてみて下さいね♪

この「#瀬戸の白酒」も、米と米麹を使い､すりつぶした米のトロトロした口当たりと、米由来の優しい甘さが特徴です(*´∀`)アマーイ
良く冷やしてストレートやロックで！
個人的には温めるのがオススメで、米の旨味・甘味がフワッと広がります(*´∇｀*)
アルコール度数が8%有るので、キツイと感じる方は水やミルクで少し割ると呑み易くなりますよ。
雛祭りは勿論、お花見のお供にもオススメですよ♪

原材料・・・・・米（国産）、米こうじ、日本酒、醸造アルコール
アルコール度数・8度
JANコード・・・4961206421265

発酵飲料で、ビタミン・ミネラルが豊富なうえ、新陳代謝も上がり、健康や美容にも良いとされているので正に女性にピッタリd(^_^o)
雛祭りの風習では有りますが、しっかりお酒なので未成年のお子さんにはダメですよ〜！
大人の雛祭り女子会や、お子さんの成長を肴に、大人の皆さんでお楽しみ下さい♪


【川鶴酒造】酒蔵見学の様子（2022年1月24日）↓
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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。

※　ご注意！！必ずお読みください。

◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
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　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
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#日本酒
#リキュール
#香川県
#観音寺市伊吹島
#川鶴酒造
#川鶴瀬戸の白酒
#川鶴白酒

¥770

小豆島のオリーブから採取された酵母「さぬきオリーブ酵母」を使用して
初めて醸された日本酒を『4種呑み比べセット』のご紹介☆
今だけ限定で、小豆島で手作りしている塩『御塩 50g』
を一つプレゼント！！


************　セット内容　***************

地元小豆島【小豆島酒造（旧 森國酒造）】さんより、
オール小豆島で醸されたこちら…
☆『小豆島にオリーブの花の咲く頃・・・720ml』
https://kitanosake.thebase.in/items/28149233

香川県【川鶴酒造】さんより…
☆『Setouchi KAWATSURU さぬきオリーブ酵母仕込み 純米吟醸』
https://kitanosake.thebase.in/items/28168608

香川県【西野金陵】さんよりの
☆『金陵 瀬戸内オリーブ 純米吟醸原酒　720ml』
https://kitanosake.thebase.in/items/28169242

香川県【綾菊酒造】さんの春の限定酒☆
☆『綾菊 さぬきオリーブ 純米酒 720ml』
https://kitanosake.thebase.in/items/28169061

★こちらがオマケに付きます★
小豆島のお塩【波花堂】さんの『御塩』❗
☆『御塩（ごえん）50g』
https://kitanosake.thebase.in/items/27829872



リサイクルダンボールでの発送となります。
ギフトにお使いの方は、箱代別でギフトBOXに入れられます。
※それぞれ1本ずつでの箱代は無料です。
※小豆島酒造の酒はサイズが違う為、専用箱で別包装になります。
※川鶴酒造の酒は専用箱があるので、ギフトBOX2本or3本選べます。
(例)西野金陵+綾菊酒造で2本箱350円
(例)川鶴酒造+西野金陵+綾菊酒造で3本箱400円
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☆その他のお酒はこちら　↓
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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。

※　ご注意！！必ずお読みください。

◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
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#日本酒
#小豆島
#小豆島酒造
#森國酒造
#川鶴酒造
#綾菊酒造
#西野金陵
#吉田類の酒場放浪記

¥7,747

小豆島のオリーブから採取された酵母「さぬきオリーブ酵母」を使用して
初めて醸された日本酒を『4種呑み比べセット』のご紹介☆
おまけに小豆島で手作りしている塩を使用した『御塩サイダー』を一本プレゼント！！


************　セット内容　***************

地元小豆島【小豆島酒造（旧 森國酒造）】さんより、
オール小豆島で醸されたこちら…
☆『小豆島にオリーブの実のなるころ・・・720ml』
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香川県【川鶴酒造】さんより…
☆『Setouchi KAWATSURU さぬきオリーブ酵母仕込み 純米吟醸』
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香川県【西野金陵】さんよりの
☆『金陵 瀬戸内オリーブ 純米吟醸原酒　720ml』
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香川県【綾菊酒造】さんの春の限定酒☆
☆『綾菊 さぬきオリーブ 純米酒 720ml』
　https://kitanosake.thebase.in/items/28169061

★こちらがオマケに付きます★
小豆島のお塩【波花堂】さんの御塩使用☆
☆『小豆島塩サイダー “御塩” 250ml』
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リサイクルダンボールでの発送となります。
ギフトにお使いの方は、箱代別でギフトBOXに入れられます。
※それぞれ1本ずつでの箱代は無料です。
※小豆島酒造の酒はサイズが違う為、専用箱で別包装になります。
※川鶴酒造の酒は専用箱があるので、ギフトBOX2本or3本選べます。
(例)西野金陵+綾菊酒造で2本箱350円
(例)川鶴酒造+西野金陵+綾菊酒造で3本箱400円
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◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
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#日本酒
#小豆島
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#森國酒造
#川鶴酒造
#綾菊酒造
#西野金陵
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¥7,348

香川県【川鶴酒造】
“瀬戸内の食材に寄り添う！”
☆『川鶴 山田錦70 1800ml』

香川県産「#山田錦」を100%使用して醸された火入れ定番酒！
特定名称酒（純米・吟醸・本醸造）では無い、#普通酒 になります。
一般的に特定名称酒の方が、手間が掛かっている！拘って造られている…と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、こちらは決してそうでは有りません！
「山田錦」を使用し、火入れ作業にも手間を掛け（瓶燗火入れ）、瀬戸内の食材の味わいを引き出せる様に設計され醸されています(o^^o)

「#川鶴」らしい、米の甘味をしっかり感じる旨口酒！
香りは穏やかで、程良い酸味が旨味と絡み合い、飲み飽きしない酒質になっています♪
瀬戸内の魚料理、讃岐の郷土料理、普段のお食事の食中酒として幅広く楽しめます(*´∀`)ウンマー

原料米・・・・・香川県産 山田錦 100%
精米歩合・・・・70%
アルコール度数・14%
日本酒度・・・・＋1（普通）
酸度・・・・・・1.1
使用酵母・・・・#協会901号
JANコード・・・4961206600660
製造年月日・・・2024.06

冷やして爽やかにキレ良く、常温やお燗でまろやかに…と様々な温度帯で楽しめます♪
地元で呑まれてこその“#地酒”！…価格もお手頃、普段の晩酌酒にオススメですd(^_^o)


【川鶴酒造】酒蔵見学の様子（2022年1月24日）↓
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店頭でも販売しており、常に在庫が変動します。
お急ぎの方は先に質問お願いいたします。

※　ご注意！！必ずお読みください。

◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
　量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
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#日本酒
#香川県
#川鶴酒造
#正規特約店

¥2,310

香川県【川鶴酒造】さんより「#さぬきオリーブ酵母」を使用した数量限定酒☆
☆『KAWATSURU Olive 純米吟醸 生原酒〈たのののた〉 1800ml』クール便発送

先ずは何だか可愛らしく聞こえる「#たのののた」のご説明から…。
周りを山に囲まれた細長い盆地の「#讃岐五郷 #田野々」！
山村ながら昔から稲作が盛んな集落で、【川鶴酒造】さんの契約農家として、1999年（平成11年）から #山田錦 と向き合っています。
標高もあり、昼夜の寒暖差が大きく良質なお米作りに適している地域で、そこの田んぼと言うことで「たのののた（田野々の田）」！
そんな香川県産山田錦を100%、そして #小豆島の #オリーブ から採取された「さぬきオリーブ酵母」、香川県の水を使用して醸された、オール香川県の #純米吟醸 生原酒になります♪

「さぬきオリーブ酵母」の特徴の、上品でマスカットの様な香りとミネラルを感じるフレッシュな味わい、山田錦の深みのある柔らかな米の甘味が広がります♪
酵母由来の優しくクリアな酸と、心地良く舌を刺激してくれるしぼりたて感で、数値程甘く感じません！

原料米・・・・田野々産 山田錦 100%
精米歩合・・・58%
日本酒度・・・−10（大甘口）
酸度・・・・・1.9
アルコール分・13度
使用酵母・・・さぬきオリーブ酵母 #KO18
JANコード・・1800/4961206605580
製造年月日・・2020.04


洋食に良く合い、良く冷やして…オリーブオイルを使ったお料理とは間違い無い相性です(o^^o)
原酒ながら13度と低く抑えたアルコール度数とフルーティーさで、呑み疲れ無く杯がすすんじゃいます(*´∀`)ウンマー


「川鶴讃州会（特約店）」の取扱い商品となります☆


【川鶴酒造】酒蔵見学の様子（2022年1月24日）↓
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◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
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　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
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#日本酒
#香川県
#川鶴酒造
#川鶴純米吟醸
#雄町
#オマチスト

¥3,190

香川県【川鶴酒造】さんより「#さぬきオリーブ酵母」を使用した数量限定酒☆
☆『KAWATSURU Olive 純米吟醸 生原酒〈たのののた〉 720ml』クール便発送

先ずは何だか可愛らしく聞こえる「#たのののた」のご説明から…。
周りを山に囲まれた細長い盆地の「#讃岐五郷 #田野々」！
山村ながら昔から稲作が盛んな集落で、【川鶴酒造】さんの契約農家として、1999年（平成11年）から #山田錦 と向き合っています。
標高もあり、昼夜の寒暖差が大きく良質なお米作りに適している地域で、そこの田んぼと言うことで「たのののた（田野々の田）」！
そんな香川県産山田錦を100%、そして #小豆島の #オリーブ から採取された「さぬきオリーブ酵母」、香川県の水を使用して醸された、オール香川県の #純米吟醸 生原酒になります♪

「さぬきオリーブ酵母」の特徴の、上品でマスカットの様な香りとミネラルを感じるフレッシュな味わい、山田錦の深みのある柔らかな米の甘味が広がります♪
酵母由来の優しくクリアな酸と、心地良く舌を刺激してくれるしぼりたて感で、数値程甘く感じません！

原料米・・・・田野々産 山田錦 100%
精米歩合・・・58%
日本酒度・・・−10（大甘口）
酸度・・・・・1.9
アルコール分・13度
使用酵母・・・さぬきオリーブ酵母 #KO18
JANコード・・720/4961206605597
製造年月日・・2020.04


洋食に良く合い、良く冷やして…オリーブオイルを使ったお料理とは間違い無い相性です(o^^o)
原酒ながら13度と低く抑えたアルコール度数とフルーティーさで、呑み疲れ無く杯がすすんじゃいます(*´∀`)ウンマー


「川鶴讃州会（特約店）」の取扱い商品となります☆


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◎本商品はお酒です。未成年（20歳未満）の方の飲酒は法律で禁止されています。
◎全て1個、1本単位～まとめての発送も可能です。
◎冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品とは同梱出来ません。
◎数量により、送料が変動する商品があります。
　(ヤマト・ヤマトクール・ゆうパック)
　ご希望の商品をお知らせ頂けましたら、合計をお知らせいたします。
　システム上、送料設定がサイズ毎に変更出来ない為ご迷惑おかけいたします。
◎全て店頭でも販売しております。
　在庫の数は気を付けて変えますが、UPの間に合わない物もありますので、
　量が必要な方は先にご質問お願いいたします。
◎当店からの梱包はリサイクルダンボールになります。ギフトの方はご注意下さい。
◎ギフト用の箱代は別途必要ですが、ギフト用ラッピング無料です。(リボン or 熨斗)

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#日本酒
#香川県
#川鶴酒造
#川鶴純米吟醸
#雄町
#オマチスト

¥1,760